李佰濱1
開心果是一種很高端的堅果，價格僅次於香榧，超市售價每市斤在70元左右，由於口感好，營養豐富，深受民眾喜愛。
至於開心果在山東能否種植，這個需要進一步試種考證，根據目前的相關報道，新疆地區有引種歷史並獲得成功，目前西北地區引種試種獲得突破，山東也在試種之列，因此大規模種植需要謹慎對待，切不可盲目種植，我們先來了解認識一下這種植物。
開心果的淵源
開心果分類學屬於槭樹科黃連木屬落葉大喬木，原產中亞、西亞乾旱荒漠的兩伊地區，在我國是引種植物，根據文獻記載，我國的新疆地區引種栽培有一千多年曆史，但成效不是很好，僅有零星分佈。
八十年代伊朗曾贈送我國四株開心果，種植在北京香山植物園，後因為氣候等多方面因素影響，種植失敗；同時期西安也曾引種種植，後因各種原因不了了之；此後新疆、甘肅相繼做過引種試驗，但均未取得滿意效果。
直到九十年代後期，從事開心果引種種植的專家通過在當地生長的黃連木上嫁接開心果接穗獲得成功，才算引種獲得技術性突破，目前我國多省在開展開心果的種植研究和科研活動，包括甘肅、陝西、山東、河北、四川等省市。
開心果的生物學特性
根據研究，原產地的開心果多生長在海拔600米以上乾旱荒漠地區，極耐旱、耐寒，需強光照和晝夜溫差大等特點，對地下水位過高、溼度大不適應，對土壤要求不高等生物學特點，因此註定其種植推廣有一定的侷限性。
土壤：開心果是深根性樹種，主根可深達5-6米，但對土壤要求不高，具有一定的適應性，一般的土壤都可以生長，在土層深厚的弱鹼性土壤生長最佳。
降水：開心果屬於乾旱荒漠地區的樹種，由於根系深，特別耐旱，年降水量在200-400毫米即可健康生長。對過於潮溼反而不適應，尤其怕積水。
溫度：開心果既耐旱又耐寒，耐高溫可達40多度，耐低溫可達-30多度，而且需要在光照時間足夠充分、晝夜溫差較大的地區才能產出優質的果實。
山東能否種植
縱觀開心果在我國的種植歷史，有一個逐漸適應、逐步突破、創新、適應的過程，否則也不至於出現多次的引種失敗，以及後來的科研人員不斷取得突破的歷程。
根據報道，儘管目前新疆、甘肅、陝西均獲得引種成功，山東、河北等省也在試種，但個人認為尚需進一步擴大試種規模，觀察論證，用時間在檢驗成效，畢竟開心果是一種慢生、掛果時間較長的樹種，在進一步的種植過程中是否還會出現一些種植上的技術瓶頸還不好說，尤其是農戶種植，需要謹慎對待。
個人觀點，不對或不妥之處還請業內人士批評指正！謝謝！
基層林業
開心果，又叫“無名子”、“阿月渾子”，它對土壤、環境的要求並不是十分嚴格，在自然氣候條件、溫溼度相對平和的地區都可以種植，山東也是可以種植開心果的。
開心果屬於亞熱帶樹種，在我國新疆種植歷史比較久遠（大約有1300年的歷史，主要在南疆區域）。隨著市場對開心果的需求量加大，再加上價格相對比較高，近些年以來，我國的很多省份都先後引進、培育並大面積種植了開心果，比如說甘肅、陝西、四川、河北、山東等地，而且國內開心果的種植範圍呈現出越來越廣、面積越來越大的發展趨勢。
下面和大家大體介紹下適合開心果生長與種植的環境要求，大家不妨自己對照下自己所在的區域是否可以種植。
一、土壤環境要求
開心果具有非常強的土壤適應性，在國內絕大部分類型的土壤上基本都可以生長，即使是瘠薄的山林地也能夠正常生長，但最適合在土層深厚、通透性好、地勢開闊平坦、排水便利、向陽避風的沙瓤地或者向陽山坡等土地環境種植，對於鹽鹼化嚴重或者地勢低窪、積水陰溼的地塊不適合種植開心果。
二、水分溼度要求
開心果主根入地深（7米）、水平根發達（10米），抗旱性比較好，但怕積水溼澇。正常情況下，只要年降水量在200-400毫米範圍內、地下水位在3米以下的地區，都可以完全滿足開心果生長對水分的需求，但是如果夏季降水少或者土壤過度乾旱，就會造成開心果基本無產量。生長期內的土壤溼度，最低要保持在50％左右。
三、光照熱量要求
開心果喜光怕隱蔽，抗寒性也比較好，只要是年均光照量不低於2500-3000小時以上的地方（平均大約每天需要8個小時光照長度），都可以滿足開心果的光照需求，在溫度上，開心果可以承受零下三十多度、零上四十多度的溫度環境，可以說具有非常強的溫度適應能力，但結果期要求有較大的晝夜溫差比，一般在25-30度左右的環境中長勢比較好。
最後和大家大概說一下開心果的生長規律和簡單管理方法：
開心果生長慢、樹齡長，不經嫁接直接播種栽種的開心果樹，大約需要6年以上的生長才能開始掛果，一直長到15年左右才能進入盛果期，而經過人工嫁接後栽種的開心果樹，一般經過3年生長就能掛果，有6年的樹齡就能進入盛果期。開心果的花果期也和大家說一下，一般4-5月份為花期，8-9月份為果實成熟期。因為開心果屬於同樹異花果樹，自然授粉受精質量不高，後期容易發生落花落果，最好能在花期時進行人工協助授粉。
對於打算種植開過果園的果農來說，如果打算種植稀疏些，建議在整枝修剪時採用自然開心形，如果打算種植密度大些，建議採用自由紡錘形樹體結構。在修剪時，可以按照“多疏少截、短果枝結果”的原則進行，另外，開心果在新稍長度大約有五六十公分長時，要及時進行摘心、促枝。
開心果的施肥管理也並不是很複雜，一般幼樹需要每年施足1次基肥，成年結果期果樹每年需要施肥2-3次——第一次施肥在早春果樹發芽時進行，第二次施肥在開花結果期時進行，第三次施肥在果樹採收後進行。
看完以上內容，你知道你所在的地方是否可以種植開心果了嗎？
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農技小揹簍
有些想種植開心果的朋友有個問題：山東能不能種植開心果？山東適不適合開心果樹的生長呢？讓小編帶大家瞭解一下。
開心果簡介
開心果，又名阿月渾子，是漆樹科黃連木屬的植物，其果實成熟後會裂開一條白縫，所以叫“開心果”。
開心果有很高的營養價值，富含維生素A、維生素E、葉酸以及各種微量元素，能抗衰老，增強體質。
開心果功效
1.保護心血管：開心果中的精氨酸可以緩解動脈硬化、降血脂與膽固醇。
2.保護視網膜：開心果中的葉黃素助於我們保護視網膜。
3.纖體：開心果易有飽腹感，熱量也適中，能減少吃其他食物的慾望，從而減少食量。
開心果對環境的要求
開心果喜陽光，生長海拔較高，對土壤的要求是排水性好，透氣。
開心果不喜鹽鹼，抗旱能力強，但是不能在積水的地方生長。
陝北的黃土高原是開心果適宜生長的地區，其氣候和溫度、日照等都較符合開心果的生長要求。
山東能種植開心果嗎
山東是可以種植開心果的，最為適宜的種植地區是西南部。
而且在山東的西南部有開心果種植基地，也有開心果的苗木售賣，所以山東西南地區是可以種植開心果的。
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