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生活在北方的南方人，位於東海之濱，臺灣海峽的西岸，海上和平女神媽祖的故鄉， 就是我的家鄉。
一個風景優美、物產豐富的地方。有很多好吃營養的熱帶水果；潤肺止咳的枇杷，補血補氣的龍眼，美容養顏的荔枝；清熱解毒，消火的柚子，是家鄉的四大名果。（是不是說到這裡就已經足夠證明了😄）
介紹3種有代表性的家鄉特色美食。
第一，滷麵
滷麵在老家是家喻戶曉的一道主食，也是聞名於省內外的家鄉的招牌菜餚。每逢結婚、聚會、過壽、接待客人等等酒席，滷麵都是必不可少的一道主食。
韌性十足的麵條，加入白花花的高湯，再加入瘦肉、香菇、乾貝、海蠣、章魚、蟶乾等各種海鮮配料，用文火慢慢的燉成一鍋湯汁粘稠、味道鮮美的滷麵，吃過的朋友都讚不絕口。
第二，炒米粉，興化粉
“四四方方，四邊又四角，中間系稻草。”說的就是興化米粉。”這首謎語童謠是幾代家鄉人的美食記憶。
興化米粉，白如雪，細如絲，聞有米香味，乾脆可貯藏。它是興化的著名土特產，也是我國最早的快餐之一，名揚海內外。是家鄉的十大城市名片之一。
1、炒制米粉，熱鍋中倒進些許花生油，燒熱後，放入洋蔥絲、大蒜瓣、薑絲等，煸炒出香味，繼而下肉絲、菇丁、蝦肉等拌炒，又下芥藍菜等合炒，然後加入適量骨頭湯、調味料等，煮開才把興化米粉下鍋翻炒，旺火燜到湯汁稍幹，適時放入韭菜、澆上香油，最後撒上蔥花即可起鍋裝盤。逢年過節宴席上少不了的一道鄉土風味美食，特別是中秋佳節“做秋”餐桌上，家家戶戶都有一盤炒米粉，雅稱“炒銀絲”。（每次離開家的時候都會帶上些米粉，帶上這份家鄉的味道）
第三，紅團(這個是老家特有的美食，別的地方基本沒見過)
紅團是老家過年前家家戶戶必做的美食，豔紅的紅團，把過年的氣氛烘托得特別喜慶。
用糯米粉拌上食用紅做成的皮，捏成薄餅狀，再包入豆沙或者糯米的餡，再用紅團印印成上弧下平各種花色，放在蒸籠上面蒸熟。 寓全家團團圓圓，大吉大利之意。
猜到我的家鄉是哪裡了嗎？
我是小吳，生活在北方的南方人，熱愛生活，熱愛美食的寶媽。每天在頭條分享家常菜的做法，有喜歡的朋友，可以動動手指點下關注吧，感謝您的支持。
小吳在山東
我的故鄉是一個三千沒有改過名字的城市，是秦王嬴政故里，全國成語之鄉，這裡發生了負荊請罪，將相和，和氏璧，等等經典故事，還有中國第四大石窟北響堂寺。要說我們這裡的美食代表家鄉就是小米。一個個最早種植小米的地方就是我們這裡距今有好幾千年曆史了。小米可以做的成好多美食比如，小米糕，豆沫就是小米做的，小米窩頭，我們經常吃的鍋巴也是小米做的！到我們這裡早餐都喝豆沫，豆沫陪油條非常美味好喝下面我給家分享一下豆沫的做法
豆沫
1、小米洗淨，用清水浸泡4個小時， 加焙香的花椒、八角磨成小米漿；豆腐切片油炸，切成油豆腐條；鹽酥花生米加焙香的白芝麻搗碎，花生米、黃豆洗淨浸泡2小時；其他原料洗淨
2、鍋里加水或者高湯，下入海帶絲、黃花菜、花生米、黃豆、粉條，煮10分鐘，再下入油豆腐條、薺菜、鹽
3、最後倒入小米漿，邊倒邊攪，小火煮2分鐘
4、撒上芝麻花生碎
5.完成
大家是否猜到我是哪裡的人了？
