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氣管炎是由於病毒、細菌感染或物理化學刺激等非感染因素導致的氣管、支氣管黏膜炎性變化，黏液分泌增多，因缺乏負離子而使氣管黏膜上皮絨毛內呼吸酶的活性降低，影響肺泡的分泌功能及肺的通氣和換氣功能，有急性或慢性之分。
氣管炎的患者一般會有長期咳嗽、咳痰或伴有喘息為主的症狀，這些症狀早期病不明顯，但是到了後期症狀加重的話，就會嚴重影響到患者的生活質量，給患者帶來嚴重困擾。
因此要正確治療和護理，其中正確的飲食對氣管炎患者而言非常重要，一些飲食禁忌要知道！
首先慢支患者對寒涼食品反應較大患者應少吃寒涼食物。其次油炸等油膩食品，不易消化，易生內熱，煎熬津液，可助溼生痰、阻塞肺道，導致喘加重。所以不宜吃而辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜、胡椒粉等，吃後可助熱生痰，並可刺激支氣管黏膜，使症狀加重。因此應注意忌口。
另外而魚、蝦、鮭魚、黃魚、帶魚、鰣魚、蟹和禽蛋類、鮮奶或奶製品等食海腥發物，又是常見的過敏源。所以應忌食。
而患者食物宜清淡：新鮮蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、蘿蔔、胡蘿蔔等，可補充多種維生素和無機鹽的供給，且具有清痰、去火、通便等功能。
支氣管炎哮喘科普學堂
氣管炎是一種生活中常見的呼吸道系統疾病，多是氣管，支氣管器官組織發生炎症引發咳嗽、痰多、發熱、喘息等症狀，一旦發生氣管炎，生活飲食上是有一些禁忌的:
1、氣管炎患者不宜吃刺激辛辣如辣椒等食物，因為刺激性食物會刺激氣管黏膜引起咳嗽。
2、患上氣管炎之後，最好不吃油膩如肥肉等食物，因為油炸的食物含動物脂肪很多，人體對動物脂肪的消化吸收需要大量氧氣，更會加重了肺的負擔，引起大喘氣。
3、忌吃腥味的食物 熟話說“魚生火、肉生痰”，為了減少氣管炎患者痰液生成，因此忌食魚、蝦、蟹等食物，以免引起不適。
4、氣管炎患者不宜吃含酸太多的食物如杏子、李子等，此類食物吃完後不利於痰液排出。
5、氣管炎患者最好睡前不吃酒，因為氣管炎患者本身肺的通氣功能很弱，睡前飲酒的話會麻醉呼吸中樞，容易出現不規則呼吸和呼吸停頓，嚴重時會導致生命出現危險。
6、氣管炎患者最好不吃冰鎮的食物，因為冰鎮食物偏寒冷會刺激氣管咽喉，可能會加重咽喉部的炎症，並誘發咳嗽，加重炎症。
7、氣管炎患者在吃藥治療的同時，注意藥理禁忌，吃藥的時候飲食要嚴格按照醫生囑咐食用。
百方羅漢果
氣管炎是一種嚴重危害人身健康的疾病，除了積極治療之外還要格外注意飲食。那麼氣管炎不能吃什麼呢？
第一、忌食海腥油膩類食物。應少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。
第二就是不吃刺激性食物：像辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物，也會刺激呼吸道使症狀加重;菜餚調味也不宜過鹹、過甜，冷熱也要適度。
還要忌食油炸類食物。氣管炎建議吃些清熱潤肺的食物，含維生素A、C的食物，富含蛋白質的食物，
建議根據病情的寒熱選擇不同的食物。如屬寒者用生薑、芥菜等;屬熱者用白菜、茼蒿、蘿蔔、竹筍、柿子、梨子等;體虛可用枇杷、百合、胡桃仁、蜂蜜、等這些都是支氣管炎的飲食。
例外呢為增加機體免疫功能，減輕呼吸道感染症狀，促進支氣管粘膜修復，平日裡也應該補充足夠的維生素A和維生素C，注意飲食營養的補充，來得到調理和治療！對慢性支氣管炎患者而言，戒菸能大幅地提升復原的機會。90—95％的慢性支氣管炎直接源於抽菸。戒菸後，你的支氣管炎會逐漸改善。多喝一些濃茶，注意消除或避免煙霧和刺激性氣體對呼吸道的影響！
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平安健康科普
氣管炎分急性和慢性，急性氣管炎大部分是短期內發作，由細菌等病原體感染引起的，可以自愈或者通過口服抗感染藥物後很快好轉，慢性氣管炎和支氣管炎則主要和反覆吸入有毒有害氣體或者由於先天疾病導致，如果致病因素不去除可能反覆發作並逐漸加重，是損害身體的常見肺部疾病之一。
對於慢性支氣管炎的保養，其實最重要的不是吃喝，而是儘量避免接觸損害氣管和支氣管的有毒有害氣體，比如最常見的就是抽菸，戒菸是治療該病的首要措施，如果沒有找到明顯的有毒有害因素則需要從自身體質入手，尋找可能引起該病的體質因素，最常見的就是過敏，所以最重要的就是儘量避免進食可能引起過敏的食物，比如海鮮等蛋白質含量較高的食物。
另外，由於氣管和支氣管與上呼吸道之間常常相互影響，慢性咽炎，鼻炎如果反覆發作都可能影響到氣管支氣管，而咽炎和鼻炎很容易受到辛辣食物和油炸食物的影響而導致發作，所以儘量少吃這些食物，尤其是麻辣燙，火鍋等長期煮沸的食物，可能對呼吸道產生不利影響。
對於患有氣管炎和支氣管炎的患者多吃一些潤肺化痰的食物或水果可能起到比較好的保養作用，對於沒有糖尿病的患者可以進食一些生梨，慢性咽喉部炎症的患者可以使用胖大海等清咽利喉的中藥材，平時注意儘量避免霧霾天出門，少到人多的地方，尤其是有人吸菸的地方，避免勞累熬夜，必要時注射肺炎疫苗和流感疫苗可以預防感染。
