大家都知道水仙花主要有：水培、沙栽、土栽3種方法。水仙生長要求有充足的陽光；適宜溫度為15度左右，為使水仙生長健壯，白天應拿到陽臺多曬太陽。水仙最喜歡陽光，離開陽光，水仙就很難開花。在太陽出來後，就將水仙移出戶外，直接照射，直至陽光不足時再移回屋內。
水培養護
1.水養前進行雕刻：對水仙球雕刻的目的是使其葉子較早裸露，開始光合作用，同時減少球莖內貯藏養分的過量供給。先剝除表面褐色的鱗皮，然後用鋒利尖刀片於鱗莖距基部三分之一處淺刻一圈，再於上部向下直刻幾刀，將鱗片一層層剝除，雕刻過程中注意不要傷及葉片的花苞。刻好後，將鱗莖浸入乾淨水中連浸三天，每天換水並洗去加滲出的粘液，然後即可上盆水養，水仙的粘液有毒性，注意不要入口或濺入眼內。
2.如果怕水仙葉子瘋長或倒伏，影響觀賞性，可以購買“水仙花矮健素”，一般來說一包矮健素加水 1200 毫升，將水仙花球在溶液中浸泡 24 小時後再上盆，一包矮健素可處理 10 個水仙球。
3.上盆後的水仙應多曬太陽，不要放在陰處，陽光照得太少，葉子易長嫩長高。
4.水仙一般在 5 - 10℃ 環境生長最佳，不要放在溫度過高的地方，夜間只要無冰凍氣溫可將水仙放在室外，讓低溫控制其生長，避免葉子瘋長。開花後，溫度低一點，花期就能長一點。溫室在 23℃ 以上時，花期為 7 天，溫度在 15 - 20℃ 時，花期為 10 天，溫度在 8 - 12℃ 時，花期可達 15 - 20 天，在控制較低溫度的同時，也應該保持充足陽光。
5.適當控制水分，在晚上可將盆中水倒掉，次日清早再添水，這樣也可以控制葉子瘋長。
6.在孕蕾期開始，每 7 - 10 天往養護水中施少量硫酸二氫鉀（每次 0.5 克），或少量蔗糖（每次 2 - 3 克），可延長花期 5 - 7 天。或者，在養護水中加入半片阿司匹林，或者於葉面上噴施細胞分裂素（6苄基腺嘌呤），濃度為百萬分之五，也可延長花期。
土栽管理
1.每年秋季 8 - 9 月深翻土地，放水漫灌，浸田 1 - 2 周；然後將水排出，晾曬土地，再耕翻數次（深度在 35 釐米以上），使土壤充分熟化，並施足基肥。
2.作高畦，畦寬 120 釐米，高 40 釐米，溝寬 35 釐米左右，必須流水暢通。
3.選擇莖盤堅實、形狀端正的鱗莖種植。用溫水浸泡鱗莖 5 - 10 分鐘，將球的側芽全部挖掉，僅留中央主芽，該步驟被稱為水仙閹割。
4.放置冷涼處 1 - 2 日，待沾液乾燥後進行栽植。株行距 15 × 25 或 20 × 40 釐米，畦面開溝，溝深 10 釐米左右，將鱗莖頂部向上擺入溝內，覆土不要太深，浸水灌溉，蓋稻草保溼。
5.肥料以基肥為主，按種植球的大小，每月施 20% 腐熟人畜糞肥水 1 - 2 次，後期適當增施磷肥。三年生球每週施追肥一次。
6.水仙生長期間必須保證充足的水分，田間始終不能斷水。
7.2 - 3 年生球往往會在冬季主芽開花，為節省營養，應及時剪除花枝。第二年 6 月，水仙地上部枯萎，鱗莖成熟進入休眠。此時挖出鱗莖，鬚根留 0.5 - 1.0 釐米長，其餘剪除，並用泥漿將鱗莖盤和兩側小鱗莖封上，以免小鱗莖脫落。封土後將鱗莖盤朝上鋪於乾燥地面曬乾，倒置堆放在陰涼通風的室內貯藏。
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