哈爾濱小學為什麼普遍不讓孩子帶午餐,強制訂製學校的午餐!不僅單一,孩子也不願意吃?

靜修思1


哈爾濱小學為什麼普遍不讓孩子帶午餐,我制定制學校的午餐!不僅單一,孩子也不願意吃。

學校讓學生定製午餐,可能是考慮食品安全方面的問題。

學校到外邊有餐館,有外賣,但衛生狀況著實令人堪憂。油都用的什麼樣的油?餐具是否消毒乾淨?菜要不要洗?等等,有各種各樣的問題。



學校讓學生定製午餐,可能是考慮學生吃飯路上安全問題。

現在的交通狀況實在擁擠不堪,加上學生自身安全意識不高,很容易在吃飯的路上發生安全問題。

從學校到外邊的飯店,無論是步行還是騎自行車,對於學生來說都有一定的安全隱患。

自己帶午餐容易發生,滲漏變質。

學生父母可以給孩子做午餐,但是午餐通常最早早上做好,孩子上午帶到學校,沒有合適的存放地方,容易發生滲漏變質,引起食物中毒。



還有一種可能就是,涉及到學校食堂利益問題。

雖說學校食堂飯菜一般比較便宜,但終歸會有一定的盈利,參就餐學生數量,直接決定著利潤的大小。這種可能性也是存在的。



制定合適的價格,提高飲食的質量口味才是王道。

首先學校飯菜要營養豐富多樣,同時飯菜質量也得必須有保證,飯菜可口學生才喜歡去吃。

同時飯菜的價格也要合理,價格不能太高,當然也不反對有一定的利潤。

把飯菜的質量提上去,價格降下來,自然學生就會去了,也無需強制。


曉曉筆記


我妹妹就在哈爾濱平房區新疆一校上小學 今年4年級 11歲 我家距離學校150米 學校強制要求午飯在學校吃 每餐10元 每個月水費9元 我不認為學校的伙食比我們家裡做的好 但你必須吃學校說方便統一管理 我感覺這真是一個賺錢的好項目啊 我們一家5口人每個月吃飯的伙食費也就2000不到 一個孩子飯量不到成人的三分之一每餐就要10塊錢

第一 孩子中午回家吃飯 我們家裡更能保證孩子的營養調整

第二 學校以方便管理為由強制訂餐就不合理

第三 我們都不是很富裕的家庭不想負擔多餘的費用 即便我家大款也不想花不必要的開支

第四 學校為了方便管理跟學生的安全我們也能理解但不能拒絕孩子自己帶飯吃

我從寧德回來 寧德的所有學校午飯一律由政府承擔 全市學生的中午都不能回家吃飯 但政府承擔了所有孩子的午飯問題伙食標準統一定製 哈爾濱二線城市 寧德三線城市可能都勉強為什麼人家可以做到我們這裡就做不到

我不反對統一管理 對孩子放學安全學校是要謹慎 但絕對不能強制訂餐 不允許自己帶飯

請不要把教育商業化


伊尹39


看了幾個評論

大部分都在抵制統一配餐

說說我孩子的情況吧

我的孩子除了晚飯都在在幼兒園

公辦幼兒園

餐費每天十五早晚正餐加餐

我現場也觀摩過早飯午飯點心

給我的感覺幼兒園還比中小學好不少

都是自己做,半成品都很少見到

感想四句話

營養搭配很合理

分量太少吃不飽

冷暖也不盡人意

美曰鍛鍊動手力

廚房做好飯菜湯開始分揀

分揀到各班的桶盆鍋裡裝手推車

人手不會太多

十幾個班怎麼也要十分鐘吧

手推車開始推到各班

這個過程也要五分鐘吧

生活老師擺放碗筷

班主任集合小朋友洗手排隊

這個過程也要十分鐘吧

然後小朋友自己盛湯

沒錯,中班開始鍛鍊自己動手

一個孩子沒多大力氣

最多小碗半碗不到

能盛上一片菜葉子算好的

然後小心翼翼端到桌子上在排隊

去自己盛飯和菜

一個個小手晃悠悠的

沒有什麼力氣

用的夾子夾不了幾個菜

從第一個到最後一個人小朋友

十分鐘到十五分鐘妥妥的

您覺得冬天半個小時

湯還熱嗎?

