水城肖雷
現在三四月份,街面上都可以看到菠蘿的身影,到處可以聞到菠蘿的香味,便宜又好吃。五月份以後菠蘿又變成了鳳梨,很多人不清楚二者的區別,那我們現在就來談談菠蘿和鳳梨的區別吧!
鳳梨與菠蘿生物學上其實就是同一種水果,而市場上卻區分二者不同種水果來進行售賣,菠蘿價格較便宜,鳳梨價格較高。菠蘿削皮後有“內刺”,需要剔除,而鳳梨沒有“內刺”,不需要剔除。如下圖,這樣的就叫菠蘿。這樣的就是鳳梨
(下圖)

第一看葉子,菠蘿葉子有鋸齒,鳳梨葉子光滑無鋸齒
第二,表皮區分,菠蘿黃色,鳳梨淺綠色
第三,看果肉,菠蘿削皮後需要去除內刺,用鹽水禁炮才能吃,而鳳梨削皮後就可以直接進食。
最後我們發一張鳳梨與菠蘿的詳解圖,不懂的朋友可以看看進行區分
廣西傑少
現在已經是菠蘿和鳳梨大量上市的季節了,可能很多朋友都不會區分菠蘿和鳳梨,其實區分方法很簡單;
首先區分菠蘿和鳳梨,最直觀的就是從外表來區分;
首先就是看葉子,菠蘿的葉子是帶齒狀的,然而鳳梨的葉子是不帶的;
還有就是看外觀的顏色,一般菠蘿的顏色偏橙紅色,鳳梨一般是綠色的,變黃了之後也不是那種橙色調的;
再就是從價格上來區分,菠蘿的價格比較便宜,鳳梨的價格要高一些,如果你用幾塊錢就買一個鳳梨,那肯定是不對的;
還有就是去皮之後才能區分了,菠蘿是去皮之後需要再去掉內刺的,鳳梨直接去皮就能吃了;
青豆媽美食
你好,很高興回答你的問題。菠蘿和鳳梨好多人都傻傻分不清楚,雖然它們看起來很像,又同是熱帶水果,但如果把它們放在一起對比,細心的朋友就會發現,它們還是有一些區別的。以下這張圖,朋友們能分辨出來誰是菠蘿,誰是鳳梨嗎?
它們同樣都是圓圓的身體,頭上也長著綠色的葉片,一眼看上去,是很難分辯出來的,其實要分別誰是菠蘿誰是鳳梨,也很容易,下面我就來跟朋友們分享一下這兩種水果的區別吧。
如何分辨菠蘿和鳳梨
要分辯菠蘿和鳳梨的區別要從以下幾個方面來看:
第一、看葉子:鳳梨的葉子是比較光滑的,而菠蘿的葉子上面有像鋸子的小齒,不小心還會割傷手指。
第二、看顏色:鳳梨的顏色一般是黃中帶綠,綠的要多些,而菠蘿基本上是全黃的。
第三、看外觀:鳳梨身上凸起的點要比菠蘿大一些,而菠蘿的點是小的。
第四、看果肉:鳳梨一般切下就可食用,而菠蘿肉裡有小刺,食用前要把它挖去,還要浸泡在鹽水中片刻才可食用。
第五、品味道:鳳梨一般都很甜,而菠蘿則是酸中帶甜
以上這幾點是菠蘿和鳳梨的區別,以後朋友們在選擇的時候就不會選錯了,也不會被不良商販欺騙。因為鳳梨的價格要高於菠蘿,有些商販會用菠蘿冒充鳳梨賣給消費者。
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熙陽美食
鳳梨和菠蘿外觀很相似,很多人都分辨不清楚,看懂了下面幾點,下次你也可以教別人怎麼去分辨了:
1.葉子不同,鳳梨的葉子比較光滑,細長,而且是不帶鋸齒的;菠蘿的葉子邊緣帶有小鋸齒,不小心會割傷手。
2.鳳梨沒有肉刺,削皮即可食用,菠蘿有肉刺,多而且深,肉刺也可以叫果眼。
3.成熟鳳梨在表皮的凹槽是淺綠色的,菠蘿是淺黃色或者深黃色。
4.鳳梨甜度甜度高,水分多,切開即可食用,菠蘿甜度低,要泡鹽水才能吃,不然舌頭會有麻麻的感覺。
5.鳳梨變量明顯比菠蘿要低,所以市面上鳳梨價格會更貴一些。
網上找到了一張圖,可以參考一下,圖片來源互聯網。
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菠蘿和鳳梨,在植物學上,實際上是同一種植物的水果。之所以在市場上有不同叫法,是為了銷售方便。當然,這兩個“商品名稱”不同的同一種水果,還是有辦法區分的。
1.價格 鳳梨價格高於菠蘿
2.味道 鳳梨果肉細膩,纖維少,口感清甜。菠蘿纖維粗,口感偏硬。
3.外觀 鳳梨葉緣無刺,葉片厚,果眼淺。菠蘿葉緣有刺,葉片薄,果眼深。
4.切開表皮,菠蘿有眼,需要一個一個去除;鳳梨幾乎無眼,不用麻煩去釘就能食用。
5.吃法 菠蘿含有較多的菠蘿蛋白酶,這種酶會刺激口腔,有麻痛感,鹽能抑制這種蛋白酶活性,所以菠蘿在食用前最好用淡鹽水浸泡。而鳳梨較少刺激口腔,切開表皮即可食用。
以上幾個方面就可以區分鳳梨和菠蘿了。沒有水果圖片,就用寶石替代吧。
春天的祖母綠
鳳梨:葉子邊緣無露齒 果肉無內刺 顏色偏綠
果肉比較軟,吃了舌頭不會有不適感
菠蘿: 葉子有鋸齒 果肉有內刺,要去掉 顏色 偏黃,要泡鹽水,不然舌頭麻澀。
白樺美食坊
鳳梨和菠蘿並非同一種水果,而是長得相似的兩種水果。兩者的區別有:鳳梨的葉子不帶齒、味甜,菠蘿的葉子帶齒,果肉要用鹽水泡過才能吃。
幸福的小辰子
俺就是知道鳳梨比較甜 菠蘿比較酸
實在人張寶琨
菠蘿熟了是黃色的,鳳梨是青的
鄉野希望
菠蘿葉片上有倒刺,鳳梨葉片沒有刺