非瘟下集團養豬、規模場養豬、小散戶養豬,誰的生存能力更強大?

起建養殖


非洲豬瘟從去年八月發生首例至今,一直成為每位養豬戶最關心的話題之一,因為非洲豬瘟到現在仍然還沒研發出可以控制和治療的藥物,雖然在2019年春節過後豬肉價格持續上漲讓很多小散戶有了想養豬的心思,但是又害怕在養豬過程中感染非洲豬瘟一直不敢下決心。那麼在非洲豬瘟的影響下,集團養豬、規模場養豬和小散戶養豬這三種形式養豬中,誰的生存力更強大呢?

先來看集團養豬,集團養豬聽上去很高大上,其實就是養豬戶棒別人養豬賺錢的模式。加入集團養豬,首先自己要具備養豬所需要的先進的機械化設備,然後集團為你提供統一的飼料、獸醫等等,你只要負責平時的餵豬和看管,不管是在養豬時遇到什麼問題和售後的問題,只要交給集團就可以。相比較規模場養豬和小散戶養豬,集團養豬生存能力是三者中最強大的一個。非洲豬瘟的產生主要是通過接觸非洲豬瘟病毒感染的豬或者是汙染物,比如泔水、飼料、車輛等等,其中泔水傳播是最主要的傳染源。集團養豬是集團統一發放的飼料,不存在泔水傳播的可能,在非洲豬瘟不斷髮生的局面下,進入到集團養豬場的所有車輛和人員都會統一消毒,所有集團養豬感染非洲豬瘟的可能性會比較小。

再來看規模化養豬,規模化養豬其實就是按照工業生產的模式進行養豬,在養豬過程中會採用標準化的飼養管理和環境控制來標準化養豬,因為規模化養豬每年的出欄量都是固定的,所以我們市面上吃的豬肉大多都是規模化養豬出來的豬肉。規模化養豬也是近幾年最火的養豬模式。但是規模化養豬也是發生非洲豬瘟疫情最多的養豬模式。大家都知道,非洲豬瘟疫情一旦發生就會在短時間內傳染到其它健康的豬,因為規模化養豬的密度比較大,一旦發生疫情就很不容易控制住,隨著疫情的不斷擴大便會造成養豬戶的損失不斷增加。所以規模化養豬效益雖然是這三種養豬模式中最好的一個,但是所面臨的的風險也是最高的一個。

小散戶養豬是最常見的養豬模式,散戶養豬場一般養豬的數量都不多,基本都是家庭式養殖,雖然小散戶養豬也是很容易感染非洲豬瘟疫情,但是好在養殖的數量並不多,損失也不會太大,但是豬肉的價格會對小散戶養殖帶來衝擊,尤其是去年全國各地的豬肉價格大浮動暴跌時,很多小散戶都扛不住降價的壓力紛紛清欄。

其實不管是集團養豬、規模化養豬還是小散戶養豬,在非洲豬瘟的影響下都有不同的風險,所以不管是哪一種養豬模式,都要做好預防非洲豬瘟的準備才可以。


小馬話三農


非州豬瘟已過去,但是對我們國內的養豬行業,還是有一定影響的,想恢復到前三年的這個行情,還需要一個過程,在這個過程中,不管是集團養豬、規模場養豬、小散戶養豬都會受到影響,並沒有說誰的生存能力強,誰的弱!我們從這三個不同的養殖規模來分析:

一、集團化養豬,它們是標準化的,在質量風控上面肯定做的非常好,同時他們銷售渠道也是有保障的,雖然他們存在風險,但是他們自己會消化掉。

二、規模場養豬主要是和大型的集團化養豬合作,他們的標準相對小散戶又要高一點,雖然他們的利潤平時比較小,但是風險也會小一些。

三、小散戶養豬,雖然平時的利潤可以最大化,可以控制,但是同時風險也是最高的,一般小散戶養豬大部分都是農戶,抗風險能力也比較低,如果遇到這種百年不遇的非州豬瘟,建議小散戶等行情和市場稍穩定了,再入場。

以上是我們山太子農業的建議,其間也有根據經驗理念和方向會有不同的出入,例如:以母豬孵化小豬為主要收入的,或者以其它品種為養殖為主的根據行情是不一樣的。


山太子


這次非瘟疫情給我們整個行業上了一課,非瘟面前人人平等,沒有特殊!我們以前鼓勵的南豬北養、東退西進、鼓勵大的集團及公司加農戶都要反思!因為這些都是從環保角度及產業佈局來考慮的,不是從生物安全考慮的!

1)集團公司:一般一個基地存欄5000–2萬頭種豬,存欄50000-200000頭生豬,年出欄100000–400000頭!豬場中招的幾率基本和存欄頭數成正比,10000頭豬中招的幾率基本是100頭豬的100倍!加之場越大、存欄越多,場內與外界進行來往的機率越高!大場基本每天都要賣豬,與屠宰廠及拉豬車的交叉汙染。每天都要進料,與飼料廠的交叉汙染!獸藥、疫苗、菜市場、及其他需採購的用具。業務及外來人員的進出,飼養員及工人、特別當地的回家及外部就餐。蚊蠅、老鼠及野貓等更不好控制!規則定的再細,只要一個環節或一個人沒嚴格執行,責任心不夠,一切歸零!大的集團公司自繁自養的大型基地中招幾率最高!

