今天做一个彩色海螺面
准备原材料：面粉300g，菠菜汁50g，南瓜50g，紫薯50g
将蒸熟的南瓜碾碎，加入适量面粉，揉成黄色面团； 蒸熟的紫薯碾碎，加入适量面粉和清水，揉成紫色面团； 将菠菜汁中加入适量面粉，揉成绿色面团； 揉好的面团盖上保鲜膜醒发半小时；
将醒好的面团用擀面杖擀成薄片，切成小正方形的形状，表面撒上一层面粉，防止粘连；
把小面片放在寿司帘上，用拇指按住轻轻往上一推
一个漂亮的小海螺就做好了
海螺面就做好了，可以根据自己的喜好，煮着吃，或者搭配其他食材炒着吃，营养和口感都很好；
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