九州文旅最中國
小時候就沒吃過什麼好東西。
尤其是春天，冬天儲藏的大白菜已經吃完。冬天裡埋在地下的白蘿蔔也挖出來吃了。只剩下醃的鹹蘿蔔可以當菜吃。可以切絲炒雞蛋，油要大，香噴噴的，最好和辣椒一起炒，炒鹹菜能就著吃下三個窩頭。
好景不長，鹹蘿蔔也吃完了。可是春天才過了一半，麥苗剛剛返青，等菠菜長出來之前，幾乎沒有了菜吃。
放學之後，瘋跑餓了，啃一個窩頭充飢。咬一口窩頭，舔一下鹹鹽。當時的農村還沒有精鹽，大家吃的都是大鹽，好像冰糖一樣，揣在兜裡，吃窩頭的時候掏出來舔一舔，美味無比攜帶方便。
要是養的雞勤奮，還能隔幾天吃幾個炒雞蛋，不過，天還不暖和，別說下蛋了，雞也缺糧啊。
這時候有一道菜堪稱美味。
我們稱之為打糊嘟，過程和打漿糊相似。先用油炒香蝦米皮，然後放水適量，再打如麵粉變成糊糊，一直攪拌，到攪不動就離火。一道美味就成了。
在缺菜的季節，吃著面做的菜，一家人圍坐小心翼翼的，從鍋邊吃起，一直用筷子繞圈挖，吃成一個孤島。最後由我們小孩瓜分完畢。
何茶趣362
小時吃過最好吃的東西是什麼？現在還懷念嗎？本人老家在農村，說起小時吃過的最好吃的東西還真不少，非常懷念兒時的時光。五十年代正好剛剛解放，那時還未入初級社，農民處於單幹狀態。那時的農村普遍貧窮，小孩子沒什麼好吃的，一天三頓大餅子鹹菜，偶爾吃頓白麵饅頭就樂的不得了。給我印象深刻地是吃野木須貼的大餅子，裡面放點鹽，很好吃。春天吃榆樹錢玉米麵蒸的拿夠(河北滄州地區叫法)也很好吃。平時吃的零嘴就是從田野荒格子上刨的葦根，有點甜味，秋頭高梁地裡的黑古米，春天雨後草地裡撿的小草蘑。最難忘的就是每次做玉米麵粥鐵鍋底下的嘎巴，弄點香油一拌特香特好吃。如果說偶爾過年吃的最好吃的，當數芝麻糖和橘子味的糖球了，含在嘴裡，一個小時也不化。那個年代的孩子就這樣過來了，七八歲的小童已經變成了七八十歲的老人，真是歲月不撓人哪！
用戶正言
我是一名70後的農民，有資格回答這個問題。
30年前的河南溫飽問題還沒有完全解決。當時把“好麵條放香油，大米飯肉交頭”作為一種奢侈和夢想。好麵條就是現在的小麥面。香油就是我們平常吃的芝麻油。大米飯裡面放上豬肉是一種。夢想。當時一個月能吃上一次那是比過年還盼。當時香油一年的產量還不夠我一個人一個月吃的。當然吃豬肉更是一種奢侈，不光沒有錢，而且豬肉是計劃經濟時代的產物，要到鄉食品站憑票去買。因此，好多同齡人都造成了先天性營養不良症——貧血。聽老人們講我的姑姑就是因為奶奶的乳汁不足被活活餓死。不管我們的社會多麼的富有，我們都沒有理由去浪費。牢牢記住前人用生命換來的歷史教訓。
所以現在政府反對鋪張浪費，提倡勤儉節約的習慣是有歷史淵源的。
豫見有緣小康夢
現在長大了，回憶小時候吃的東西都成了情懷了，那就拿經典的給小篇說一說！
本人是四川人，要說小吃也只能知道冰山一角，最鐘意的還是小時候吃的炸洋芋（如：狼牙土豆，土豆串串），說到這裡大家都會回憶起，兒時放學了街邊奶奶叔叔都會在學校門口一個爐灶架起一口大鍋，鍋裡放入清油跟豬油方圓幾里都能聞到那種香味（有點誇張😊），不過一會兒就能聞到土豆香味！
不管讀書還是放學都會來一碗狼牙土豆，切成土豆條波浪形狀（又名狼牙土豆）放上至耳根、香菜、味精、鹽巴、香蔥、紅油等調料一起拌勻，那個味道不擺了，完全就叫一個巴士，吃起來那叫一個時尚！再來一碗（五角錢）
土豆串串，切成滾刀形狀，鍋裡金黃色的桌籤一串穿五個（不好意思一角錢一串）撒上手工製作的辣椒麵搞點孜然吃起來那叫一個安逸！
這些都是情懷，長大了也喜歡吃，回去看到放學了的小學生拿著吃，彷彿就看到了兒時的自己，自己也來一碗或者一串，吃起來回味無窮；蕩氣迴腸，可是總感覺少了點什麼！不過還是依舊喜歡吃！（哥吃的是情懷😸）
人生一世留不住過去，那就留住回憶，分享情懷，讓這些隨著我們一起奔跑！其實一路上你並不孤單！謝謝😜
狼君說事兒
榨菜
