1、蘿蔔：全年均可種,但以秋冬為主,種子發芽適溫20-25度,葉片生長適溫15-20度,肉質生長適溫13-18度.（冬蘿蔔：8-9月播，10-12月收穫；春蘿蔔：晚秋和初冬播種，翌年2-3月收穫；夏秋蘿蔔：春夏播種，夏秋收穫）
2、胡蘿蔔：種子發芽適溫20-25度，在秋季栽培時，可比白蘿蔔早播10多天。
3、花椰菜：9-11月播種
4、大白菜：根據品種不同全年可種，但一般9-10月播種。小白菜、菜心：根據品種不同全年可種。
5、葉用芥菜：生長適溫15-20度
6、莖用芥菜：秋季播種
7、芹菜：7月上旬-12月
8、菠菜：15-20度為生長適溫，秋播為主8-12月均可播
9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播種或扦插
10、莧菜：生長適溫23-27度，2-10月播種，30-50天收穫
11、茼蒿：生長適溫20度左右，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬-10月播種
12、香菜：生長適溫15-20度，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬-11月播種
13、薄荷：一年四季
14、蕃茄：以秋栽為主，8月下旬-9月初播種，於11月至翌年3月採收
15、茄子：四季栽培。春茄9-10播種，12月定植，翌年4-6月採收；夏茄2-3播種，4-5月定植，6-8月採收；秋茄3-4播種，4-5月定植，7-11月採收；冬茄8月上旬播種，12月定植，11-12月採收。
16、辣椒：12月至翌年1月育苗,2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月採收
17、黃瓜：一年四季均可，但最適合春季，12-翌年1月直播，2月定植
18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播種
19、南瓜：與黃瓜相似1 r. M3 o- L! d+ c
20、絲瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植於4-5月播種育苗，秋植7-8月催芽直播
21、生食甜瓜：包括西瓜、網紋瓜、哈密瓜等，生長適溫25-32度，2月下旬播種。
22、葫蘆：生長適溫20-25度，2月播種;
23、豌豆、荷蘭豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收穫，若以採收嫩梢為目的，在8月中下旬播種
24、蠶豆：生長適溫14-16度，冬季播種
25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播種
26、毛豆：發芽適溫15-20度，生長適溫20-25度，高於35度或低於14度則易落花落夾，不利於生長髮育。根據品種不同播種，最遲可在7-8月播種，9-11採收
27、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。
28、扁豆：生長適溫20-25度，35度以上仍能開花結莢，春播秋收，華南地區可收到翌年3月份。
29、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做種，9月下旬至翌年2月上旬分三次播種。
30、姜：2-3月種，7-9收穫嫩姜，10月至翌年2月繼續收穫老薑。
31、大蒜：收蒜頭的在9-11播種，收青蒜的在9月至翌年1月播。.
32、韭菜：11-12播種，翌年3-4月定植
這個時間表比較適合南方的朋友，北方朋友把時間往後推1、2個月左右或者按照農曆算也比較適用，希望對菜友們有幫助。
一月份
1、早春黃瓜2、早春西葫蘆3、早春瓠瓜4、早春絲瓜5、早春苦瓜
6、早春南瓜7、早春冬瓜8、早春甜瓜9、早春西瓜10、中晚熟番茄
11、春芹菜12、春青花菜13、春花菜14、春甘藍15、紫甘藍
16、結球生菜17、小白菜18、春菠菜19、春萵筍20、晚土豆
21、薺菜22、芫荽23、茴香
二月份
1、早春黃瓜2、早春瓠瓜3、早春西葫蘆4、早春節瓜5、有稜絲瓜
6、早春四季豆7、早春豇豆8、矮菜豆9、早春扁豆10、尖幹椒
11、早春甜玉米12、早春毛豆13、早春櫻桃蘿蔔14、早春蘿蔔美食肆
15、早春竹葉菜16、生菜17、小白菜18、大白菜19、菠菜20、莧菜