飯菜還溫嗎?

老師基本不會主動動手的

有力氣的、先吃的、不害臊的孩子

吃完還能再加上一點點

剩下的有的吃就不錯了

俺閨女喜歡喝湯

看著小心翼翼的拿著大勺子

盛上一點點可憐的湯

連個菜葉都沒有

然後雙手端著

小碎步往桌子上移動

心都碎了……

等到所有小朋友盛完

我第一個衝上去

把湯桶盛滿一勺菠菜和湯

放在閨女的碗裡

然後湯桶基本就空了

第二個衝出去的是一位媽媽

也拿著湯桶掛下最後半勺菜和湯

放在她兒子碗裡

接著……我悟了!

要是家長幫著盛

湯只夠一半

飯菜最多三分之二

這就是成本控制

孩子吃多了喝多了屎尿也多

老師就會麻煩

孩子們很小臉皮薄怕麻煩老師

基本不會添加的

但即使這樣我也支持統一配餐!!!

現在家長都是年輕人

不是雙職工也是生意事業團團轉

中午大部分沒時間趕回家做飯

老人也就孩子小的時候幫忙照顧

總不能老麻煩老人一直帶吧

你管生不管樣?

孩子還是父母多陪伴才健康懂事

外面基本上七八成中小菜館

用地溝油或稍高檔點的過濾合成油

全部放增香劑及各種化學添加劑

再不然猛放味精吧

否則不香不夠味誰買?

你放心給孩子吃這個?

所以必然統一配餐

食品安全是第一位

即使在不好吃

也比市面上強太多!

正因為監管部門多

手續多化驗過

所以成本要貴不少

既想吃好吃的香有營養

就只能去好一些私立和貴族了

畢竟大部分都在普通公立

孩子也要學會適應

這也是國家戰略一部分

管理政策的一部分

團隊意識的一部分

孩子自控能力差

身體在成長

花樣化只能傾向偏食

……

快到站了,寫到這裡吧

心碎著也要孩子把統一配餐吃完

不慣毛病


金沙灘飛哥


其他城市我不知道,杭州從幼兒園起就是學校管午餐的。小學也是由學校統一安排。就我認識的家長以及自家孩子反饋。學校的午餐比家裡的好吃。學校會提前公佈菜單。我家長可以提前瞭解。我們學校餐費一餐8元,預交。學期結束後結算,一般都有退。

我覺得,學校統一安排午餐。是可以減輕家長負擔,有利於孩子獲取新鮮飯菜的途徑。我們應該著眼於如何把這頓午餐做到適合我們的孩子。

政府教育部門不能簡單的把事情甩給學校負責。要做到統一繳費,統一結算。合理的採購招標。對學校提供的飯菜,做到嚴格把控。

家長可以要求學校提供家長體驗日,家長對學校的餐飲可以向主管部門投訴。

凡是,要往好的目標發展,不能用情緒處理存在的問題。

我個人很認可我們學校為我們家孩子提供的午餐。


馫䦤睂鷉


個人並不建議帶飯去食堂。

我們小時候有段時間也帶飯去食堂,那個時候,村裡學校,沒有開食堂的經濟條件,而且中午我們吃蔬菜,有的同學吃好的我們吃的沒他們好,小時候真控制不住的難受,而且家裡會做飯的都要上班,沒時間做中午吃的帶去學校。

其實學校食堂存在並不是沒道理的,第一,現在上學半徑很大,中午都回家不現實

第二,學校也不敢中午都放出去在周圍吃小飯館;

第三,如果有人不吃有人吃的話,會造成極大的浪費,增加管理成本(別噴,一個學校假如3000個孩子,誰來統計哪些學生吃哪些學生不吃?);

