來到新鄉吃啥？不少人問：你們當地啥最有特色，最好吃！被問者往往思考半天，冒出兩個字“紅燜”。
紅燜羊肉
大家最後無奈的選擇紅燜，無外乎“紅燜羊肉”名聲在外。是啊，現在說到新鄉，就說吃的特色是紅燜羊肉。剛來新鄉上學時，吃過一次，好吃不好吃不敢說，只能說肉挺多的，一盆肉真的夠兩個人吃。
紅燜羊肉
可是時間長了，對紅燜提不起興趣。一想起紅燜眼前出現的就是一鍋紅油，涮菜的時候也沒法涮菜，菜煮熟後就成“油菜”了。所以只要在新鄉生活的時間長了，對紅燜實在是提不起興趣。
說到這，還有一個話題要討論，新鄉的紅燜羊肉很多，有的說我是正宗的，有的說我是歷史最久遠的，萬能的頭條，究竟誰是最正宗的呢？
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