小時候，我媽媽跟奶奶相處不來，爺爺又去世的早，所以奶奶就住在隔壁屋，但吃飯做事都是分開的。那個時候家裡特別窮，兄弟姐妹又多，每天都是吃白米飯加鹹菜，偶爾有個青菜。那個時候我就端著碗，偷偷的跑到奶奶哪裡，奶奶就會拿出勺子，舀很多的榨菜給我，（榨菜是奶奶親手做的）最後也不忘叮囑我“吃完了還有”。然後再把飯蓋在上面，防止被爸媽看到。然後我在偷偷的回去，給哥哥姐姐們分一點，真正到手也就沒有多少了，有了它，一碗飯很快就吃完了，那種感覺，真的沒辦法形容，只知道吃了還想吃。
現在，條件比較好了，奶奶也跟我們一起住，但她卻老了，不做榨菜了。每每看到超市裡的榨菜我都會忍不住買一包，卻沒有了想吃的心情。
Liu婉婉
我小時候吃過的最好的東西是螃蟹（梭子蟹），爺爺領著我趕集，花了1毛錢，給我買了一個大螃蟹，滿子滿黃，足有半斤重，那個年代只覺得好吃，沒覺得珍貴，花1毛錢已經很奢侈了，現在還懷念爺爺領著我的場景，每到大集爺爺都領著我去趕集，買西瓜（論塊賣）給我吃，買包子給我吃（水煎包），爺爺給生產隊喂牛餵豬，住在那裡，掛一床草簾就是房門了，後來爺爺得了腦血栓，那時我有10多歲了，經常守在爺爺身邊，爺爺吃的最好的水果就是蘋果，爺爺躺在炕上不能動，我用牙把蘋果皮啃掉自己吃了，給爺爺蘋果肉吃（得一點一點喂他，半邊嘴不聽使喚），2年後去世了，受了好多罪，沒有爺爺的照片就不貼圖了，想爺爺……
驛動星期六
60年大饑荒，經常吃不飽。家裡會去山上挖茯苓摻飯吃，吃多了便秘，至今記憶猶新。
那時媽媽在礦山食堂上班，會經常帶些蕌頭葉子回來炒著吃。
蕌頭是野生的，山上很多，家鄉人只吃根莖部分，葉子不吃。媽媽帶回來，用自己上山撿的木梓油炒一下，吃上去有有點油油的感覺，香得很。直到現在還很愛吃，每次回老家都要買蕌頭炒著吃。
董叔58272873
小時候我最喜歡吃媽媽親手做的豆腐了。現在回想起來口水都要流下來了。
我是土生土長的農村人，那時候家庭條件不好，家裡的地還是蠻多的，媽媽每年都種很多黃豆。逢年過節或者星期天，星期六我們兄妹放學回來，媽媽都會磨豆腐，豆子是媽媽親自種的。磨豆腐有好幾道工序，其實我也不大懂，但是媽媽做出來豆腐特別白嫩嫩的，我們一家都特別喜歡吃。
到現在我們為了生活在外面漂泊了10多年，每年只有逢年過節才會回去，每次在回去之前就會先打電話給媽媽，叫媽媽我磨好豆腐等我們。家裡的豆腐也給了我美好的童年，我特別愛吃，也很有家的味道。
華女的生活日記
生在農村，小時候物質生活不是那麼富裕，但是吃的東西可不少，都是自己種的做的，雖然不是很值錢，但是比較快樂！現在難以忘懷，對當時的條件來說，確實是好吃的東西了。
一，地瓜片，這是農村娃小時候都愛吃的零食，把紅薯蒸熟，切片，曬乾，這個可以存很久。
二，烤紅薯，在田裡挖幾個紅薯，放火上烤，吃起來特別香。
三，花生收穫後，那個時候一有空，就抓起一些花生在手裡邊玩邊吃。
四，爆米花，農村特別多，用機器爆出來的，又香又好吃，現在少見了。
五，鍋巴，小時候最愛，米飯用柴火灶做的，鍋底有一層鍋巴，吃起來特別香。
農村雖然沒有城市發展那麼快，但是農村也不會差到哪裡去。農村現在也是越來越好，農村有很多好吃的東西可以吃，而且很多東西吃起來非常放心。
鄂北農村
說小時候吃過最好的東西，就難免要和今天吃的東西來對比；回不去小時候，就拿下一代來比吧。
1、今天的孩子這不吃那不吃，都是因為吃得太多了，產生了味覺疲勞，才不知道什麼好吃了。
2、今天的這個有添加劑、那個有農藥殘留，不光是工業化社會惹的禍，也和人們能吃飽飯了有關。
3、小時候，父親長年在外工作，平均一月才回家一次，他回家時帶回的東東最好吃。一個燒餅、一塊西瓜、一瓣桔子，都是我們的渴望，至今，嘴裡感到的，還是第一次吃的味道，心中留有的，仍是父親拿出時包含的濃濃愛意。
4、小時候所有吃的東東是不用考慮是否綠色、是否健康、是否農藥超標的，吃得放心的才最好吃，可惜，現在的一個都不能放心了。
所以，提到吃的東東，只有懷念的份了。
