生娃前，我對生活其實並不怎麼講究，但有了媛兒寶之後，鍋碗瓢盆、輔食機，甚至是菜刀、案板，我都特意準備了寶寶專用的！
但唯有一樣東西，是媛兒寶不可避免需要和我們大人共用的，那就是——冰箱！如果你是一位極致講究的寶媽，那麼你家的冰箱應該是這樣的：
但我覺得10個家庭裡，可能都找不出1個這樣的冰箱吧！這裡我必須要吐槽一下我婆婆和我媽，仗著家裡有冰箱，撿著便宜那就是個買呀，買完回來就忘，第二天還繼續買！
所以大部分的家庭，冰箱都是這樣的：
以前我家經常是一種蔬菜，連續吃一週才能吃完（可能還吃不完）！
就算冰箱有保鮮室
也不能保鮮一輩子
我真的想誠懇的勸誡一下那些仗著家裡有冰箱，就瘋狂買買買的人：冰箱不是儲物箱、更不是保險箱啊！
冰箱的保鮮原理，是通過減低溫度、或者增加溼度來抑制細菌的繁殖，從而延長食物的保存期！
但這個延長並不是一輩子！那些買來就遺忘在角落的食物，時間長了也是會變質、串味、甚至是腐壞的呀！甚至有電視節目報道過，不定期清理的冰箱，細菌甚至比馬桶還多！
特別是叫做“李斯特菌”的細菌！它對免疫力比較差的寶寶、孕婦、老人等人群的傷害，可能是致命的！
有些食物沒必要放冰箱
放了反而變壞
1熱帶水果 容易凍傷
以我個人的經驗，香蕉、芒果、木瓜、牛油果這類來自南方的熱帶水果，放進冰箱最快1晚就能全部發黑！
這類水果生長在熱帶，自然是因為受不了低溫呀！本身就不喜歡冰涼的環境，塞進冰箱很容易表皮發黑、變味、變質！
2某些蔬菜 容易變質
雖說冰箱在一定程度上能起到保鮮作用，但某些蔬菜，卻會加速變質！
土豆澱粉含量很高，在低溫的情況下很容易分解，不僅影響質地，還影響口感！還有大蒜、南瓜、洋蔥等蔬菜，在冰箱裡放久了也十分容易受潮，變得軟趴趴的。所以這類蔬菜一般放在陰涼乾燥的地方就可以了。
3乾燥食物 容易受潮
有些脫水、乾燥的食物，常溫下就能保存很久，你不放冰箱還不會壞，一放冰箱反而變質不能吃了，你說是不是非常虧！
比如茶葉、堅果、餅乾、寶寶的奶粉、米粉這類食物，沒開封的不論你放不放進冰箱，都不怎麼容易壞，所以何必放進冰箱佔地方。而開封了的，放進冰箱就極容易受潮，並且一旦受潮，也就沒有搶救的必要了，直接扔吧！
4澱粉類熟食或半熟食 容易發硬
我以前有一個習慣是晚上下班的時候，買好第二天上午的早餐，比如包子、饅頭、麵包等等，買回家就放進冰箱。
冷藏的溫度下，澱粉很容易加速老化，所以麵食很容易變幹變硬，事實上我那個時候每天早上把早餐從冰箱裡拿出來，也都必須要微波爐加熱一下才能吃。
所以這類熟食，能現買現吃當然是最好了，如果是沒煮完的餃子、或者麵條，建議寶媽們放在冷凍室，不僅保存期更長一些，還不容易老化澱粉。
5蜂蜜、糖漿、巧克力 低溫影響口感
可能有不少養生派的寶媽喜歡吃蜂蜜，但放進過冰箱的寶媽可能都知道，蜂蜜放進冰箱後，很快底部就會有結晶沉澱。
雖然這也不是不能吃，但蜂蜜即使你不冷藏，它也能室溫存放一兩年。而且不放進冰箱裡，蜂蜜就會一直是清澈透明的質地，舀起來方便，口感也好。
巧克力、糖漿等食物也是同樣的道理，含糖量比較高的食物，都不建議放進冰箱哦。
使用冰箱小建議
1
多用保鮮袋、保鮮盒
因為冰箱裡有細菌，所以建議寶媽們將放進冰箱的食物都用保鮮袋或者保鮮盒裝好，儘量減少食物接觸細菌的機會。這樣也就不容易串味和變質啦！
剛買回來的生食，最好更換新的保鮮袋再放冰箱；熟食最好是放進保鮮盒，或者用保鮮膜包裹好再放進冰箱。
2
分類存放、位置也要講究
冰箱作為收納食物的地方，食物的存放位置也需要注意。首先，生熟一定要分開，這樣可以避免細菌相互感染。
其次冰箱各處位置的溫度也不一樣，門口處溫度高一些，裡面溫度低一些，不怕凍的食物比如剩菜剩飯，建議靠裡放，雞蛋、水果這類食物，就可以靠外放一點。
3
巧用便籤記好時間
冰箱的保鮮時長是有限度的，蔬菜、水果最多存放三五天，就算是雞蛋，也不能超過一個月，所以標記好食物的保鮮時間不失為一大妙招！
我會在保鮮盒或者保鮮袋上貼好標籤，寫上日期，保證放進冰箱所有的食物，都在標記日期之前吃完，這樣一來就不怕媛兒寶吃到不新鮮的食物啦！
還有的寶媽會在冰箱門上做好記錄，這也是一種好方法。
4
拿出來的食物一定要再次加熱
食物放在冰箱裡，都或多或少的會沾上一些李斯特菌，所以從冰箱裡拿出來的食物，一定不要直接就給寶寶、老人或者抵抗力比較差的人吃，一定要清洗、或加熱！
5
定期清潔、定期除霜
有的時候新買來的蔬菜上沾到的土渣，或者鮮肉中化出來血水都是細菌滋生的溫床！所以建議寶媽們每隔一段時間，就清理一下冰箱，包括中層隔板、底部抽屜、甚至是密封膠皮！
結霜也是很多冰箱都會出現的問題，當冷凍室結了厚厚的冰層，不僅抽屜拉不出來，還會特別費電！所以冷凍室的結霜，也要定期清理！
冰箱除霜小妙招
先燒好開水，然後準備一個比較大的容器，把開水倒進去；
然後將冰箱斷電（斷電很重要哦！一定要斷電！），把所有的食物都先拿出來，然後把裝了開水的容器放進冰箱冷凍室，關上門等待10~20分鐘左右；
冰箱裡面結的厚厚的冰層就很好取下來啦！
6
及時給冰箱除味
除了定時清潔冰箱以外，除味也很重要，畢竟你也不想好好的蘋果，吃的時候卻帶有生肉的味道吧！
冰箱除臭的神器
衛生捲紙！將衛生捲紙放進冰箱，吸臭味、減少溼氣都很有效！
過期的麵包、饅頭！吸附性不亞於竹炭，丟掉可惜，不如放在冰箱上層，可以幫助吸附異味哦~
橘皮、柚子皮！都有很好的吸附異味的效果，直接放進冰箱就可以了，不僅除臭，還能留下淡淡的香味呢！
好啦，今天的文章就到這裡，如果你家的冰箱還是這樣的：
那還等什麼，為了寶寶的飲食安全和健康，趕緊衝去整理吧！
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