廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

春暖花開的季節,大家別光顧著每天刷抖音,看電視。我們除了在種花的同時,也給家裡種點草吧。這種自帶香氣還能除異味的草,放在廚房裡能減少油煙味,沒事還可以摘幾片葉子做做菜,是不是非常美呢?葉子摘了以後,過不了幾天它又能齊刷刷的冒出新芽來了。

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

薄荷

它的品種繁多,很多花友在種植的時候,他們買到的可能是無法食用的薄荷。我們記著平時可以食用的薄荷一般是以留蘭香,和胡椒薄荷為主。留蘭香是我們平常最常見的薄荷之一,它的葉子凹凸不平,也有一些紋路,聞起來似乎有牙膏的那種清香味,是可以食用的。胡椒薄荷也是平常可以食用的,它的葉子生長的非常的奇特,是一對對有序的長出來的,味道有些辛辣,也是一種香水的提取物之一。

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

薄荷的養護:養薄荷的時候,不需要太多的光照,只要在室內比較通風的一個地方,基本上就能把它養得非常茁壯了。我們放在陽臺上或者灶臺上,都是不錯的,用那種比較疏鬆的土壤是最好的,及時的給它澆水,避免讓它幹蔫了。如果長得太高,趕快就摘下來做菜吃吧,它也會長的不停點兒。

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

紫蘇

它並不一定是紫顏色的,有兩面都是紫的那種紫蘇,也有一面是綠一邊是紫相間的。不過它們都是紫色的品種,食用起來味道幾乎都是一樣的。

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

紫蘇的養護:它繁殖的時候可以插遷,如果在郊外發現了它的身影,我們就可以剪一枝回家插在花盆裡,放在樹蔭下面,就能快速的繁殖出來。紫蘇對於土壤的要求不高,等花盆裡面的土幹了,再澆水也不遲。

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

荊芥

這是春夏時節,在中原地區一個必備的香草了,它也是一種羅勒。聽到羅勒這個名字,大家是不是感覺非常的洋氣呢?貌似是從外國傳進來的一種花,其實它就在我們日常的生活中。天氣熱了,我們可以將這些花的葉子摘下來做涼拌菜,或者煮西紅柿雞蛋湯,吃過之後你就不會忘記它的味道了。

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

荊芥養護:在菜市場上賣的這種荊芥一般的都是整棵帶根的。我們買回家之後,就可以把它埋在土裡澆點水,隔上一天它的精神就來了。如果沒有根的,也可以放在水瓶裡面水培養著,需要吃的時候摘葉子就可以了,摘掉葉子它還會繼續冒出新的葉子來。

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

迷迭香

這種植物它原產地是歐洲和非洲,在很早以前就引進到我們中國了。距今也有1800多年的歷史!迷迭香不僅可以做成一種甘草香包,也可以在烤肉煎煮或者咖喱糕點中使用,是非常常見的一種可食用的香草。

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

迷迭香的養護:它在春夏秋三個季節都可以播種,也可以用枝條來插扦。平時我們把它放在陽臺和窗臺的位置上,這樣濃濃的香味就瀰漫在整個的居室中。對於這種花草澆水的時候也要注意,不能過於太頻繁,那樣枝條就會徒長,長的太長的時候就要記著及時的修剪。

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

鼠尾草

它作為香水的一個香料,也是很受大家的喜歡。它經過歷史漫長的時間,到了如今,種類也是繁多,在不同的地區,它的品種特性也是有各種不同的。

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

鼠尾草的養護:它適合生長在疏鬆肥沃的土壤中,比如腐葉土,椰糠土,泥炭土等等,這種鼠尾草的香味非常的濃郁,適合把它們放在比較開闊的通風位置,如果對花粉和氣味過敏或者睡眠不好的人儘量就不要養了。

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

百里香

它還有別的名字叫做地椒草,麝香草,大家對它可能感到非常的眼熟,但是叫不上名字來,它的味道也是非常好聞的,而且可以在四季開花。

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

百里香的養護:百里香它的品種多樣,有的可以當鋪面草,也有的可以當盆栽養著,它比較喜歡那種比較溫暖和溼潤的環境,我們平時把它養在陽光不能直曬的地方,每兩三天澆一次水就可以了。在它開花之後,可以將花剪下來風乾保存,哪種香味是持久不散的。

廚房種草,好處頗多!掐個葉子來做菜,還能吸走油煙味!

喜歡這些香噴噴的草的,趕快養起來吧,不但不費勁而且還能吃呢。


分享到:


相關文章: