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馬上就要迎來小長假，這是放鬆的好時候，也是很多小夥伴最擔心的時刻，總是害怕自己控制不住自己，暴食碳水。
對於長期嚴格生酮的小夥伴來說，我覺得應該問題不大，很簡單就可以做到。
但是，對於還有碳水癮的小夥伴，就比較有挑戰了，經常有人跟我們說，低碳好難啊！特別是旅行的時候，每次都破功。
辛辛苦苦減肥大半年，一個假期回到解放前。
其實，我知道，大家都想堅持低碳，都不想變胖，但是，總是被各種突發狀況打亂，比如這位朋友的反饋：
臨時接到出差通知，匆匆忙忙的在機場，那個餓啊，沒有太多選擇，只能隨便啃著肯德基面包。
出差期間，酒店條件有限，無法制作低碳食物，又忙著工作應酬，不得已又接觸了各類高碳水的食物。
關鍵是，每次出去旅行到了新的地方，不吃點當地的特色，心總有點不甘，特色美食，大家都懂的，十有八九都是高碳水啊。
在外旅行的那個狀態，看見美食不吃，總感覺自己虧了一個億。
特別是去西安這種文化古城，簡直就是碳水的海洋世界嘛，吃還是不吃呢？反正吃不吃，肉都疼。
每一次，旅行的返程路上，摸著自己的肚子，總是一把辛酸淚，我怎麼就那麼不爭氣，經受不住碳水的誘惑呢？
身為生酮人的他，每次出差都有這樣的心情，出門前，信誓旦旦的要堅持低碳，到了目的地總是無法抵禦碳水的誘惑，很容易暴食碳水。
作為一名真正的生酮人，很理解好朋友心理的矛盾和自責，生活中的突發狀況很多，低碳食物不普及，堅持低碳確實有難度。
想想看，我住在西安，這算是碳水的海洋，西安人的日常是，早上包子油條米線肉夾饃，中午麵食、泡饃、葫蘆頭，晚上稀飯鹹菜。
有時候想跟朋友聚餐，找一個靠譜的低碳餐廳真心難，總得認認真真的研究菜譜細節，包括菜類搭配、烹飪方式，一不小心就沒法下嘴了。
如果是旅行，機場、高鐵站、客運站、酒店、應酬等等，真的很難做到嚴格低碳。
今天，我們想借這個話題，結合自己外出的經驗，談一談外出旅行中，到底該怎麼生酮？如何做到旅行低碳？
旅行中，如何堅持低碳生酮？
→ 出發時，準備好低碳主食
出發前，如果時間合適，建議先飽餐一頓，然後一路上就可以不吃了，如果你是太早出發，來不及做飯，就準備一些低碳食材，在路上吃吧。
如果是計劃好的旅行，可以提前在網上購買好一些低碳食材，還可以自己準備一些食材，用盒子裝上一些低碳食材，在路上當小零食。
如果你有吃主食的習慣，可以自制一些低碳主食，或者用我們的梖塔麵粉做饅頭，餅，隨身帶上，餓了可以隨時吃一點，也可以正餐的時候，就菜吃。
我覺得，煮好的雞蛋，是最好的低碳旅行食材。(還有媽媽的味道)
除了雞蛋，我們還可以準備好的蔬菜條，胡蘿蔔，黃瓜，芹菜等其他蔬菜，還可以帶一些奶皮子（奶酪）。
還有一個非常重要的是，便攜式椰子油，這是我每次出門必帶的，因為要吃健康的脂肪，比如說吃火鍋的時候，我們會用它來代替不健康的植物油。
還可以攜帶一小塊黃油，以及混合調味料或小罐粉鹽。
如果你是零食黨，可以帶一些純黑巧克力，低碳的曲奇，餅乾，能量棒之類的小零食。
帶小朋友出去旅行的，這些小零食的作用還是很大的，建議旅行前網上購買好。
如果是臨時出差，沒有時間網上購買，可以去家裡附近的超市買點“低碳”的食物。
比如說：燒雞、熟肉、魚罐頭、熟雞蛋，低碳的水果，用保鮮盒裝起來。
實在沒時間的話，只能吃快餐了，比如說肯德基，記得不要吃麵包，選擇雞腿、雞翅和沙拉之類的低碳食物。
→ 選擇適合自己的酒店
酒店的選擇很重要，一般我會選擇兩種酒店：
第一種是，帶有廚房公寓式酒店，時間充裕可以去附近的農貿市場採購食材，自己烹飪生酮飲食。
