中國茶道文化源遠流長，有獨到的種茶、採茶、製茶以及茗茶方法。香港茶店＂明茶房＂就用了別開生面的方式推廣傳統的品茶文化，令中國茶的魅力更上一層樓。

為採購優質的茶葉，麥蕙蘭每年都會走訪中國內地的不同茶園，親自與茶農見面，觀察種茶及製茶的情況。她說：＂親身到茶園拜訪是尊重傳統工藝及製茶師傅，增強互信，有助採購最好的茶葉。＂

親訪造茶人　尋茶葉特性

涉足茶葉行業超過十六載的麥蕙蘭，既是一位愛茶之人，也是惜茶者。原是一名設計師的麥蕙蘭，因為嚐到一口不好的茶，讓她毅然下定決心，轉型當企業家，創辦了專門蒐羅優質中國茶葉的＂明茶房＂。＂當時公司接下一個設計紫砂茶壺的項目。我到客戶的茶店時，發現茶不好喝，心想不如自己成立自家品牌賣好茶給識貨之人。＂麥蕙蘭補充說。

藝術推廣經驗豐富的麥蕙蘭，擁有龐大的宣傳網絡，為了讓公眾和外國民眾對中國茶留下深刻印象，她選用了別開心面的方式推廣飲茶文化，包括以講者的身分與公眾分享中國茶的特色。她更親力親為，到訪中國內地不同地區，瞭解不同原產地的茶葉特性及製作方法。

明茶房的產品設計以簡潔精美為主調，並在包裝上加入了中國傳統特色元素。

夥拍香港貿發局　向海外推廣品茗文化

除了賣茶葉，明茶房更會定期舉辦茶班及工作坊，與客人一同享受茗茶之樂。另外，香港貿易發展局也是麥蕙蘭推廣茶葉及茶文化的重要渠道，＂我們將產品放在‘香港．設計廊’中出售，藉此認識海外買家及企業客戶。＂該公司也接受了香港貿發局的邀請，舉辦名為＂茶食共舞＂的茗茶活動，以中國茶配搭巧克力、法國甜品、西班牙火腿等不同美食，令中國茶的魅力更上一層樓。

＂當初抱著嘗試的心態，參加了香港貿發局的國際茶展，並在展覽的茶葉比賽中勝出，逐漸有買家認識及選購我們的產品。＂曾多次參加香港貿發局香港國際茶展的麥蕙蘭，利用展覽平臺逐步帶領明茶房走向世界。麥蕙蘭更多次參與由香港貿發局舉辦的特色茶互動體驗活動，並擔任有關創業及建立品牌講座的演講嘉賓，與業界深入交流，以茶作為世界共通語言，把中國茶推廣至全球。