21、早春落葵22、荊芥23、早春蓮藕24、馬齒莧25、菜心
26、茼蒿27、牛皮菜28、香椿29、蕺菜30、灰灰菜
31、苦蕒菜32、野葛33、馬蘭34、薇菜35、蕨菜
36、蒲公英37、無籽西瓜38、蘆薈39、防風40、金絲瓜
41、菜瓜42、蛇瓜43、食用仙人掌44、藿香45、櫻桃蘿蔔
三月份
1、黃瓜2、甜瓜3、西瓜4、中晚熟苦瓜5、中晚熟絲瓜
6、中晚熟冬瓜7、中晚熟南瓜8、中晚熟葫蘆9、佛手瓜10、春四季豆
11、春豇豆12、扁豆13、早毛豆14、刀豆15、高山茄子
16、高山辣椒17、菜玉米18、春蘿蔔19、春大白菜20、小白菜
21、春胡蘿蔔22、芹菜23、四稜豆24、春水芹25、早蓮藕
26、慈菇27、芋頭28、山藥29、洋姜30、豆薯
31、竹葉菜32、莧菜33、韭菜34、大蔥35、分蔥
36、小茴香(蒔蘿) 37、金針菜38、紫蘇39、薺菜40
四月份
1、晚黃瓜2、高山地黃瓜3、菜瓜4、晚豇豆5、矮豇豆
6、晚毛豆7、高山番茄8、高山甘藍9、高山西芹10、夏芹菜
11、晚連藕12、茭白13、魔芋14、高山土豆15、小白菜
16、豆瓣菜17、芥菜18、生薑19、黃秋葵20、石刁柏
21、冬草莓22、春草莓23、筍瓜
五月份
1、夏黃瓜2、夏秋冬瓜3、夏豇豆4、夏毛豆5、夏茄子
6、夏辣椒7、高山甘藍8、高山花菜9、高山芹菜10、高山萵筍
11、高山蘿蔔12、高山胡蘿蔔13、高山熱白菜14、早熟菜心
15、竹葉菜16、莧菜17、小蔥18、白花菜19、小白菜
20、生菜21、夏花菜22、櫻桃蘿蔔23、薺菜
六月份
1、夏黃瓜2、高山黃瓜3、高山瓠瓜4、高山四季豆5、夏豇豆
6、秋茄子7、秋芹菜8、早熟花菜9、中熟花菜10、夏甘藍
11、球莖甘藍12、熱小蘿蔔13、熱白菜14、熱小白菜15、竹葉菜
16、荸薺17、莧菜18、西瓜19、甜瓜20、秋番茄
21、秋辣椒22、芫荽23、荊芥
七月份
1、秋黃瓜2、延秋瓠瓜3、延秋西瓜4、延秋甜瓜5、秋豇豆
6、秋四季豆7、延秋辣椒8、延秋茄子9、延秋番茄10、延秋西芹
11、秋萵筍12、晚花菜13、秋甘藍14、紫甘藍15、孢子甘藍
16、秋青花菜17、芫菁甘藍18、早熟紅菜薹19、早秋蘿蔔20、秋胡蘿蔔
21、早大白菜22、菜心23、早蒜苗24、秋大蔥25、藜蒿
八月份
1、延秋黃瓜2、延秋西葫蘆3、延秋四季豆4、越冬辣椒5、越冬甜椒
6、越冬茄子7、越冬番茄8、越冬櫻桃番茄9、延秋萵筍10、秋土豆
11、冬芹菜12、水芹菜13、延秋青花菜14、早芥藍15、冬甘藍
16、越冬花菜17、紅菜薹18、雪裡蕻19、秋臘菜20、榨菜
21、大頭菜22、秋蘿蔔23、櫻桃蘿蔔24、晚熟蘿蔔25、根用忝菜
26、中熟大白菜27、晚熟大白菜28、豆瓣菜29、油墨菜30、秋菠菜
31、蒜薹32、蒜頭33、韭菜34、蕎頭蔥35、早藜蒿
36、晚藜蒿37、苦蕒菜38、薺菜39、枸杞40、馬蘭
41、辣根42、防風43、奶白菜44、莧菜45、球莖茴香
九月份
1、越冬黃瓜2、越冬西葫蘆3、越冬絲瓜4、越冬苦瓜5、越冬芸豆
6、荷蘭豌豆7、青豌豆8、蠶豆9、冬萵筍10、結球生菜
11、深冬青花菜12、晚熟紅菜薹13、雪裡蕻14、小白菜15、牛皮菜
16、菠菜17、茼蒿18、分蔥19、洋蔥20、芫荽
21、金針菜22、烏塌菜
十月份
1、早春辣椒2、早春茄子3、早春甜椒4、越冬甘藍5、紫甘藍
6、越冬萵筍7、晚芥藍8、越冬蘿蔔9、小白菜10、散葉生菜
11、雪裡蕻12、臘菜13、菠菜14、茼蒿15、藜蒿16、芫荽
十一月份
1、早春絲瓜2、早春苦瓜3、早春南瓜4、早春冬瓜5、早春番茄
6、早春扁豆7、春茄子8、春辣椒9、春花菜10、春蘿蔔
11、小白菜12、菠菜13、水芹菜14、蕨菜(幹) 15、薇菜(幹)
16、黑油菜17、襄荷18、早春花菜19、早春甘藍
十二月份
1、早春黃瓜2、早春西葫蘆3、早春瓠瓜4、早春西瓜5、早春甜瓜
6、早春番茄7、晚辣椒8、晚茄子9、早土豆10、香瓜茄11、蛇瓜
12、早春架豆13、早春南瓜14、早春冬瓜15、早春絲瓜
16、早春苦瓜
番茄：可常年種植，但最好1—2月份不要播種（特別是有限生長型，高圓形果的品種），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生長上一般種植4—5個月。
黃瓜：可常年種植，但夏季高溫期易出現苦味瓜。生產上一般是4個月
閱讀更多 儂樂融網 的文章
