如何用玉米麵粉做成小餅乾?

小韓學做菜


今天我自己做了一次,成功了非常開心😊,鹹香酥脆,帶有蔥香味,在家用電餅鐺輕鬆做,真的是零失敗!!



我把我的製作過程說下。

所用材料如下:

玉米麵100g,普通麵粉50g,雞蛋一個,適量鹽、糖、蔥花、食用油、黑芝麻

過程:

1.碗中加入玉米麵粉,加入一個雞蛋

2.加鹽,糖,黑芝麻,加入麵粉和適量油

3.加入蔥花,加入水,攪拌至沒有乾麵粉

4.用手揉至光滑,醒發10分鐘

5.用擀麵杖擀薄 模具按一下,這樣的操作可以反覆進行




6.用電餅鐺 不放油 剪3分鐘 翻面再剪3分鐘,這樣就好了,裝盤。




這樣餅乾就做好了,鹹香酥脆,磨牙看電視必備小零食,快做起來吧😁😁


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