另外一種，稍微奢侈一點，含有自助早餐的酒店。
（酒店自助餐最愛逛的區域）
如果趕早，我會選擇早上儘量吃飽，中午和晚上就不吃或者吃很少了，隨便吃一點就可以，不吃正餐，又不會長胖。
如果酒店條件不允許，建議選擇當地美食，儘量避免高碳水食物就好。
當然，還可以選擇附近吃飯很方便的酒店，就是喧鬧一點，晚上可能會影響休息。
→ 旅行中的飲食宗旨
1，多吃菜和肉
獨自一人旅遊的話，可以自己點菜，其實基本上沒有什麼壓力。
我一般每頓都會點一個有脂肪的菜，比如說回鍋肉，紅燒肉（不要糖）等，人多一點，還可以點內臟，肥腸，豬肝之類的。
外面的餐廳普遍用植物油，只能通過動物脂肪攝取能量，要不然只能求助於便攜式椰子油了。
如果是出差旅遊，和同事領導出差，還要見客戶，在食物選擇上會比較侷限，我們只能多吃菜和肉類，少吃糖醋排骨、勾芡類的菜餚。
（糖醋里脊）
如果沒有辦法，和別人一起，必須吃那些含有澱粉，少許糖的菜怎麼辦？
我覺得沒有關係，我們之前做過一個評測，不會有太大的影響，因為我們平時已經杜絕了大部分碳水，這些菜中的碳水，特殊時間吃一點，關係不大。
→ 餓了吃一些低碳零食類
旅行途中，經常需要補充能量，比如說，早上吃好了，下午晚上餓了怎麼辦？這個時候，低碳零食可以派上用場，快速給你提供能量。
1、適量堅果
建議隨身帶一點堅果，一次不要準備太多，因為堅果容易暴食，大部分堅果的脂肪也是omega-6含量較高。
建議選擇，山核桃，夏威夷果，巴西堅果，榛子，核桃，花生，瓜子，杏仁（儘量少選擇的堅果：腰果，開心果）。
2、肉類，肉乾，魚乾類
出行前去超市買點肉乾很不錯，肉乾品種很多，豬肉乾、牛肉乾居多，選擇原味的肉乾，或者一些純肉的火腿，香腸，也不錯，注意裡面的糖分。
我們之前特別喜歡吃一款零食，東江魚，麻辣爽口，有嚼勁，有時候吃著會停不下來，很容易吃多，這個產品最大的問題就是裡面的油，可能不是很健康，倒是可以解一解饞。
值得注意的是，有一些乾魚會加糖，除了難吃，還很不健康，最好就不吃啦。
國內最流行的肉類零食，應該是鴨脖，很多人問我們，可不可以吃，會不會影響生酮，當然可以吃。
鴨脖類最大的問題是健康的問題，不是碳水的問題，過度加工類的產品，不知道有沒有食品安全問題，所以，還是儘量別吃太多哦。
所以，肉乾類最大的問題就是添加糖和油不太健康，儘量選擇一些可加工成分少的，天然的，如果有自制肉類零食，比如豬皮油渣也是旅行的好選擇。
3、巧克力類
吃巧克力一定要吃高純度的，70%以上的，很多不純的巧克力，會有添加糖類，不建議吃哦。
如果你想簡單一點，可以直接吃可可液塊，它是生產巧克力的原料。
4、防彈咖啡
防彈咖啡是我必帶的能量飲料，一般選擇路上喝，早上喝，不僅僅能提神，還快速提供能量。
當然，不是很多人都喜歡，也不是所有生酮都人都需要喝防彈咖啡，我覺得，對於有時間的人來說，自己準備生酮食材，也可以進入營養性生酮狀態，沒有必要喝防彈咖啡。
→ 路上，斷食的最佳時間
關於輕斷食，我們之前寫過不少文章，輕斷食的好處是，你可以隨時隨地開始，也是最高效，最便宜的減肥方式。
我覺得，旅行的時候，在路上的這段時間，是最佳的輕斷食時間，比如：如果你是趕清晨的飛機，早餐不吃，可以等到午飯再吃。
或者如果你害怕不吃早餐不健康，在離開家之前吃一頓豐盛的低碳水化合物早餐，等到晚餐再吃，這樣效果就達到了。
生酮久了，我養成了這樣一個習慣，每次趕飛機的時候都選擇斷食，到了目的地或者回到家再進行生酮餐。
這樣一來，可以保持身材，落機後再好好享受美味，一舉兩得。
