什麼品牌的咖啡最好?

友珠710


從咖啡的三大類型:速溶咖啡、意式現磨咖啡、單品純咖啡進行推薦吧。

第一階段:速溶咖啡;

特點:速溶從一開始,大品牌味道幾乎都是一樣的,只是品牌差異而已。

至於被詬病速溶有害健康的,那是以前!

而且並沒有網上傳的那麼危害大,現在的技術已經很先進了。

主要推薦:雀巢1+2速溶咖啡;

原因1:不會太苦,適合所有人,風味獨特,類似店內現磨咖啡。

原因2:有部分咖啡豆採自雲南,就當支持雲南農業發展。

原因3:大品牌,值得信賴。

雀巢速溶連續多年在國內NPS(顧客推薦指數值)排行第一。

我國目前咖啡市場中:83%是屬於雀巢咖啡的,而現磨咖啡市場佔比僅為17%。

在國外,這個數字是相反的。

國內咖啡潛在市場是巨大的。

第二階段:意式現磨咖啡

現點現做,使用新鮮的牛奶(咖啡類牛奶一般為7天保質期)與濃縮咖啡的混合。

主要推薦品牌:

1.穩定且深焙:連鎖咖啡(星巴克、costa、瑞幸)

(1)深度烘焙咖啡豆,咖啡味道會更濃一些。

(2)最大優勢:全國一個味道(適合出差人士),選擇成本低。

2.更多風味選擇-獨立咖啡館(如上海seesaw、蘇州矩陣、北京SOE等)

部分門店咖啡豆可供選擇,不同烘焙度的意式咖啡風味。

比如淺度-中度烘焙的咖啡豆:儘管咖啡味道是比星巴克淡一些,但風味很足;

第三階段:單品純咖啡

特點:品嚐咖啡最原始的風味,此類咖啡更加註重咖啡從採摘-處理-運輸-烘焙-研磨-衝煮製作的過程,不加糖,不加牛奶,重視不同產區咖啡豆之間風味的對比性。


主要推薦咖啡豆:

1.埃塞俄比亞:耶加雪啡、西達摩;

2.哥倫比亞:慧蘭產區,拿裡諾產區;

3.印尼蘇門答臘:黃金曼特寧;

推薦製作方式:手衝、虹吸、法壓壺;

家用咖啡煮制神器:法壓壺。

最後,還是推薦大家購買新鮮咖啡豆,幾百塊買個磨豆機完全可以使用自己在家制作,省錢也有樂趣,尤其是法壓壺,不需要太多技術就能掌握,也能做出風味充足的咖啡。如果喜歡喝意式牛奶咖啡,也可以購買法拉絨等做濃縮基底,加牛奶就可以。


愛喝香菜咖啡的奧特曼


這些年還是喝過幾個牌子的咖啡,就自己的有限經驗談談看法。

本人喝咖啡屬於懶人,都是三合一速溶咖啡,簡單省事。喝過現磨咖啡,不加糖和奶的話,個人接受不了。也擔心買了咖啡機跟跑步機料理機一樣,用不了幾次就吃灰了,所以不考慮買咖啡機現磨。雖說也知道三合一里面有植脂末,對身體不好,但僥倖認為自己喝得少,每天不超過一包,應該沒問題。

雀巢三合一最先接觸,中規中矩,不難喝,也不見得很好喝。麥斯威爾也是如此。此外,銘咖啡剛開始覺得很驚豔,口味品種也比較多,後來也覺得有些口味好喝,有些口味比較一般。還有舊街場、可比可,這兩個品牌的咖啡白咖啡還可以喝,其他口味不好說。雀巢的白咖啡也挺好喝(個人覺得白咖啡都偏甜)。

現在喝越南G7,覺得剛剛好,咖啡味濃郁,奶味糖味配得比較合適。還有越南的貓屎咖啡,比較香甜。



去海南買過呀諾達咖啡,炭燒拿鐵卡布奇諾等,不難喝。為了健康,買了雀巢黑咖啡,不加糖和奶實在喝不了,加糖和奶也偏酸,只能說還能喝而已。



還買過其他一些品牌的咖啡,有些實在太難喝了,現在家裡還有上百條各種各樣的速溶包剩著,扔了可惜,食之又無味。等過期再扔吧。

總之,有些咖啡品牌個別口味好喝,有些咖啡品牌各種口味都還可以。不過還是看個人口味偏好,也許我覺得好喝的你不見得能接受。畢竟眾口難調嘛!

喝咖啡有癮,每天上午到了那個點就想來一杯,所幸癮不大,一杯足矣。下午晚上不敢喝,會影響睡眠。


素顏


最喜歡這兩種,中度烘培的



飛黎陽


自從喝過現磨咖啡以後,速溶的再也喝不下了。貴有貴的道理,而且一想到速溶咖啡裡排名第一二的材料是植脂末,白砂糖,就喝不下。現在很多便利店都有現磨咖啡,合十塊左右一杯,便利蜂經常做活動,買一送一,合五塊錢一杯,覺得還是挺划算的。


銀狐156


個人口味,速溶類裡,所有的東南亞速溶咖啡都喝不慣,太甜,雀巢裡面,三合一不喜歡,二合一能接受(不含糖),純品最好 。現煮咖啡裡,喜歡意式,咖啡機壓力越大越好,豆子的話一要新鮮,二偏愛酸味,什麼品牌說不好,個人喜歡哥倫比亞的豆子多一點,一牙買加喝不起,什麼貓屎一直覺得是炒作,國產雲南小粒什麼的,不對口味,也許沒買到正宗的。小編這個問題也有毛病,只有速溶和極少的豆子(意大利個別裝逼牌子)有品牌,豆子看產區,好像沒注意有什麼牌子的豆。


高133474536


雲南德宏州芒市的後谷咖啡,一定要點經典的部長同款,外交部長王毅喝了直接推薦的,我去出差每次必點兩杯,可惜只有店裡才有,網上買不到,口感最好的,沒有之一


我只是個開鎖匠


速溶咖啡的話,喝過Jacobs的凍幹速溶,別的就不想碰了。


攝影咔咔咔


現在喝手衝,金米蘭的耶加雪菲和藍山拼配還不錯,還有哥倫比亞和哥斯達黎加水洗


doeasy王東


我現在買的是隅田川的咖啡豆,自己磨,沒喝過更好的,不知道這個品牌算什麼水平。


用戶6449680816362


懶人就選多趣酷斯膠囊咖啡吧,咖啡機幾百塊就搞定,膠囊也不貴。口味和咖啡店的一樣。一盒膠囊16顆,40多塊錢。平均不到3塊錢一顆。美式、花式和意式甚至奶茶、熱巧克力都有。 美式咖啡平均2.8元一杯,花式5.6元,意式4元左右。

早上起來做一杯咖啡只要一分多鐘,我喜歡喝美式,尤其喜歡宜家那種口味,做好咖啡再加點伴侶,一杯和宜家一樣的咖啡就做好了。


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