廣西玉林有七縣區，分別是玉州區、北流市、陸川縣、博白縣、容縣、興業縣、福綿區今天我們一起看看玉林這塊嶺南美玉都有哪些美食，玉林的小夥伴們又有哪些美食你認為最能代表你的家鄉。今天我們先看這下面三個縣區的美食，看完不要流口水喔。
玉州區
玉州區位於廣西東南部，是玉林市人民政府所在地，玉林市政治、經濟、文化的中心。玉州區是玉林市的政治、經濟、文化的中心。在玉林有句口口相傳的順口溜：陸川豬，北流魚，博白空心菜，玉林大番薯。那麼玉林的美食真的是大番薯嗎？其實不然，玉林最出名的應該是香蒜、牛巴、牛腩粉。玉州區種植玉林香蒜已有1000多年的歷史，其特有土質種植的香蒜頭以肉質晶瑩、味道辣香而聞名。為做強做大玉林香蒜產業，玉州區近年來積極打造“玉林香蒜”品牌，使玉林香蒜產業獲得快速發展，目前玉林香蒜基地面積5萬畝，蒜農有3萬多人。
香蒜
牛腩粉
玉林牛巴
北流市
北流市是玉林代管的一個縣級市，這裡號稱廣西“小佛山”是座歷史悠久的小城。北流市是廣西第二大僑鄉，原籍北流的港、澳、臺同胞和 海外僑胞30多萬人，分佈在40多個國家和地區，北流以中國日用陶瓷之都、中國荔枝之鄉、水泥之鄉、建築之鄉、水稻高產之鄉、世界銅鼓王的故鄉而聞名。同樣這個城市也有自己的特色美食那就是鴨塘魚、涼亭雞、還有六麻豆腐
鴨塘魚
涼亭雞
六麻豆腐
小編吃過北流的這幾樣美食，最難忘的是六麻豆腐感覺這應該是小編吃過最好吃的油豆腐了，經瞭解這裡人民已有數百年的吃油豆腐習慣，所以在製作工藝上是經過多年改良。製作出來的油豆腐色澤橙黃鮮亮，內囊少而分佈均勻用手輕捏油豆腐不變形。製作過程使用的是純正花生油和山泉水。所以這裡的油豆腐內如絲肉，細緻綿空，富有彈性。不像在市面上買到那些內面摻雜了大米等雜質的油豆腐。
陸川
陸川縣隸屬廣西壯族自治區玉林市，縣境內因有九洲江、米馬河、沙湖河、榕江河、低陽河和清湖河六條河流而得名。陸川縣是中國鐵鍋之都，中國最大的小型挖掘機生產出口基地，全國八大良種豬之一陸川豬生產基地，全國商品糧生產基地，全國生豬調出大縣。陸川豬是全國八大地方優良品種之一。母豬具有成熟早、產仔多、母性好的特點；其肉皮薄、肉嫩、脆而不膩；其畜產品可加工脆皮乳豬、香腸、無皮五花臘肉等。陸川豬是陸川的縣寶。陸川豬苗先後銷往北京、上海等13個省、市、自治區，還出口越南。陸川豬肉遠近聞名，陸川的烏石豬腳更是地方一絕
陸川豬
烏石豬腳
烏石豬腳選料就是當地的陸川豬，廣西陸川豬是全國八大地方優良品種之一，它香、嫩、鮮、脆，吃了令人回味無窮。用陸川豬做的白切豬腳肉一入口，吃著就有點糯米的清香，豬腳肉皮薄、肉嫩、脆而不膩，再配上陸川烏石醬油，隔著屏幕你有沒有流口水。
今天關於玉林的美食就寫到這裡，因為越寫越餓了。就此擱筆玉林、北流、陸川的朋友如果你們發現有更好的美食記得通知小編，還有以上所列美食是否能代表你們的家鄉呢？歡迎留言評論。
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