老梁話三農
以前農村補鐵鍋、鋦碗盆或焊鐵壺的串村手藝人其實挺多的，即便過去交通不便，農戶家裡的鐵鍋漏了，也會趕集時讓這類手藝活的小商販給修修補補，是不捨得丟棄換新的，畢竟過去生活條件一般，生活中能省則省！
由於過去都是燒柴做大鍋飯，而大鍋則主要是用生鐵鑄造的，很容易時間久了而被剷出裂紋或小洞，這時如果在村裡看到吆喝著“鋦鍋鋦碗鋦大缸”的串村手藝工匠師傅路過，就會請到家裡給修補一下！一般來說，鐵鍋出現裂紋和破洞的修補方式是不一樣的！
如果農戶家的大鐵鍋只是出現了裂紋：這時修補方式就會鋦碗盆的流程差不多，只是所用到的鋦釘會更大一些！具體做法大概為：
工匠師傅會先用鋦子在裂紋處量一下並做好標記，然後把鐵鍋夾在兩腿間並沿著裂縫兩側均勻的鑽上一排排小孔。因為過去是使用的金剛鑽，會一手按住金剛鑽上部的鑽帽，一手拉動弓鑽使其快速旋轉，然後鑽好小孔後就會鉚上鋦釘，並用小錘敲實了，最後會在打鋦釘的地方塗上油灰膏，並用抹布擦去多餘的油灰，這樣就基本修好了！事實上，這個手藝活最重要的工序還是金剛鑽鑽孔上，畢竟不能太大或太小了，要非常拿捏精準，故而民間常說“沒有金剛鑽，別攬瓷器活”，應該就是出自這種手藝活上！
如果農戶家的鐵鍋是出現了破洞：這時補鍋就需要化鐵水來完成了！其操作工序比上面的鋦鍋碗瓢盆要複雜麻煩很多。具體做法大概為：
手藝師傅會在農戶院裡或大街上支起小火爐臺，並用農戶提供的柴火引燃，會用煤塊藉助那種過去常見的呼噠呼噠的風箱把爐臺燒旺，這時會拿出自帶的幾個廢棄鐵鍋，然後砸下幾塊碎生鐵並放到爐臺上的坩堝裡，這樣就會慢慢燒化生鐵。此時，手藝師傅會同時將農戶修補的鐵鍋漏洞的地方打磨好了，等到爐上生鐵完全化成鐵水後，左手會拖著一塊厚油布，在上面撒上厚厚爐灰，並按一個小坑，用長把小坩勺將鐵水倒入小坑中，這時右手會用一塊很厚的油布片附在鍋裡，左手上的鐵水對準鐵鍋漏洞地方，雙手共同使勁按捏，待到鐵水凝固後就把鐵鍋漏洞處補上了，最後測試不漏水後會塗上油灰膏，這樣就完成了買賣！
由於鐵水凝固的時間很短暫，往往需要手藝師傅一氣呵成，因而沒有兩把刷子是不能獨立完成的！不過，現如今隨著農戶生活條件越來越好，使用小鍋做飯的越來越多，因而即便出現了破洞，一般會及時更換新的炒菜鍋即可，根本不需要再修補，因此，這類鋦鍋碗瓢盆或修補鐵鍋的老手藝已經不多見了！
龍百曉生
現在我們用的鍋大部分都是合金的，相比以前的鐵鍋，不僅質量輕，強度也高。現在人們生活水平高了，已經很少有人去補鍋了，一般都是用壞了就直接再買新的了。但是在以前的時候，生活物資比較匱乏，一般鐵鍋壞了都得去補。我們都知道鐵的硬度是非常高的，但是在那個落後的年代補鍋的老師傅能夠讓鐵融化，要弄明白這一點，我們要從兩個方面進行考慮。
第一個就是加熱生鐵所用的燃料。現在我們所用的鍋都是合金的，而合金的熔點相對較高，能夠達到了2000度以上，而熔點高了自然不容易燒壞，而且還有放生鏽的功能。但是以前我們所用的鐵鍋都是生鐵打造的，生鐵的熔點相對來說是比較低的，一般在1500度左右。而補鍋師傅是用什麼材料加熱的呢，那就是焦炭。焦炭就是把煤炭進一步加工以後的一種產物，現在的主要用途就是鍊鋼了。而焦炭的最高加熱溫度能夠達到了2300多度，這可比生鐵的熔點要高得多了。所以說，補鐵鍋的師傅用焦炭加熱生鐵，完全是可以做得到的。
第二個就是用什麼融化鐵水。我們這裡要明白一個概念，既然是要補鐵鍋的話，需要的材料也必須是生鐵。因為如果用別的材料的話它們之間是不相容的，即使是暫時補上了，也待不住，很快就掉下來了。這就跟我們現在的電氣焊是一個道理，如果你想旱鐵的話，必須要用鐵焊條，而不能用鋁焊條，用鋁焊條焊鐵的話可能會焊上，但是不長久。因為以前的鐵鍋材料都是生鐵的，所以部鐵鍋的師傅在補鐵鍋的時候所用的材料自然也是生鐵。而如果想補鐵鍋的話就得先讓生鐵融化，這個時候就用到坩堝了，坩堝也是一種比較耐高溫的器具，它的熔點一般在一千七八百度左右，顯然比生鐵的熔點要高，自然可以融化生鐵了。
所以說，就是利用焦炭和坩堝，補鐵鍋的師傅才能順利的完成補鍋這項工作。雖然這兩種東西在生活中非常普通甚至簡陋，但是對於補鐵鍋來說是綽綽有餘了。農事農忙
小時候最喜歡看補鍋的了，記得最早都是融化鐵水補鍋的，後來很多用鋁片卯上去後再敲敲打打就好了。
說說記憶中補鍋匠常用的工具吧：焦炭、小爐子、小風箱、錘子、小坩堝、補鍋用的碎鐵以及其它輔助用的小工具。
這裡就說到為什麼鐵都能融化？
先說說坩堝，坩堝是用石墨、粘土等耐火材料做成的。坩堝不怕火啊，鐵遇到高溫化作鐵水，坩堝啥事都沒有……
還有鐵的熔點1500多度，焦炭燃燒可以達到2000多度。
現在應該明白為什麼他們的道具可以融化鐵了吧。
巧手馮保長
各種物質的凝固點，沸點不同，所以會出現以上現象，一般融金屬多用坩堝。