第四,不是所有人都有自帶去學校的時間精力金錢的;

第五,平衡,另外限制學生,在家挑食在學校不挑食的孩子多去了,而且學校的食譜都是每週都張貼的。

我家孩子們一直都在學校吃,所以我也會關注,幼兒園小學都看過,還是相當乾淨的,就是做出來的東西的賣相不咋地,不過孩子肯吃,人多飯香,統一吃學校的也不會體現貧富差距,對孩子身心發育也有好處。個人見解,不喜勿噴。


智美多傑1


據我所知哈爾濱市學校提供的午餐絕大多數為送餐公司提供。衛生雖然可以保證,但是營養就不要提了。一是每天送餐公司大約在九十點鐘送到各個學校,一般也是早上製作。採用保溫措施,到中午可想而知了。二、單價15元一份,扣掉利潤及相應的公關費用(你懂的)稅金管理費等成本極低。所以午餐份也就是米飯、一點蔬菜(味道較重)、肉類基本沒有,用油炸品代替(有肉味),根本保證不了孩子每天午餐所需營養。而且並不健康。三、不許孩子自帶食物配餐,統一午餐根本保證不了孩子身體需要。應該實行自願原則,有條件有需求的可以允許自己解決午餐。


不說硬話不做軟事103345066


筆者是位校長,我要說“學校這樣做是迫不得已”,家長送的午餐更適合孩子口味,論道理可以送,但是為什麼大多數學校要求學生在校午餐,反對家長送呢?



1、家長送午餐容易引起攀比風氣,不利於學校校風形成,也不利於學生成長。倘若學校不強制,就有可能造成食堂就餐率低,基本的運營受到影響,甚至出現員工工資都不能保證的情況。

2、家長送午餐不能保障安全,因為學生在校就餐,學校就要承擔因此引起的食品責任,家長送餐,倘若學生髮生食品中毒症狀,就會導致相互推諉責任的情況發生,為了便於釐清責任,學校強制在校就餐也是沒有辦法。倘若學校乾脆一個學生的午餐也不提供,我想學校管理更簡單,免得承擔飲食風險,還避免了多如牛毛的食品安全檢查。



3、家長送午餐並不經常,有些家長就是一時有空就送午餐,不是天天送,天氣好心情好有空閒的時候送,天氣不好有事時就不送,這樣家長送餐的時候學校食堂還是準備了此同學的午餐,準備了而沒人吃,造成浪費。

目前,學校強制學生在校午餐,家長的感覺是“學校要賺學生的錢”,這實際上存在誤解,學校強制學生在校午餐的主要原因並不在此。



家長也好,學校也好,都要學會換位思考,倘若只站在個人角度考慮問題,不利於形成良好的家校關係,也不利於孩子的成長。大家說呢?

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文軒閣


這個問題是個陷阱,容易製造校方與家長矛盾。

我就是一位初一學生的家長,我家孩子今天帶飯,帶的是苦瓜煎蛋,果仁菠菜,豬排骨,米飯。今天是初一年級開學考試,檢測假期學習成果,希望他能取得好成績。

學生定飯,家長自願。我家孩子吃過兩個月訂餐,一個月正常餐,一個月回族餐,考慮到有雞肉,不敢讓孩子繼續吃,就自己辛苦點,每天早上早起一些,給孩子帶飯。

學校飯菜是大鍋飯,質量非常一般,這個學校有義務監督改進,畢竟是通過學校進入校園的。

祝學校負責任,家鄉有信心,學生有健康,祖國有未來。


於廣濤報道


真實的告訴你們,為啥不讓帶午餐,說難聽點是影響學校收入,說好聽點是打著為了孩子按時吃飯。總體來說按照正常學校補貼到每個孩子身上的費用家長其實是不用掏錢交餐費的。但是學校覺得沒利可賺啊。學校跟餐飲公司合作從中間有利潤,所以要求訂餐,但是餐飲公司的飯今天可能有個頭髮,明天可能有個抹布渣子,反應之後老師會說為啥別人吃不著呢?事實上就是有些溜鬚拍馬的家長即使吃到了也噁心的嚥進去說好吃沒看見。學校可是很會的,告訴你參觀,放心吃,哪個家長能沒事天天看著他們做飯,最好是餐費補貼落實到孩子手裡,自己帶飯。


