生葵怎樣做才好吃?

飄飄然2


你說的應該是秋葵吧。秋葵是這幾年才火起來的食物,秋葵的嫩莢非常的柔嫩,口感爽滑,做法有很多種,一般炒著吃、做湯、涼拌、下火鍋都可以。

生秋葵內有很多粘液,類似山藥,所以喜歡的人非常喜歡,不喜歡的人連看都不看。

今天介紹一種特別簡單的秋葵美食製作的方法《耗油秋葵》

《耗油秋葵》

主料:秋葵

配料:香菇

調料:紅辣椒一個、鹽、糖、蠔油、大蒜

食材準備:

1. 秋葵切塊,香菇切片

2. 紅辣椒、大蒜切片備用

做法:

1. 熱鍋上火,倒入適量食用油,下入大蒜片,煸炒出香味。

2. 倒入香菇片,煸炒出香菇的香味

3. 鍋中倒入秋葵、少量鹽,翻炒均勻後加入少量的水。

4. 稍微煸炒一下之後加入一點耗油、糖進行調味。

5. 翻炒均勻後加入紅辣椒片一起煸炒即可關火出鍋。

一道一學就會,超級簡單的耗油秋葵就做好了。

小知識:

秋葵中有大量的粘性物質,以及阿拉伯巨糖、蛋白質、草酸鈣等,常吃秋葵可以幫助消化、保護肝臟。而且秋葵中還有藥效成分哦,具江湖傳言,男人吃了秋葵可增強雄風,強腎補那什麼,還能治那什麼,這裡我就不細說了。反正總結一點,男人就應該多吃秋葵。

注意:胃腸虛寒、經常腹瀉的人不可多食秋葵

最後,點讚的人已經威武雄壯了,沒點的人還在吃秋葵。。


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你說的生葵,應該是秋葵吧。我把我的經驗方法分先給您,希望對你有用。我感覺秋葵炒雞蛋很好吃的。

秋葵炒雞蛋的做法:

1. 秋葵洗淨在沸水中焯燙一下,注意最好在煮秋葵時加少許鹽,是秋葵入味。

2. 然後切段;紅椒切小片;

3. 雞蛋打在碗里加點點鹽打散;

4. 鍋中加油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出備用;

5.鍋中再加點油,倒入秋葵和紅椒稍炒;

6. 加入炒好的雞蛋炒勻,加鹽調味即可起鍋。

7. 喜歡加香油的可以加些香油。

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直接上做法

涼拌生葵

1.準備生葵250克洗淨。

2.耗油2克

3.蒜蓉5克

4.薑蓉3克

5.生抽5克

6.白糖2克

7.紅油10克也可根據自己喜歡的量決定。

8.醋1克

步驟:1.首先,洗淨的生葵切除前段的梗。但不要切到籽的一端。開火燒一些開水,水開後加入一點食用油,再放入秋葵。待變色熟後撈出瀝乾水,食用油作用可使秋葵更嫩綠漂亮美觀。瀝乾後放案板切成兩段,如果不是很長可以就整根涼拌。太長才切。

2.切好後放入盤子擺成喜歡的造型,然後將以上調味料用一個小碗裝一起用筷子攪拌均勻。喜歡小蔥可以加點小蔥,最後淋在秋葵上面。

3.一道美味的涼拌秋葵就做好了。熱和冷食都好吃。






燕子銘


經典吃法就是過開水直接吃,營養價值保存的好。


黑暗料理不暗黑


生葵是什麼?秋葵?瓜子?


吃飯啊


生葵是什麼?


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