許多剛剛入門的茶友，為了尋找最適合自己就去喝各種各樣的茶。然而，來來回回，最終在眾多茶中選中紅茶，作為常備茶，作為口糧茶。
茶友留言：紅茶作為口糧茶，沒有那麼多的山頭主義跟講究，沒有貌似深奧的玄妙與套路。茶就是茶，很純粹，不套路，只為適口。
愛喝紅茶，大概是發酵度高，喝了不傷腸胃；大概是甘甜香滑，喝了給人以享受；大概是喜歡她的香、她的甜、她的回甘。
英紅九號紅茶 絲滑，回味
紅茶有著讓人一見鍾情的魅惑。
它豔麗，湯色紅透，讓人看著都很想嘗一口。如果這時候喝上一口，那紅茶與你的故事就美妙地開始了。
絲滑的口感迅速抓住你的味蕊，也捕獲你的心。絲絲甜潤浸泌心田，讓你喝完一口，想再喝一口。
而且它很耐泡，越泡它，它就越甜，直到喝到尾水，仍舊有甜意。
下一次喝茶，你還會記掛著它。
發酵度高，柔和
紅茶柔和，暖胃，香氣內斂。
紅茶的比拼中，論誰的營養最豐盛，非大葉種莫屬。
茶多酚，大葉種茶樹的含量倍於普通茶樹，再經過紅茶的製作工序，形成的對人體有益的營養物質。
英紅九號，屬於大葉種，與其它茶多酚含量豐富的大葉種紅茶一樣，是紅茶中的佼佼者。
性格真爽，人見人愛
經過發酵的英紅九號紅茶，其中含有較多的茶黃素、茶紅素，而這些元素影響著茶湯的色澤、品質。
它入口的感覺奇妙，舌面可以同時感到鮮、甜、濃、強、爽這五個特點。
先從茶幹觀察英紅九號，肥壯緊結，金毫多嫩梗。
低溫沖泡，取5g左右茶葉放入壺中，倒入85-95℃熱水，潤一遍茶，然後正式開始沖泡。
注水一定要輕柔，出湯速度宜快，因為紅茶發酵度高，如果沖泡不當很容易出現悶酸味，甚至產生苦澀味。
出湯要滴乾淨，不要留有水與茶葉接觸過久，出完湯把蓋子打開散熱。
沖泡得當的紅茶，茶杯湊近鼻尖，一絲甜蜜之意讓人漸入佳境。
茶湯清澈，紅豔明亮，杯中就像一塊紅寶石。入口滋味甜醇，鮮爽感較明顯，甜香蜜意。
喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你。知茶，懂生活。
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