58同鎮-黑山站


哈爾濱小學強制訂餐引不滿,福利政策緣何幾方不滿,問題的核心在於——利益

學生午餐訂製引發爭議的現象不止一例,不少地區的家長都為此爭論不休。特別是很多家長都對學校強制訂餐十分不滿,普遍認為掏錢了而飯菜質量不滿意,那麼午餐定製問題究竟是怎麼來的,問題的關鍵是誰?問題的解決方向是什麼?

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1午餐定製問題到底由來

其實午餐定製是由於城市節奏快,很多家長中午來不及接送孩子,即使接送也會造成孩子和自身時間緊張,休息和工作學習節奏過緊。所以主管部門為了解決家長訴求,出臺了政策,進行午託服務。統一訂餐問題也就由此產生。

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選擇午託就要相應解決學生的吃飯問題,有的家長說為什麼學生不能自己從家裡帶來食物,選擇空間跟大一些,我首先說下這中間的次要原因。

主要是食品安全、統一管理。很多家長對於食品安全不以為然,覺得孩子從家裡帶來的食物怎麼會出問題,我想說食品如果做出來後直接食用肯定是沒有問題,但是食物經歷從家到學校的過程,經歷了氣溫變化(夏天尤為明顯)是很容易出現問題。一旦出現食品問題,雖然食物是學生從家帶來的,責任怎麼劃分?家長那個時候還會和學校講理?另外就是從家裡帶食物,餐具清洗安置都會帶來一系列問題。統一管理會避免很多問題,並且責任劃分清楚,避免一些麻煩

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2午餐定製問題的核心在於——利益

午餐統一定製其實最主要的問題就是利益,而家長和學校產生糾紛的核心問題就是利益。那麼我們揭露一下這裡面的內幕,看看究竟是什麼情況。

很多家長抱怨的對象都是學校,我想說這和學校有關係但是隱藏在背後的卻是餐飲公司。一個地區很多家學校背後很可能都是同一家餐飲集團管理餐飲,經營權直接從教育局中標得來,當然真實的情況大家都懂。所以很多學校對餐飲是沒有決定權,因為餐飲公司是直接對上面負責。而餐費的錢交上來就經歷了一道道手,另外校園午託學校是要安排教師管理,這就產生人力成本吧,這也需要抽一部分錢。而家長本身就不想交費用甚至少交錢,而交了錢後學校的飯菜不怎麼樣,所以矛盾就產生了。

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3一項福利參與的幾方都不滿意

利益糾紛就導致涉事幾方都不滿意。一方面餐飲公司因為過了幾道手所得不多,又要面對安全壓力,還要滿足學生口味,除非黑心一些用快餐食品,這就是層層外包的必然結果。(餐飲公司經常會換原因也在此)

而對於教師來說,上午要工作,中午自習加看管學生吃飯,將近三個小時,所有的錢加起來才25元錢,領1導美名其曰福利.這樣付出和回報嚴重不對等的事情,很多教師都說,寧願不要這福利。

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家長沒有看到午託讓自己節省的時間精力,並且從中午接送孩子的時間解脫出來。只看到自己付出10到15元的餐費,當然抱怨午餐食物都是快餐食品不太健康可以理解,不過同樣的價格不知午託班會提供什麼食物?

佩弦教育語:

午託服務這樣吃力不討好,教師覺得累,家長不滿意,餐飲公司覺得不賺錢,還不如一拍散夥。或者讓家長委員會內部組織,看看能否用10元錢滿足各位家長的需求。如果實在不行只有去午託班,這也是沒有辦法的事情。


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