當然，很多人會覺得旅行當中不吃東西，會缺少很多樂趣，我一般會在旅行前準備幾部電影，帶上想看的書，時間很快就過去了。
→ 旅行中生酮菜品推薦
其實，生酮是一種生活習慣，一旦是養成了，到哪裡都可以做到始終如一。
大部分人經常暴食，破功，是因為你還沒有養成這種習慣。
在國內旅遊，我一般建議吃川湘炒菜，火鍋，冒菜，蒸菜，其他的菜系，就儘量選擇低碳的食物吧。
儘量避免主食，含糖的菜，根莖類，點菜時，主要選擇綠葉蔬菜，帶肥肉或者肉皮的肉類。
出門在外，食物包羅萬象，有葷有素，甜鹹濃淡，其實，無論是美國的餐廳還是泰國的街邊，都有辦法找到一些生酮友好型食物，這樣一來，生酮就不難了。
→各國美食生酮推薦
美國：三明治，沙拉，布法羅辣雞翅，阿拉斯加鱈魚柳
不推薦：麵包，鮮榨果汁，漢堡（中間層肉類蔬菜可吃） ▼
阿拉斯加鱈魚柳（忽略土豆）
韓國：泡菜，烤肉，辣炒鐵板章魚，炸雞（去皮），部隊鍋，燉雞
不推薦：魚糕，年糕，冷麵，拉麵。▼
一隻燉雞
德國：香腸豬腳，香腸，德國酸菜
不推薦：啤酒，德國麵包，黑森林蛋糕 ▼
香腸豬腳
希臘：希臘的很多特色美食都是生酮的首選，比如烤肉，沙拉，葡萄酒（適量），炸鳳尾魚（Fried Gavros）
不推薦：麵包▼
炸鳳尾魚（Fried Gavros）
印度：奶油雞（ButterChicken），塔利（Thali），菠菜吉士（PalakPaneer），
坦都裡烤雞（TandoorChicken）,不加糖的馬色拉奶茶
不推薦：麵餅（Nan），恰巴提（Chapati）▼
菠菜吉士PalakPaneer
日本：少米多肉壽司，天婦羅，章魚燒
不推薦：日式咖喱飯、各種飯糰▼
天婦羅
越南：越氏灌腸 ，生雞蛋咖啡 ，炸象魚 ， 越式火鍋 ，米紙蝦春捲，炸象魚
不推薦：越南雞粉 ，越南肉粽蝦餅▼
米紙蝦春捲（可以去皮）
炸象魚
泰國：冬陰功湯，炸豬皮，青木瓜沙拉，咖喱蟹
不推薦：香蕉餅 ▼
冬陰功湯
看了這麼多，希望你沒有變餓。
其實，只要把握了大方向，旅行保持生酮狀態，真的不難。
沒有適合的就不吃，斷食，有合適的，就多吃點，比如說不錯的自助餐，這麼吃，能吃得開心，還不用擔心長胖，也健康。
關鍵的瘦龍說
很多朋友認為旅行是生酮一大挑戰，其實，最主要的問題，還是內心對生酮的認可程度不高，或者說沒有養成低碳的習慣。
如果你覺得偶爾佛系一下沒有關係，也挺好，只要你心態好，不會自責，不會後悔就好，回來繼續堅持低碳就行。
很多人會問我，暴碳水有沒有風險？
當然有，我之前也洗過文章，暴食後，身體的10種變化，最後一個最恐怖...但是，總比每天吃高碳水的好些，只是想再次恢復生酮狀態，就需要比較長的時間了。
所以，如果你是長時間的生酮飲食者，不建議暴食碳水哦，真的很不舒服，身體會給你很多不好的反饋。
出門在外，一定要做好計劃，心裡一定要有一杆秤：
什麼能吃，什麼不能吃，什麼可以少吃，按照計劃把控，把握大方向，就不會出大錯，凡事預則立嘛~
其實，生酮久了，我們心裡也都會有個底，比如說：
1、脂肪的來源，橄欖油，椰子油等天然的動物脂肪為主，一定要保證脂肪的攝入量。
2、碳水的來源，儘量減少精加工的碳水，醬料、勾芡、濃湯汁、裹粉油炸等儘量避免。
如果必須應酬，沒有選擇，必須要喝酒，香檳，幹葡萄酒，淡啤酒和烈性酒可以適量飲用，但是，一般也會退酮。
萬一忍不住暴碳了，也沒有必要自責，就當嘗試本地美食了，下一餐繼續低碳就可以啦！
對了，你在旅行中，你還有什麼心得，技巧呢，歡迎給大家分享哦。
（叨叨完了，是不是又說多了？）
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