佰秀農業
說到過年必吃的食物，陌上花馬上想到的就是年糕，年糕年糕，寓意年年高升，這是家家戶戶年前必備的食物，而且也是年三十晚上必吃的一道食物，吃了年糕，來年就可以求財得財，求官得官，生活事業皆高升。
早先的年糕都是手工製作的，它是將糯米和晚米按一定比例摻和，淘洗後蒸熟，再放進石臼中，用大木槌輪番捶打，一直要打到米飯細膩黏稠至定型，成為又軟又糯的年糕。
不過，現在打年糕都有專門的機器，只需將米粉蒸熟倒入機器，出來的就是一條條熱乎乎的成型的年糕，省時省力多了。還有給家中孩子準備的，和待客用的零食凍米糖。臘月裡，大人會先把麥芽糖熬上，這是用糯米，玉米，小麥等澱粉類糧食為原材料熬製的。熬好的麥芽糖可以直接吃，也可以泡水喝，特別的甜。老人都說，正月裡吃著甜甜蜜蜜的麥芽糖，接下來一年的生活也會甜甜蜜蜜的。
然後還會將熬好的麥芽糖用來和炒米、玉米粒、年糕片等一起製作凍米糖、或者玉米糖和年糕糖，這些零食，不僅味美，而且非常的健康，既可以當零食，又可以充當點。
還有一個必吃的就是肉圓子，每年的臘月裡，各家各戶都會做上許多肉圓，不管是年三十的晚上，還是正月裡留客吃飯，這道菜是必不可少的，它寓意團團圓圓，皆大歡喜！
陌上花開且緩歸
寧波慈溪，必吃湯糰啊！
手工雞油芝麻餡，五橋牌的水磨粉加太古的綿白糖。
浮塵世91
春節時候以前(七十年代)只有簡單的豬瘦肉、臘豬腳、臘腸、到了現在就完全不同了，飯桌上好很多種菜式，燉豬腳、扣肉、白切雞、魚、羊肉丸、魚丸、牛肉丸、等，蔬菜有，生菜、大白菜、香菜、芹菜、蔥蒜等等。零食有軟糖、桔子、蘋果、柚子、葡萄乾、核桃、杏仁、紅瓜子、五香花生等，在加上自己親手做的油炸蓮花糖環、油炸角子、團團圓圓的煎堆。反正樣樣齊全，紅紅火火，年年有餘的象徵。
虞陽關
年糕，我們廣西這邊最喜歡的就是年糕了
南方雞北方狗
三十晚上，正月初七，初九吃水餃，初五吃攪團，散五窮`，十五吃元宵，其他日子，早上吃粉絲燉菜，白蒸饃，晚上吃臊子面。
用戶8938659431272李
我是四川達州的，過年的菜式基本見不到蔬菜，有炸湯圓（裹上紅糖）甜脆糯。酥肉湯，燻臘腸，燻豬肝，板鴨，臘排骨炒茶樹菇，老母雞湯，涼拌藕片，水煮牛肉，辣子雞丁，酸蘿蔔拌魚腥草，滷鴨翅、滷雞腳、滷茶葉蛋，五香拌花生，蒜泥白肉，過年必須要有魚，什麼清蒸魚、紅燒魚，炸魚。這叫年年有餘。太多太多
小櫻31
過年必須得吃餃子
