你有沒有過這樣的經歷？
週末窩在家享受難得的閒暇時光，看看電視、刷刷微博，想告別工作日外賣的不健康與油膩，走進廚房做一頓飯犒勞自己，但還沒踏進廚房門......
就被四處散落的鍋碗瓢盆、高矮各異的油鹽醬醋瓶、明明剛收拾好卻像是“戰爭過後”的廚房檯面打退了手腳，默唸一句“打擾了”，再次投入外賣APP的懷抱。
是不是覺得膝蓋中箭了？沒錯，相信想做飯卻被廚房雜亂嚇退的同學不在少數，那該怎麼拯救這些實際乾乾淨淨卻給人留下邋遢印象的無序檯面呢？今天加主編就告訴你該怎樣還廚房檯面一片“清淨”，同“偽邋遢”開戰吧！
01 / 櫥櫃&島臺設計
要想告別廚房“偽邋遢”，首當其衝要利用的當然就是廚房中最主要的收納區域——櫥櫃。對於櫥櫃，在進行廚房設計時就應充分考慮到各個區域的佈局及功能，仔細思考自己有多大的收納需求，按照收納需求的多少來規劃櫥櫃的每一區域從而讓其發揮出最大的用處。
檯面下的櫥櫃，拐角處的區域可以通過更靈活的設計而獲得最大程度的空間利用。
當然不光要考慮橫向的安排，也要充分運用起上部空間。這時候吊櫃就可以很好的滿足對收納的需求，玻璃櫃門的吊櫃可以很直觀的看到其中的物品，方便取用，但對櫃內整齊擺放的要求也較高，稍微有點雜亂也會無所遁形。要是沒有充分的信心可以保持好櫃內的整齊，也可選用這種封閉式吊櫃。
當然還有開放式的吊櫃可供選擇，開放式吊櫃可以更方便物品的隨時取用，但缺點也很顯而易見：落塵不可避免，為保持櫃內乾淨不得不提高打掃頻率。
而櫥櫃的狹窄空間也可以充分利用起來，常用的調料就可以用這樣的推拉式櫃子分層擺放。
對有更高收納需求的家庭，則可以考慮將廚房的某一區域劃分為專門的儲藏區，規劃一整面的收納櫃為未來預留好足夠的收納空間。
開放式廚房在設計時可別忘記島臺，島臺可不僅能滿足做飯的需要，更是不錯的收納區域，利用抽屜和展示櫃就能達到很好的收納效果。同時可在展示櫃中放一些雜物、書籍以滿足將其用作吧檯時的需要。
02/ 櫃內置物
櫥櫃內的區域也要好好利用，為了防止櫃內櫃外“表裡不一”，需要對櫃內物件的擺放進行分區。
利用分格的餐具盤、器皿盤對收納的物品進行分區，節約翻找時間的同時，也能把儲物櫃變得井然有序。
用木棍形成隔斷可以對碗碟進行合理的收納。
不僅要看到收納的面積，容積也不能放過，擱板的使用就能很好的利用到櫃中常常被我們忘記的上部空間。
也可在櫥櫃設計時就加入隔欄，這樣一來餐碟碗具就都有了合適的擺放位置。
對雜糧、乾貨使用透明的食品盒對食品進行儲藏，在規整了置物空間的同時，食品盒也能起到防潮防塵的作用。
03 / 廚房牆壁&檯面收納
廚房大面的空白牆壁可別小瞧了它，往牆壁上加上各式各樣的配件，它也將成為各類物品的好去處。
在廚房牆壁配以掛杆掛鉤、擱架和磁條刀架，平時束手無策的毛巾、瓢盆和刀具都通通有了合適的“家”。
掛杆/擱架+掛鉤的組合，把形形色色，平時堆疊無序的鍋具、炊具懸於掛鉤之上，方便翻找，也給廚房檯面的“清淨”貢獻了一份力量。
空置的窗戶前懸上掛杆，添加一些懸掛花盆帶給廚房一絲綠色的詩意。
各種材質、形態的擱板為無法找到合適位置的杯具、碗碟提供了更多可能。
如若想把窗前區域也利用起來，可以選擇玻璃擱板，視野美觀開闊的同時也能兼有收納性。
往牆壁上安裝上磁性刀架，各式各樣的刀具就都可以往牆上放啦，充分為桌面騰出空間。
而對於有尖刀恐懼症的同學，櫥櫃內置刀具托盤或許是你不錯的選擇。
牆壁空間的另一個使用辦法是利用壁龕，壁龕是牆壁上凹進去的收納方式，既簡潔又美觀。
僅需一個架子，就讓平時束手無策的鍋蓋、砧板通通立正站好，瀝乾水氣的同時也達到了整潔的目的。
對需要隨時取用的調味品，用儲物盒把它歸置在一起，在清理了廚房檯面的同時，也讓你的廚房生活更加愉悅。
04 / 移動手推車&置物擱架
廚房已經裝修好了，但收納空間不夠用怎麼辦？那置物擱架就是你最好的選擇，剛採購的菜品、大型烹飪用具的放置就靠它啦！高矮大小大家也可以根據實際情況自行選擇。
帶櫃門的擱架則更適合收納一些常用但怕落塵的碗碟用具。
當然如果廚房剩餘空間較小不足以放置擱架，也有這種小型的手推車供你選擇，為你延展出可用的收納空間。
將它作為你額外的儲物空間，放置廚器用具。
最後，當然還是要提醒大家，如果沒有將物品隨手歸位的好習慣，那儲物空間再大都無濟於事。所以，要在合理運用儲物空間的同時也讓自己形成及時歸置的好習慣，才能讓乾淨整潔的廚房一直保持下去呀。
關於廚房收納你還有什麼想了解的嗎？
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撰文｜子涵
封面設計｜Linke
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