位於法國波爾多（Bordeaux）右岸的聖埃美隆（Saint-Emilion）產區是許多令人垂涎的佳釀誕生之地，以出產風格優雅、口感柔順的美酒著稱。該產區內知名酒莊眾多，其中的82家聖埃美隆列級莊（Saint-Emilion Grands Crus Classes）更是馳名世界，蒙寶石酒莊（Chateau Monbousquet）便是其中之一。
今天，紅酒世界便為大家帶來這款2015年蒙寶石酒莊紅葡萄酒，讓我們一起來感受這座聖埃美隆名莊的獨特魅力吧！
2015年蒙寶石酒莊紅葡萄酒
2015 Chateau Monbousquet, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France
評分：【WS 95分】 【JS 94-95分】 【RP 93分】
產區：法國 » 波爾多 » 聖埃美隆
等級：聖埃美隆列級莊
葡萄品種：梅洛60%、品麗珠30%、赤霞珠10%
國內現貨價：¥635（VIP會員享9折優惠價）
深厚底蘊，列級名莊
圖片來源：www.chateaumonbousquet.com
蒙寶石酒莊擁有逾四百年的歷史，其起源可追溯至1540年，當時，酒莊為一位名叫弗朗索瓦·樂士高（Francois de Lescours）的紳士所有。接下來的數百年間，酒莊經歷了多次轉手，並且留下了這些酒莊擁有者的印記。
圖片來源：www.chateaumonbousquet.com
二戰接近尾聲時，蓋勒（Querre）家族接手成為了酒莊的新主人，在他們的管理下，酒莊葡萄酒的品質大大提升。1993年，酒莊再次被轉賣，傑勒德·佩斯（Gerard Perse）和香塔爾·佩斯（Chantal Perse）購得了這座酒莊。佩斯（Perse）家族同時也經營著大名鼎鼎的柏菲酒莊（Chateau Pavie）。
圖片來源：www.chateaumonbousquet.com
他們買下酒莊之後，開始整修酒莊，更新了葡萄園排水管道和釀酒設備，並修建了全新的酒窖，酒莊葡萄酒的品質開始突飛猛進。2006年，蒙寶石酒莊升級為聖埃美隆列級莊。
風土獨特，優質佳釀
圖片來源：www.chateaumonbousquet.com
蒙寶石酒莊葡萄園南部的土壤為礫石，這種土壤能夠較好地吸收熱量，北部則為砂質黏土，風土十分獨特。目前，蒙寶石酒莊共擁有33公頃的葡萄園，園內種植著60%的梅洛（Merlot）、30%的品麗珠（Cabernet Franc）和10%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），葡萄樹平均樹齡為38年。
圖片來源：www.chateaumonbousquet.com
近年來，酒莊對發酵車間進行了翻新，修建了用於陳釀的新酒窖，並引入了不鏽鋼溫控發酵罐進行酒液發酵，能夠更為精準地把控酒液發酵過程。
圖片來源：www.chateaumonbousquet.com
酒莊還聘請了著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問，在其指導下，酒莊專業釀酒團隊在聖埃美隆這片天賜美地出產著極其優質的佳釀。
名家品評，屢獲高分
2015年份的蒙寶石酒莊紅葡萄酒由60%的梅洛、30%的品麗珠和10%的赤霞珠混釀而成，果味馥郁，口感絲滑，獲得了多位酒評家及權威葡萄酒雜誌的高分肯定，其中，《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）給其打出了95分的高分，詹姆斯·薩克林（James Suckling）也為其打出了94-95分的高分。
這款酒口感豐富而富有表現力，散發著黑醋栗、覆盆子和波森莓的香氣，結構豐滿，餘味悠長而純淨，令人印象深刻，具有不錯的陳年潛力。
——《葡萄酒觀察家》
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