蜂膠藍莓
我所在山東的主產區昌邑，安丘，據鄰居姜農瞭解，生薑每畝大約需要450斤姜種，最近10年價格波動較大，2014年創歷史峰價達到10元每斤，而被人戲稱 ，“姜你軍”最近幾年每畝姜淨收入可達2萬元，即使行情不好的情況下也有三五千元的收入，對於姜農來說，2018年種姜還是比較賺錢的。
2019年的行情應該不會差，生薑作為調味品，食品，藥用等多種用途，人們對姜的需求較大，加之較其他蔬菜耐儲存，耐運輸，可根據市場需求，調節市場價格。總的來說種姜還是有很可觀的經濟效益，前景廣闊。
生薑價格的波動原因主要是，人們盲目跟風，造成種植面積大，產量大，質量低，加之去年儲存量大，導致價格有較大波動，再一個就是生薑的出口量的大小也是影響生薑價格的原因，所以農民在種植之前要做到充分的市場調查及心理準備。
總的來說生薑的經濟效益遠高於其他農作物，在種植上不用過多擔心行情，其發展前景還是十分廣闊的。
農樂大鵬
市場需要什麼，種什麼都可攢錢，姜也一樣，市場緊俏需求旺盛，可以攢錢，但供量大於求，價格下降這就產生了風險，姜也一年。總之種姜如果2018年生薑價格是歷年平均價，那2019年全國種植生薑面積保持2018年的種植生薑面積才不會有風險，如果2018年全國生薑價格高，2019年你生薑絕對不能擴大種植面積，為什麼有的人在種植生薑攢錢了，肯定會擴大種植規模，那2019年種植生薑風險很大，價格將斷涯似下跌，無論你種什麼要一個宗旨，價格最高年份，第二年肯定價格最低，最低年份的價，第二年最高，人要有反向思維，價格最低年，第二年擴大一點種植是沒風險，頭年價格最高，那你要減少種植，甚至改種其它作物，今天是市場經濟，不要一轟而上，造成不必要的損失，如果2018年生薑價格較往年一般平均價，那2019種植生薑的地區，在不擴大面積的前提下，種植生薑不會有風險。
昌浩谷農物
沒有，2019生薑應該會大幅漲價，因為2018價格太底了，打擊種植農戶的信心
小冬群
市場風險當然有，心態放好，走特色化發展道路，自產自銷最好。
豬豬那點事
任何投資都是趕遲不趕快，已經有很多現實的案例告訴我們。在農村很多人都喜歡跟風，一看雞蛋漲到三塊五了，立馬一窩蜂引進雛雞，結果產蛋高峰期蛋價兩塊。一看生薑價格低迷第二年都不種了，價格可想而知呀！
哇秦嶺
2019年生薑的價格比2018年的價格估計要好的多，去年的價格一直不好，農戶在今年種植的積極性不高，管理鬆懈，以至於產量和質量就有很大影響。
黃土坡上農家
沒有，2019生薑會大幅漲價，因為2018價格太底了，打擊種植農戶的信心
SUJUN727
如要大面積種植，要了解一下全國的種植情況，不可盲目投資，大多數產品市場行情不好就是因為產量大，現國家這方面還是個問題，應該有個全國種植詳細分部表，這樣就可瞭解全國農產品種植行情了，
光輝089
19年姜應該會漲價，18年價格有點低
H生活一點
山地來說沒有風險。本人種山上。效益很好
