熊掌大人
瓷有萬彩，各美其美，而論及“靜美”之風範、“圓通”之神韻，則白瓷當仁不讓，是數一數二的瓷器品類。而在收藏界，白瓷的名號也是極大的，在拍賣場上皆有佳績。那麼你能認出唐代白瓷嗎？應該怎麼去鑑賞、辨別唐代白瓷呢？
圖1:唐 白瓷長頸蓋瓶,拍賣成交價格估計:HKD 350,000-450,000，最終成交價格:RMB 2,359,800,拍賣信息:佳士得香港有限公司 2016年秋季拍賣會,拍賣成交時間:2016-11-30,尺寸:高660px
首先，唐代白瓷作為一種在唐代北方盛行起來的瓷器，初始的狀態是較為粗樸的，從器型就能看出來。唐代白瓷器腹部豐潤圓滿，腰圓而底平，有稚拙之氣，而且此時燒造白瓷的窯口基本集中在河北、山西、陝西等地，在唐代後期，有圈足白瓷的出現。所以鑑賞唐代白瓷，首先觀察其器型，然後看其瓷器底足，從平底與圈足的區別就可以大致斷定其燒造的年代。
圖2:唐 邢窯白瓷蓋罐,拍賣成交價格估計:HKD 300,000-500,000，最終成交價格:RMB 290,988,拍賣信息:中國嘉德國際拍賣有限公司 中國嘉德香港2015秋季拍賣會,拍賣成交時間:2015-10-06,尺寸:高825px，備註:整器施白釉，光亮潤澤。本品造型或為太白罐的原始雛形，又名太白壇，傳為摹仿詩仙李太白的酒罈，後世造酒器，多託名附會，故有太白罐傳世。為唐代傳世不多的名品，極為難得。該器造型為唇口，短頸，豐肩，腹部漸收，平底，通體施白釉，肥厚光潤，純淨無雜呈乳白色。整器造型規整，釉面滋潤，頗為難得。整體滿施白釉，釉色白中閃黃，如象牙之色，胎質堅硬細膩，呈微生燒狀態，這是邢窯胎質的典型特徵。
其次，應該看其胎質。唐代白瓷的燒造技藝的逐步成熟也使得瓷胎壁越來越薄、透，精巧之外獨具幾分靈秀丰韻。而從色澤上來說，唐代中期的白瓷色呈乳白，雖無十分透亮，卻也有端莊、明麗、雋秀之態，尤其是在唐後期，白瓷更是通體呈現出乳白，加之內滿釉、外半釉，有的加之以開片紋，更增添了古樸典雅之美。
圖3:唐 邢窯 白瓷 渣鬥,拍賣成交價格估計:HKD 300,000-500,000，最終成交價格:RMB 285,678,拍賣信息:保利香港拍賣有限公司 保利香港2015年春季拍賣會,拍賣成交時間:2015-04-06,尺寸:高300px；直徑362.5px，備註:本品敞口，束頸，折肩，腹部直收。器內外均施白釉，釉質凝厚瑩潤，施釉均勻，釉色潔白明淨，不愧「邢窯類雪」之譽。此器敞口遠大於腹部，渾圓飽滿，是典型的盛唐氣象。與之造型相似者可參見北京故宮博物院藏唐代邢窯白釉唾壺。雖然邢瓷「天下無貴賤通用之」，然而粗細有別，觀乎此件渣鬥器形飽滿，釉色純正，當為貴器無疑，非廛裡能用。
但唐代白瓷的鑑賞中，也應當注意區分粗胎白瓷與細胎白瓷。此二種白瓷最大的區別除了顧名思義，胎質不同，前者粗糙後者細膩之外，在裝飾手法上也有較大的區別。·粗胎白瓷的釉料往往選擇灰白、乳白甚至於略帶黃色的黃白釉料，在精純上略勝一籌，開片紋無明顯藝術性；但細胎瓷器選擇的釉料則多為純白色，甚而微微泛青，釉面可見光潤明滑，並且往往施以滿釉，通體明瑩，與前者有較大差別，在鑑賞時應當注意，後者的藝術價值與收藏價值都是更高的。