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平凡的生活365天
我的家鄉一到冬天，漫山遍野都覆蓋著一層厚厚的白雪，走在雪地上，“喀吱喀吱”響，留下一排排的腳印。最有名的還是我們那的菜餚：以燉、醬、烤為主要特點，色重味濃，下面為大家介紹幾個代表菜，通過菜名看看大家能不能猜到我是哪裡人？
1、小雞燉榛蘑：這道菜在我們那名氣很高，有“女婿進門，小雞沒魂”的稱號，可見地位之高。並且還作為四大燉之首，榛蘑更是襯托了雞肉的美味，這道菜雞肉香嫩不柴、榛蘑爽口，而且營養豐富。
2、殺豬菜，是農村每年過年前殺豬時吃的一種燉菜。這是我們那菜館中第二受歡迎的又一道燉菜，主要選取五花肉、粉條、酸菜、血腸為主要原料製作而成。這道菜五花肉肥而不膩、酸菜爽口、粉條爽滑，血腸入口即化，而且價格還很實惠。
3、鍋包肉，原名鍋爆肉，光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。鍋包肉是將豬裡脊肉切片醃入味，裹上漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋炒勾芡而成。做好的鍋包肉色澤金黃，口味酸甜。是老人孩子特別喜歡的一道美食。
4、溜肉段是一道傳統菜，具有外酥裡嫩，味香可口的特點。是百姓飯桌上的家常菜。
5、醬大骨是一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴。醬大骨頭在冬天吃上一頓簡直太美妙了，因為醬骨頭一般的味道都是比較合適的，因此不需要吃米飯也能夠讓你感受到肉的美味。同時其中的骨髓也是非常鮮美的，因此在這裡不論你是男孩子還是女孩子都不要想得太多，大口吃肉就好。
通過以上這些美食，大家猜出我的家鄉是哪裡麼？歡迎大家到我的家鄉做客。
新城小馬哥
它是差不多每個人一個禮拜要吃幾頓的早餐，味道有清湯，紅湯，清紅湯，紅湯口味有牛肉，肥腸，排骨。
清湯有雞湯，筍子，豌豆，三鮮，丸子。
清紅湯有，雞湯肥腸，雞湯牛肉，筍子牛肉，都可以亂搭，老闆都可以滿足你，配料折耳根，蔥，酸菜，韮菜自已加，紅湯紅亮誘人，油光紅亮，清湯湯汁清澈，香味撲鼻，寫到這裡口水已包不住了，想起挑一筷吃進嘴裡，味蕾瞬間的滿足感讓你停不下來，一口氣吃完連湯都一口氣喝完，你知道是什麼嗎？
一夢三十載
刀削麵，麵食之鄉。這個是我們省的特色美食
炒指，棗糕這是我們縣級市的特色美色，雖然已申請非遺了但未必有很多人知道！
中農服李文萍
一種美食代表一個城市的名字？這個真有難度，我來試一下。
【胡辣湯】
【格拉條】
這兩樣小吃就能證明我所在的城市。知道的小夥伴舉個爪～
金姐美食譜
馬蹄酥
馬蹄酥是外出旅行喜帶的輕便食品，也是我們本地饋贈親友的禮品。因成品四周厚、中間薄、形似馬蹄而得其名。其特點為酥、松、軟兼備，色、香、味俱佳。老少皆宜。
大家是否已經知道我的家鄉在哪裡呢！
上善若水35957728
羅漢豆下老酒，黴乾菜扣肉木姥姥下飯！
噴1314
我的家鄉美食多多，但要說出家鄉哪個美食可以代表城市哪隻有這個面了，這種面外地人也常來我們這吃，請看下圖
lf關中刀客
我就來一道真正的金典特色菜：《開水白菜》估計好多人都不知道他是啥菜系？