胡洋
氣管炎有兩種：急性氣管-支氣管炎，慢性支氣管炎。
如果是慢性的支氣管炎，平時就是咳嗽、咳痰為主，咳嗽很多，部分人是早上起床的時候一把老痰，要咳到吃完早餐才消停，多是白色粘痰，慢性支氣管炎後期有可能併發慢性阻塞性肺疾病。這部分病人的飲食其實不是最重要的，最重要的應該是治療。飲食還是以健康飲食為主，但營養一定要足夠，要吃肉，這樣才能促使呼吸康復。
而急性氣管-支氣管炎，多部分是病毒感染，導致氣管黏膜的炎症，臨床表現為咳嗽、咳痰，刺激性咳嗽，主要是止咳治療。飲食方便則需要注意清淡飲食，避免刺激、辛辣等，因為這些可能刺激了咳嗽。
李鴻政醫生
支氣管炎已經是日常生活中常見的呼吸道疾病了，大家對它的名字並不陌生。尤其是在寒冷的冬天，這種病特別容易感染。
氣管炎是一種嚴重危害人身健康的疾病，除了積極治療之外還要格外注意飲食，一些海腥油膩的食物，最好不要食用；另外像辣椒、韭菜、油炸類等食物也是不能吃的，否則會加重病情。
氣管炎不能吃什麼
第一、忌食海腥油膩類食物。應少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。
第二就是不吃刺激性食物：像辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物，也會刺激呼吸道使症狀加重;菜餚調味也不宜過鹹、過甜，冷熱也要適度。
還要忌食油炸類食物。氣管炎建議吃些清熱潤肺的食物，含維生素A、C的食物，富含蛋白質的食物，
建議根據病情的寒熱選擇不同的食物。如屬寒者用生薑、芥菜等;屬熱者用白菜、茼蒿、蘿蔔、竹筍、柿子、梨子等;體虛可用枇杷、百合、胡桃仁、蜂蜜、等這些都是支氣管炎的飲食。
例外呢為增加機體免疫功能，減輕呼吸道感染症狀，促進支氣管粘膜修復，平日裡也應該補充足夠的維生素A和維生素C，注意飲食營養的補充，來得到調理和治療！
對慢性支氣管炎患者而言，戒菸能大幅地提升復原的機會。90—95％的慢性支氣管炎直接源於抽菸。戒菸後，你的支氣管炎會逐漸改善。多喝一些濃茶，注意消除或避免煙霧和刺激性氣體對呼吸道的影響！
好了，今天就跟大家分享到這裡，大家還有任何想要了解的知識或者是有問題想要諮詢，歡迎加關注或者是留言，很樂意為大家解答。 梧桐營養站
1.不吃刺激性食物
辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使症狀加重;菜餚調味也不宜過鹹、過甜，冷熱要適度。
2.飲食以清淡食物為主
新鮮蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給，而且具有清痰、去火、通便等功能;黃豆及豆製品含人體需要的優質蛋白，可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗，又無聚痰化火之弊端。
3.忌吃海腥油膩的食物
因“魚生火、肉生痰”，因此應少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。
4.如果患者咳嗽長期不愈，耗傷正氣，肺脾虛弱。因此平時多選用具有健脾、益肺、補腎、理氣、化痰的食物，如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助於增強體質，改善症狀。
那麼氣管炎該吃些什麼為好呢？
支氣管炎必吃七大食物
1.烏雞
烏雞富含維生素A、鐵、鋅等，可以提高慢支者的生理機能、增強身體免疫力，從而減少疾病發作，可作為慢支者緩解期間的滋補之品，但發作期間咳嗽痰多時就不要吃了，以免加重症狀。
2.核桃
核桃的營養價值極為豐富，在國際上稱為“四大果”有通潤血脈，益肺平喘等功效，是支氣管炎患者多食之物。
3.酸奶
酸奶除具有鮮牛奶的營養價值外，還含有乳酸菌並在發酵過程中產生了乳酸及B族維生素等，還含有一種生長活性因子，可促進人體消化吸收，增強機體免疫力，故慢性支氣管炎者可多喝酸奶。
4.白芝麻
支氣管炎吃什麼好？白芝麻富含維生素E，能清除自由基，幫助肺組織修復和改善呼吸。同時，中醫認為，白芝麻可以補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、抗衰老。常吃些白芝麻對改善肺熱咳黃痰的慢支症狀有幫助
5.梨
梨子具有養肺的作用，而且梨還有防止感冒幾率的作用，水煮的梨味濃郁，隔水蒸的清談甜潤。具有清熱化痰，潤肺止咳的作用，支氣管炎患者應該多吃。
6.荔枝
荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，具有潤肺化痰，有利於增強患者本身的抵抗力和抗病能力。
7.蘋果
蘋果含有的營養和藥用價值非常高，“有一天一蘋果，疾病遠離你”之稱，而且蘋果有著易被人體吸收的作用，非常適合老年支氣管炎食用。
我是小書生呀
氣管炎。妻管嚴？不吃那一套？要不就打光棍？
嗨zhongchaohai
答：氣~妻~管炎最好不吃鹽~炎~，鹹~閒~的哈😄😄😄，你管得著嗎？😄😄😄
心儀馨怡
氣管炎實屬於寒喘，應吃藥消炎，不吃上寒性食物飲品。
