砍瓜這種瓜挺有意思的，可以砍著吃，吃多少砍多少，剩下的瓜還長在藤上也不會腐壞，什麼時候都是吃最新鮮的，真是很神奇。
據說砍瓜這種特性是因為它含有自愈的物質，經過我自己種植試驗，它還真是可以砍著吃，砍下去一刀，切面有液體滲出，過一會兒液體凝結成黃色，漸漸自愈 。
過一個星期來看，它並沒有腐壞的跡象，可以接著砍著吃。砍瓜因為長得比較長，每一棵大概有1米多長，所以像這樣吃多少砍多少，還真是一點不浪費，再加上砍瓜的產量挺高的，一棵就能結七八根，種上幾棵，天天吃，都夠吃好幾個月了。
砍瓜的種植方法和普通南瓜種植方法相同，因為它本來就屬於葫蘆科南瓜屬植物，所以種法當然差不多。它對土壤環境要求不高，一般土地都可能種植。播種時可以採用穴播法，行距2米，株距1米。
砍瓜爬苗後需要給它搭棚架，架子高應2米為好。在每棵苗旁要立上一根1竹竿或是鐵管，讓砍瓜可以爬藤，並且爬籐後要把瓜藤和架子綁緊，因為一個瓜長1米多長，又重，不綁上點容易墜秧。
砍瓜開花後，如果沒有蜜蜂幫著授粉，要採取人工授粉，即在早上摘朵雄花給雌花授授，讓它更好地坐瓜。
等砍瓜長到1米多長就成熟了，您就可以吃多少砍多少了，是不是很爽？喜歡的朋友可以試種幾棵哦！
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