鹿茸的吃法有哪些?吃的時候有什麼禁忌?

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鹿茸的食用方法:

1、鹿茸泡酒,泡酒後鹿茸可持續喝一年以上,需要一罈高度白酒將鹿茸放入,如白酒喝完,可續填白酒。

2、鹿茸切片,煲湯,燉菜,下火鍋,幹鹿茸片可以直接泡水喝。

3、鹿茸切片燉雞。

🌴注意事項:

1、除泡酒需要整支鹿茸,其餘只需要將鹿茸切片,每次服用幾片即可。

2、為避免鹿茸變質,鹿茸需要放入冰箱冷凍。

3、正常成年人一次服用鹿茸片不可超過3克。

4、不管是燉服,還是含服鹿茸片最後可以將鹿茸片吃下去,以免造成浪費。

服用鹿茸好處:

藥典記載☆

鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機體功能,有較好的強身作用。長期服用,具有補元陽、補氣血、益精髓、強筋骨作用,為良好的全身強壯劑,能增強人體免疫能力和提高機體工作能力,有改善睡眠和食飲,降低肌肉疲勞。因其性溫而不燥,可長期服用。

✨✨鹿茸使用禁忌:✨✨

1、有“五心煩熱”症狀的人;

2.小便黃赤,咽喉乾燥或幹痛,不時感到煩渴而具有內熱症狀的人;

3.經常流鼻血,或女子行經量多,血色鮮紅,舌紅脈細,表現是血熱的人;

4.正逢傷風感冒,出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;

5.有高血壓症,頭暈、走路不穩,脈眩易動怒而肝火旺的人。

多年養鹿的總結,希望能幫到你。簡答,不足之處歡迎評論補充。🙏





東北鹿茸世家


鹿茸,是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。分享幾種鹿茸食療的吃法。

一、紅參鹿茸燉瘦肉

做法:瘦肉切片,用開水焯燙,紅參5g,鹿茸2g,枸杞子3g,桂圓肉6g清洗乾淨。全部食材加入燉盅或砂鍋,加入開水,燉好加鹽即可。此湯適合冬季進補,能增強人體免疫力。

二、鹿芪雞湯

做法:土雞500g切塊焯水,200g豬瘦肉切大塊,鹿茸3g洗淨切片,黃芪洗淨。所有食材放入砂鍋內,加水燉熟,出鍋加鹽調味即可。適合宮寒不孕、腰膝痠軟、四肢冰冷等症狀。

三、鹿茸排骨燉蟲草

做法:半斤排骨洗淨備用,鹿茸10g,蟲草10g,蔥,姜洗淨備用。排骨焯水,放入砂鍋中,加水燉半個小時。半小時後加入鹿茸、蟲草、蔥、姜,再燉一個小時,出鍋加鹽調味即可。此燉品適合秋季進補。

食用禁忌:食用鹿茸要從小量開始,緩緩增加,不宜驟然大量食用,以免陽升風動,或傷陰動血。陰虛陽盛者忌用。鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身強壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。有較好的保健作用。鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能,促進淋巴細胞的轉化,具有免疫促進劑的作用。

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人參鹿茸雞湯

用料:鹿茸25g、人參(紅參)10g、雞腿肉150g、開水適量

詳細步驟

1、雞腿去皮,砍成適量大小的塊

2、涼水下鍋焯掉血水再洗淨

3、紅參和鹿茸過一下清水即可

4、把焯好的雞腿肉放入燉盅內

5、加入紅參和鹿茸

6、倒入開水適量

7、蓋上保鮮膜,上鍋燉三個小時以上即可食用!(免加鹽)

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我自己個人覺得沒有用,我老公之前腎虛掉頭髮很嚴重,想了很多方法,例如上面方法沒有一個能康復,還好最後通過介紹一直沒有放棄,吃了一個多月要吃好了,現在挺好的、這都三個月過去了一直保持很好


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鹿茸吃法如下

1⃣️鹿茸粉燉老母雞湯

老母雞一支,像平常一樣佐料若干,鹿茸粉一小勺(和放鹽的量差不多。)

2⃣️鹿茸片直接吃,每天2克左右。鹿茸片泡酒。鹿茸片泡水。

3⃣️鮮鹿茸泡酒

十斤泡酒:鮮鹿茸450克,鹿鞭一根,人參5根,枸杞300克。

4⃣️幹鹿茸打粉。幹鹿茸整支泡酒。

5⃣️鹿茸片煲湯🍲。

吃鹿茸注意事項⚠️

1⃣️成年人不管怎麼吃,一天不能超過3克。

2⃣️不管泡水還是煲湯,鹿茸片都可以直接吃。

3⃣️泡酒的話每天一兩內。配比一斤10克。再加上其他藥材。

4⃣️鹿茸為補陽氣之首,主要調理腎陽虛的症狀。











東北鹿場


最簡便的就是泡酒了,高度白酒放進人參,鹿茸,枸杞,甘草,按照比例放進去,泡幾個月,大補啊。

或者小火加瘦肉一起燉兩個小時,連湯帶水一起吃下去。

注意啊,紅光滿面的最好不要吃這些大補。


陽數奇


梅花鹿養殖戶路過



鹿城小夥梅鹿園


最通用的應該是泡酒了,做菜的話,一般很少,看個人的了。


你的笑容好像海市蜃樓


泡酒,燉湯都可以


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虛不受補。補的前提是你不虛才可以。


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