雲裳姐妹百合
百合養心安神，潤肺止咳，對病後虛弱者尤其有益。給大家分享一個“百合蓮子甜豆漿”的自制方法。
材料準備：黃豆60g、百合5g，蓮子5g，冰糖適量。
設備：家用全自動豆漿機
步驟：
1、將黃豆剔除雜質，清水泡軟（大約6-8小時）後洗淨。百合、蓮子清洗乾淨後分別浸泡2-4小時，直至泡軟。蓮子去自，百合粉瓣。
2、將泡好的黃豆跟百合、蓮子一起放入全自動家用豆漿機，加水至上、下水位線之間。接通電源，按下“溼豆豆漿”按鈕，煮成豆漿過濾後加入冰糖即可。
備註：本款豆漿潤肺燥、滋補強身，養心益血。百合最好用新鮮百合，用於滋補和食療，效果最佳。百合多食傷肺氣，不宜多食。
百合是藥食兩用品種，是潤肺的保健食材；由於百合含有微量秋水仙鹼，故又是痛風病人的養生食品。百合味甘淡用於煲湯煮粥，口感很好。百合為百合科多年生草本植物百合的地下鱗莖。全國各地均產，秋季採挖，剝取鱗片，沸水燙或稍蒸曬乾或烘乾後生或蜜炙用。 百合性味甘、微苦，微寒。歸心、肺經。功能:潤肺止咳，清心安神。《本經》認為百合“主邪氣腹脹，心痛。利大小便，補中益氣。”民間及傳統醫藥多用於: 1、久咳不愈。 2、肺癆(肺結核)、吐血、咯血。 3、肺癰。 4、百合病(心陰虧損)。 5、失眠。著名方劑為百合固金湯及百合地黃丸。常用量6一12克，大劑量可至30克，入湯劑。百合為寒潤之品，凡風寒咳嗽及脾腎陽虛、中寒便溏者忌用。經驗證明百合生用長於清心，蜜炙優於潤肺。欲知更多相關知識，歡迎點擊右上角關注，感謝閱讀和熱心點贊。未經允許，謝絕抄襲。
一葉輕舟85
百合有什麼功效？
百合的功效還真不少，
寧心安神至失眠，潤肺止咳，宣肺平喘，清熱去火，特別答配靈芝和枸杞子，煮水喝是有肺病人的最好選擇。還有特別在秋冬季節，天氣乾燥容易上火口乾舌燥都可以用百荷靈芝煮水喝去火潤肺，防止口舌生瘡。女人長喝百合小米粥可養顏美容祛胃火。百合配蓮子綠豆煮粥喝可去火祛溼解毒，總之百合是一味藥食同用的佳品，不管大人小孩都可以食用。
健康是是
百合能夠養陰潤肺，清心安神。主要用於陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。百合很久之前就已經作為藥用了，百合泡水對神經官能症有一定的輔助治療作用。
百合分食用百合和藥用百合兩種，食用百合又稱蘭州百合，甘甜，有很高的營養價值，可以用來煮粥或者做湯，很身體有很好的補益作用。藥用百合微苦，主要是用來治療疾病的，食用百合是不能代替藥用百合的。
我們日常只要不是在藥店或者醫院購買的百合，一般都是食用百合，雖說不能代替藥用百合，但是經常服用的話，對身體也是有很好的保健效用的。如果需要藥用百合，一定要到正規的中藥店或者中醫院購買，並且在諮詢中醫後服用。
行走的中藥大辭典
百合養陰清肺潤燥止咳，清心安神。用於肺陰虛證見燥熱咳嗽痰中帶血的多與款冬花同用，久咳咯血與生地玄參川貝母等同用。熱病鬱熱未清，氣陰不足，神思恍惚，煩躁失眠，心悸多夢，多與知母，生地同用。
現在研究★百合含秋水仙鹼等多種生物鹼，蛋白質，澱粉，脂肪粗，纖維果膠，鈣，鐵，維生素b維生素b二，維生素c胡蘿蔔素等多種成分。
生理作用★具有鎮靜安神鎮咳，祛痰，平喘，增加呼吸到排洩功能區，耐缺氧抗疲勞，提高機體免疫力，對激素所致的腎上腺皮質功能衰竭有顯著的保護作用，促進皮膚的新陳代謝，治療多種皮膚病。
醫用★
保健★
百合粥。潤肺止咳，清心安神，適用於肺癆，久咳
核桃百合炒鮮貝。補氣血，增強腦力，潤腸通便。
百合西芹炒乳鴿。清熱解毒降血壓，降血脂適用於上消型糖尿病患者。
百合絲瓜湯滋陰清熱，利水滲溼。
百合黃金菇雞粥，潤肺止渴，強筋壯骨，適用於體虛乏力，心悸氣短，會燥乾咳，糖尿病，更年期綜合徵等。
健康人在路上
百合，味甘，微寒。歸肺，心，胃經。功效為養陰潤肺，清心安神。百合微寒，作用比較平和，能補肺陰，清肺熱，兼有一定的止咳去痰作用，一般治療陰虛肺燥有熱之乾咳少痰，咳血或咽乾音啞及肺虛久咳勞嗽咳血等症。
百合能養陰清心，寧心安神，治療虛熱上擾，失眠，心悸及神智恍惚，情緒不能自主，口苦，小便赤，脈微數等症。
百合還能養胃陰，清胃熱，治療胃陰虛有熱之胃脘疼痛。《本草綱目拾遺》:“清痰火，補虛損。”
現代藥理研究發現，百合水提液有止咳，去痰的作用，還能強壯鎮靜，抗過敏。如果日常有咽燥口乾，鼻子乾涸，也可用百合泡水飲，一般用量為10克左右，春秋季節乾燥時，也可以用百合配伍其他滋陰藥煮粥，以緩解症狀，最好在中醫師指導下用藥。
鋒仔king
百合，利肺。對於那些經常吸菸或工作環境多粉塵的人，很適宜的一種家常做法就是百合瘦肉湯，此湯中和了百合微涼的屬性，滋陰養肺，寧神安心。
還可以用百合，枸杞，大棗，麥冬一起泡水，清肝明目，養肺滋陰，還有美顏之功效
玲姐DearMe
養心安神、清肺潤肺、止咳平喘、宣肺平喘等功效。
紫蘇大蒜
【百合功效】止咳潤肺，清肺火，祛痰平喘、養胃、安神等的作用。
弗萊堡
潤肺止咳、寧心安神、美容美白、抗癌、
潤燥、滋養治病、補充康復、清火養陰。