2)公司加農戶的家庭農場:豬舍大多是在村頭或自己承包農田裡。沒有圍牆及消毒池等隔離措施,沒有獨立的裝豬臺,生物安全基本無從談起,最多就是消毒和自身安全。但只要選址好,加上養豬戶責任心強,也能養成!但只要賣一次豬,基本就玩完!大公司的公司加農戶的代養模式全國基本都停了!危險次數次之!

3)自繁自養的存欄在500—2000頭母豬的規模場,人員不是太多,大多老闆自己親自是最高管理著,責任心有!人員不太多、且流動不大!消毒池、圍牆、隔離防疫措施合理的話,與大規模集團話的基地比的,中招的幾率會更低些!

4)家庭農場:存欄50–100頭母豬,一般養殖密度不是很大,也很少對外引種,賣豬也不是那麼頻繁!再者一般是夫妻兩個再加上自己子女來親自操作,很少外僱人,疫情大的話一家人吃住在廠裡,責任心特別強!所以相對好一些,事實證明也是這樣,很多夫妻場現在還活得好好的!

5)大家有個錯誤的觀點,認為是小場傳染的大場!總結河南、山東、江蘇、安徽、山西、河北等的傳播規律!一般是大場先中招,然後急著賣豬,一個大場50000頭以上的存欄量,要在5–7天內清場,還只敢在夜裡偷賣!要多少拉豬車,基本幾個縣的拉豬車都一下子被汙染了,這些拉豬車東西南北又要汙染多少道路?當地空氣也全部汙染了!所以啊,大場一出問題,一個禮拜到半個月,基本一個縣或一個地區就全部淪陷了!

6)所以通過這半年的疫情傳播特點:安全順序應該是:家庭農場、適度規模化的場(類似於歐洲)、公司加農戶的農戶、集團化的超大型養殖基地(美國模式)!


牧之本


非瘟下集團養豬、規模場養豬、小散戶養豬,誰的生存能力更強大?

非洲豬瘟下要是論生存能力強可以這樣排序,集團養豬、小散戶養豬、生存能力最差的算是規模養殖了。

先說說這集團養豬,集團養豬那都是上萬上十萬的養,因為集團財大氣粗啊,像我們東北的北大荒集團養的豬,不管是基礎設備、防控方面都是非常完善的,還有專業的技術人員保駕護航,飼料也是自己生產加工的。看到集團養的豬你會覺得“人活的不如豬”。

再來說說小散戶,小散戶在農村很常見,都是自家養來吃的,數量不會很多。在空地蓋上豬圈養個幾頭十幾頭的這樣的很多,多的也不過百十來頭。不需要很多人或佔用多少時間就完全能照顧的過來。農村散養戶給豬吃的也基本都是糧食作物,如果有豬不對勁也能及時的發現及時的找來村裡的獸醫進行疫情防控。發生疫情的風險比較小。非洲豬瘟這麼厲害對我們這農村的豬完全沒有造成任何的影響。

最後說說這非洲豬瘟的重災區規模養殖。為什麼說規模養殖成了非洲豬瘟的重災區呢,規模養殖當然比小散戶養的要多的多,而和集團又沒法比,畢竟經濟方面有限,基礎配套設施和防控方面沒法和集團沒法比,更別說配備專業的技術人員了。像我見過的小有規模的養殖場資金總是出現斷裂,專業人員不足,往往一個技術人員要管理很大一部分的豬,這哪裡能照顧的過來呢。

規模養殖場畢竟資金不充足會想盡辦法節流,飼料不新鮮發黴還是捨得扔,照樣給豬吃,還有的和飯店餐館聯繫好了收集餐館的泔水來餵豬,甚至,規模養殖場有不少都存在這衛生問題,這樣的養殖場隱患是很大的。大家也發現了,很多報道哪裡非洲豬瘟造成多少豬死亡的事情大都發生在這樣的規模養殖場中。

所以,個人認為非洲豬瘟在怎麼厲害對集團這樣的養豬企業來說根本不是威脅,小散戶也不用太擔心,往往遇到這樣的事情最提心吊膽的還是那麼有一定規模又不完善的養殖場。


鄉村劉肉段




一、從去年以來發生的118個疫情點的分佈來看,上市大型養豬企業基本沒有,而養殖少量的小散戶,200頭、300頭的也不多,只是過了春節之後發生的幾起疫情中,小散戶多了一些;而所說的規模養殖場,幾千頭,甚至上萬頭的規模豬場發生疫情較多。從這些情況看,單純從抗非洲豬瘟疫情這個角度看,1000頭到上10000頭的規模豬場成了重災區,也是生存能力偏弱的一個群體。



二、從養豬管理的角度看,先說大型養殖企業,一般都是科學化管理,有著嚴格的繁育、母豬和種公豬培育、育肥豬管理制度,都有專業的疫情防控方面的技術人員,以及配套的設施設備,防控非常到位;基本上飼料是企業內部加工,所以來自飼料的風險基本不存在。