圖4:唐 白瓷蓋罐,拍賣成交價格估計:USD 15,000-20,000，最終成交價格:RMB 117,394,拍賣信息:紐約蘇富比有限公司 2015年3月春季亞洲藝術周,拍賣成交時間:2015-03-17,尺寸:800px
總而言之，要鑑賞唐代白瓷，就需要從其燒造年代、窯口地域、瓷胎釉面等多方面進行考察。而唐代白瓷在這些方面都有著明顯的特點。比如在唐代的北地風靡一時，器型便一直較為端莊、古樸，在瓷器二次品類的劃分上還有粗胎白瓷與細胎白瓷的區別。而隨著工藝的成熟，在唐代中期，瓷胎也較為清透、精巧了，這一時期的白瓷以細胎白瓷為上品，講究滿釉、薄而雅，有白瓷之靜美、圓通之神韻。掌握了這些要點，不僅能夠認出唐代白瓷，更能進行準確的鑑賞。
圖5:唐 白瓷女士坐俑,拍賣成交價格估計:HKD 10,000-20,000，最終成交價格:RMB 9,246,拍賣信息:香港大唐國際藝術品拍賣有限公司 2014春季拍賣會,拍賣成交時間:2014-05-27,尺寸:通高375px
圖6:唐/五代 邢窯白釉鸚鵡杯,拍賣成交價格估計:HKD 350,000-450,000，最終成交價格:RMB 1,360,520,拍賣信息:邦瀚斯拍賣行 香港十月專場拍賣會,拍賣成交時間:2014-10-09，備註:杯呈塑貼鸚鵡形，其翼伸展成杯，小眼尖嘴，雙足藏於器內，外翼略有細節，是具像及實用的結合器，混然天成。通體施白釉，瑩潔雅緻。
圖7:唐 五代 邢窯「大盈」款茶甌,拍賣成交價格估計:HKD 400,000-600,000，最終成交價格:RMB 680,875,拍賣信息:佳士得香港有限公司 2016年春季拍賣會,拍賣成交時間:2016-06-01,尺寸:直徑415.00000000000006px
圖8:唐 邢窯暗刻龍紋白釉唇口瓶,拍賣成交價格估計:HKD 300,000-500,000，最終成交價格:RMB 502,550,拍賣信息:皇廷拍賣有限公司 2016秋季皇廷首拍中國重要瓷器專場,拍賣成交時間:2016-11-29,尺寸:高717.5px，備註:本瓶瓷質，造型莊重古樸，線條優美，整器施透明玻璃白釉，由唇口瓶身，圈平足底三部分組成，瓶身刻繪栩栩如生的禪雲龍紋，邢窯是唐代著名的磁窯，出產的白瓷是我國傳統制瓷的鼻祖堪稱為珍品被宮廷選用，茶聖陸羽在《茶經》中高度評價了邢窯的白與美“邢瓷類銀”“邢瓷類雪”來讚美產自河北的邢窯潔白、輕盈、精美。本邢窯龍紋的瓷瓶非常珍貴、不可多得、值得重點收藏。
圖9:唐 邢窯白釉罐,拍賣成交價格估計:HKD 220,000-320,000，最終成交價格:RMB 345,667,拍賣信息:中國嘉德國際拍賣有限公司 中國嘉德香港2014秋季拍賣會,拍賣成交時間:2014-10-07,尺寸:高625px，備註:唇口，短直頸收束，豐肩，上腹圓鼓，下腹弧內收，下承小平底，造型渾圓飽滿。器內外均施白釉，釉質凝厚瑩潤，施釉均勻，釉色潔白明淨，如和田羊脂玉，體現了盛唐素器風行的瓷器審美。器底無釉，露出白色胎土，可見胎質堅實，細膩無雜質。器底中央刻劃行楷“盈”字款，字體書寫剛勁有力、筆劃流暢。在傳世和出土的邢窯瓷器中，有一部分帶有銘文，最為常見的即是刻劃“盈”字款，此款與唐代皇宮大明宮內的“大盈庫”有關，是唐代邢窯專門為“大盈庫”燒造的貢品，常被皇帝用來賞賜大臣。
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芝麻開門收藏
唐代白瓷的窯口不同，特徵也不盡相同。上面的解答已經很詳細，這裡不在贅述。本著不炒剩飯的原則，我想補充在實際收藏中的幾點體會：
1. 器型： 圓形立件飽滿豐碩，譬如圖一、二的雙系花口瓶及淨瓶。隋及唐早期或晚唐五代稍遜一籌，均不如盛唐的大氣；
2. 釉面光亮但不刺眼；
3. 半釉多，一般不滿釉，釉胎結合緊，無剝落（圖三）；
4. 透明釉多有細小開片（圖四、五）；
5. 胎土白但有細微雜質（圖三、四、五），胎體堅固；
6. 瓶、碗類多為玉璧底（圖六、七），即使有圈足也如寬玉環狀。
當然，隋唐時期北方窯口眾多，特別是邢窯，施乳濁釉，雖開片，但不是這樣細碎。
以上是個人經驗，拋磚引玉。
卓然堂
【文藏來答】唐代白瓷如銀類雪，堪比楊玉環“溫泉水滑洗凝脂”的肌膚！
（唐 白瓷花口執壺 高16釐米）
中國白瓷始見於北朝末期。唐代是中國白瓷的鼎盛時期，目前已發現今河北省內丘、臨城邢窯、曲陽窯、河南省鞏縣窯等，唐代河南府是貢白瓷的重要產地，邢窯是唐代最負盛名的白瓷窯。
唐代白瓷主要有以下特點：
1．樸素清新，紋飾簡潔。
（唐 白瓷圓口碗 高4.5 口徑13釐米）
唐代白瓷以碗、杯最典型其次為盤、托子、瓶、壺、罐和注子等。器物造型樸素，優美秀致，給人一種清新挺拔的美感。唐代白瓷少紋飾，紋飾取材多為圖案化的花紋、幾何紋、蝴蝶紋等較簡單的圖案，多見於器物的腹部或蓋部。
（唐 白瓷“翰林”款罐）
2．渾厚大氣，氣魄雄偉。
壺、瓶、罐一類作品器體高大，造型多為敞口，束頸，豐肩，鼓腹，顯得莊重大方，雍容華貴，飽滿豐厚；而杯、盒一類則小巧精緻，多結合動物造型，顯得形態別緻，富有自然情趣，但又不失氣勢。
（唐 白瓷五瓣花口碗 高5.5、口徑16.5釐米）
3.質堅釉細，釉色潔白。
唐代白瓷按胎、釉的質地，可以分為粗、細兩大類。粗白瓷的釉質較細，有些還有細碎的紋片，釉色為灰白或乳白色，還有黃白色。細白瓷的胎色純白，個別的白中閃黃，釉質很細，釉層中有微細的小棕眼，器物多施滿釉，釉色純白或白中微泛青色。陸羽曾在《茶經》中描述到：“邢瓷類銀，越瓷類玉。”白瓷翰林罐屬精細白瓷，選用優質瓷土燒成，胎質堅實細膩，胎色潔白如雪，釉質瑩潤，襯托在形體豐滿、凝重樸實的器物上更增添了它的神采。
（唐 白瓷皮囊壺）
4.外來文化，影響深遠。
南北朝以來，胡風盛行，皇室貴戚，尤其喜好西方的珍玩器皿。外來文化和藝術品對唐代瓷器造成深刻的影響，體現出中外藝術融合的特徵，造型、裝飾奇特而富於變化，充滿了浪漫情趣。
（唐 白瓷盤口盂）
原文來源：《收藏家》2018年10月刊《20世紀50年代西安郊區出土的唐代白瓷》
（因篇幅限制，原文有刪減）
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文藏
這個是什麼窯口的瓷器，是南方窯口還是北方窯口，具體在什麼地方，值多少錢？
