糧食的收購價格一直是農民最為關心的問題，不過對種植小麥的農民來說，剛剛過去的這一個月並不友好，因為從進入3月份以來，小麥的市場價格走勢就一路下滑。從河北、山東、安徽、江蘇這幾個省的數據來看，3月份的每斤小麥的收購價都下降了1到3分錢，3月底的價格在1.17-1.24元/斤。
近幾年來，糧食的市場價格一直不太景氣，隨著去年夏季小麥的上市，小麥市場的流通量卻並不大，這也成了小麥價格下跌的導火索。
大家都知道，市場從農民手中收購的小麥主要有兩個用途：進行麵粉加工和飼料加工，可是從市場方面來看，這兩個方面都很難刺激小麥的價格。
事實上，小麥在飼料市場的表現一直比較低迷，除了麩皮之外，玉米、豆粕、米糠都可以作為飼料加工的原料，這些原料的價格反而比較低，跟它們相比，小麥在競爭中並不佔優勢。另一方面，之前有一段時間，麩皮的價格下跌了40%左右，這給麵粉廠家帶來了不小的運營壓力，從而下調了小麥的收購價格。
眼看著小麥的市場價格一路走弱，相信很多人都很關心小麥4月份的價格走勢如何，農民應該何時賣糧呢？從目前來看，市場上的小麥供應並不緊張，而且市場上的小麥質量不高，麵粉加工企業的收購積極性有限，成交量也不多，再加上面粉加工將走入淡季，市場走貨量將有所減少，這種種跡象都表明，接下來的小麥收購應該以保供應為主，因此雖然已經跌了一個月，但根據專業人士的分析，小麥價格有可能還要繼續跌。
進入四月份，田裡新一季的小麥正在返青拔節，按照目前的長勢，只要這段時間不出現極端天氣，農民再做好田間的管理工作，這一季的小麥收成會很不錯，這對農民也是一個好的信號。可讓人洩氣的是，農民種糧豐產，咋就難豐收呢？
這幾年，糧食價格的低迷已經成了一種普遍現象，農民中甚至出現了“一斤糧食的價格比不上一瓶礦泉水”的說法。這樣看來，農民實在是不容易，種地辛苦不說，糧食賣不出好價，農民的收入更是十分有限，只有提高農民的待遇，他們才能過上好日子。對此你有什麼看法？歡迎留言告訴我們。
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