【四月，多吃這“菜王”，颳去多餘脂肪，想減肥的人，可要多吃點】
看著天上搖曳的風箏，兔兔有一種困惑，為什麼風箏能飛上天呢？還不是因為瘦，還不是因為輕？再看看自己獨自上的肥肉，真想把肥肉變成風箏飛上天拉倒。
減肥，是一項艱鉅的任務，這不，兔兔堅持了一個多月，還是有點效果的。兔兔減肥全靠飲食，主要遵守三大原則：少油，少糖，少脂肪。
今天兔兔就介紹一種特別適合減肥人士吃的食材，想減肥的人，可別錯過了。
這食材就是：春筍。
立春過後的筍最是鮮美，做一道小炒，吃在嘴裡脆嫩鮮美，怎麼都吃不夠。
春筍之所以能減肥，是因為其纖維素含量很高，能幫助消化，刮脂肪，排油膩，幫助減肥。除此之外，春筍還富含蛋白質，氨基酸，鈣、鐵、磷等微量元素。《本草綱目拾遺》裡有記載，說春筍：“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”。
【配料】
春筍 / 紅椒 / 雞蛋 / 生薑 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精
【步驟】
1、這就是兔兔買的春筍，非常鮮嫩，價格不便宜，但是為了減肥，貴也要吃。
2、春筍剝皮，洗乾淨之後切成小片備用。
3、雞蛋打散備用，紅椒切成片備用。生薑切好備用。
4、鐵鍋熱油，放入薑片煸炒出香味。
5、倒入雞蛋液煸炒成型。
6、煸炒片刻之後，倒入切好的春筍片翻炒幾下，這幾個步驟忘了拍照片了，相信大家能看懂的。
7、放入切好的紅椒片翻炒至斷生。
8、出鍋前撒入適量食用鹽和雞精調味即可。
好了，一道鮮嫩可口的春筍炒雞蛋就做好了，配上一小碗米飯，吃得美滋滋。
不想減肥的人，可以用春筍炒肉片，滋味更好，更下飯哦！
好了，今天的菜譜就分享到這裡，期待大家的點贊，轉發。
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