每次要過節，消費量和價格漲，多數時間都是板上釘釘、鐵定的事實。所以，養雞場戶、蛋商、商超都想多存點貨，但雞蛋這個商品的特殊屬性，決定了存貨的時間點和存貨量是非常有講究的，不同季節、地點、消費品種等等，只有在行業裡深入瞭解之後才能掌握的。
生產環節的“雞屁股”和終端環節“消費者的嘴”是定量的，唯一能夠變動的就是價格！價格是調節消費量的砝碼嘛，要過節了，消費者的嘴就大一點，只能用高價或者相對高價的雞蛋去堵上！
於是，每次只要是算得上節日的節前某個時間段，蛋價一定定會漲，因為蛋商、商超都想搶在節前一個適當的時機多備點貨，養殖戶也不傻，你想多拉貨，我還不願賣，拉走就漲價，為何不如等漲了再賣？如此反覆博弈，蛋價就慢慢抬升起來！
蛋商想存貨，養殖戶想漲了再賣，蛋商只能妥協漲價收貨，商超也被迫在零售末端不情不願的漲起來！
都明白雞蛋第一賣點就是圖個“鮮”，商超節前要備貨，早了可不行！在產區，把剛從雞屁股滾出來的雞蛋折騰到貨架上，遠距離的甚至得一週左右，商超上貨更是早不得，現在急著問蛋商要貨，慢著，越是要得急，越是球事多，什麼車壞了、貨沒到、堵車了等等，急著賣是吧，先定量少整點應承著！其實，拉貨的司機說不定在貨主的授意下，正在附近某個會所裡喝茶、洗腳、按摩呢，當然消遣費用由雞蛋主人蛋商貨主出，這種不幹活、能享受、還有效益的事兒，換作你也歡天喜地的去幹！
等到高價蛋品運作到商超的貨架上，距離節日應該不遠，蛋商們就該放假旅遊啦！任由蛋品在養雞場戶的蛋庫裡“脹”起來，這時候，輪到蛋雞圈的“明白人”上場啦，什麼跌價不可避免（肯定了，終端價格漲得影響消費了嘛），在圈子裡大造悲空氛圍！最好在期貨市場也多上幾手空單，雞蛋期貨盤子不大，隨便丟幾手空就狗一般的跌下去，反正大家現在都是看著手機微信賣蛋，氣氛整的越悲空、越緊張越好！
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