再說說小散戶養豬,一家幾十頭、幾百頭的養殖量,一般都是家人自己管理,有的甚至在母豬生產時都晝夜看守,在疫病防控上有縣鄉畜牧技術人員做支撐,用料多是自家產的玉米,再買一些大廠家的精料,可以說在方方面面管理都會很嚴格,所以發生疫情的概率還是相對較小的。最後說說規模養殖場,有很多規模養殖場是合作社經營管理,由於數量不多也不太少,在飼料購進、疫病防控方面都有可能出現漏洞,同時管理制度也比較鬆散,如果管理人員略多,就更容易出差。



綜上所述,個人認為,在這大型豬企、小散戶、規模養場當中,規模養場的風險比較大,大型豬企生存能力最強,小散戶也是不錯的。個人觀點,僅供參考。


三農廣訊


非洲豬瘟發生以後,把養豬業搞得人心惶惶的,無論是大型規模化豬場還是家庭小散戶養豬,都擔心會不會中招,好不容易穩定的生豬市場又經歷了一場浩劫!那麼在當前非洲豬瘟的影響下,哪種養豬模式生存能力更強大呢?


集團養豬

集團養豬一般都是大型公司經營多年,有一整套標準的養豬程序,不管是飼料來源還是豬場衛生環境都是最好的,在疾病防治方面也卡的比較嚴格,相對來說,集團養豬發生豬瘟的概率較低,但是由於集團養豬規模巨大,年出欄數量可能都是十萬以上起步的,數量越大就越難控制,一旦發生豬瘟,很可能傳染到整個豬場。


規模場養豬

規模場養豬雖然也初具規模,但和大型集團養豬相比,存在很多的不足,可以說規模場養豬就是集團養豬的前身,處於前期摸索階段,好多流程都有,但是不太正規,細節上也不夠重視。我認為規模場養豬是存在很多隱患的,比如非洲豬瘟,如果沒有一套嚴密的方案,很難應對。


小散戶養豬

小散戶養豬就是一般的家庭養豬模式,現在禁止泔水餵豬主要也是指家庭小散戶養豬。小散戶由於設施簡陋,食物亂雜,衛生狀況也不太好,極易發生各種疾病,不過好在小散戶規模小,數量少,比較好控制。

綜上所述,在非洲豬瘟的影響下,現在無論哪種養殖模式都受到了很大的衝擊。我認為現在生存能力最強的還是集團養豬,因為其在基礎設施,管理方法上都是比較科學先進的,對疾病的預防也有豐富的經驗。


核桃樹下話三農


非州豬瘟對生產生產的主要影響就是,生豬日常流通受到限制,產銷價格呈兩極分化。為防止非洲豬瘟擴散,農業農村部多次發文要求嚴控生豬調運。導致不同地區之間的供需不平衡情況突出,生豬主產區價格下跌,非主產區價格上漲,導致區域間價差進一步擴大。

所以要看集團養豬、規模養豬、還是散戶養豬的生存能力,主要是看這些是否在生豬主產區。

如果在生豬主產區。在生豬限制調運下,大量生豬被動壓欄,由於豬價大幅下跌,養殖虧損較為嚴重。對小規模豬場和散戶打擊會比較大。規模養殖場如果資金不足,也會面臨資金鍊斷裂,導致無法維持現象。而大規模集團企業由於風險控制制度比較健全,並且企業集團,一般都會有加工等設施設備,相對來生存能力較強。


壹卉農業


規模養殖死了3分之二,你說那個生命力強。

散戶養豬接地氣,泥巴豬,不缺有益菌,有抵抗力,小散戶是生豬市場的主力軍。

這一次沒有小散戶,你看有市場多嚴重。


風調雨順151446913


我認為能者生存,非洲豬瘟病毒非常厲害,即是疫苗研究出來也有一定侷限性,因為非洲豬瘟病毒的基因多樣性,不能一一俱到,效果不是百分之百的。

所以抗擊非洲豬瘟是非常艱鉅的,否則就會前功盡棄,數年盈利毀於一旦。

規模養殖有養殖廠的優勢,也有其短處,規模大,傷害也深。管理條件好,但也存在人多,事多,漏洞大,感染機會大,中招機會多。所以規模養殖廠也是靠不住的。

散養戶雖然船小掉頭快,但是技術含量低,易發,也有他的侷限性。

大浪淘沙,淘盡的是黃金,一些有經驗,久經考驗的養豬能手,恰遇其機,會走向不同程度的規模養殖,可能是我國今後養豬業的主力軍。


賺點沒法再小的小錢


別說生存能力大小,這些專業養殖戶就吃政府補貼生存。散養戶自負贏虧,豬肉更安全,國家反而還打壓。就聽磚家一句話,難道拆了散養戶就沒有汙染了?政府有錢拆豬舍補償,為什麼不把這些錢給散養戶搞防汙配套?農民種田地不用基肥,全靠化肥種的植物真的對身體好?


分享到:


相關文章: