農事齋
今天已經進入了四月中旬，我們從最新的生豬交易價格行情表圖表上來看。4月11日生豬價格下跌的有八個省份，跌價區域主要集中在南方，今天上漲的有3個省份分別是河南、北京及黑龍江。 其中我們發現了我們前期一直定為風向標的北京市出現了小幅度的上漲，雖然說上漲的幅度只有0.1元，但他的上漲會再次將全國的生豬交易價格向上拉昇一些。
因為其地理位置比較特殊，人口比較密集是我國重要的城市也是我國的首都，所以在新年期間和三月初的兩次大規模上漲中，北京地區依然保持之前的價格區間沒有出現太大的變化，在三月中旬以後才開始出現了緩慢的上漲。 其主要原因就是沒有人敢胡作非為，所以他目前的行情走勢應該是切合實際情況的走勢風向標，可以把它作為未來生豬價格的漲跌的一個重要參考數據。
從北京的上漲來看，四月份的生豬可能會再次出現一個上漲，但是否會出現，還要看近一段時間北京市的上漲能否持續。 如果出現了持續性上漲，那麼四月份五月份的生豬市場行情可能會出現一個兩極分化的情況，導致豬價會上漲但有價無市現象可能會出現更加明顯，為什麼這麼說呢？下面我給大家分析一下。
目前已經進入了四月中旬按照國家有關部門的規定，跨省銷售生豬產品和年屠宰10萬頭以上的屠宰企業以及生豬屠宰、加工一體化企業最遲於4月1日前開展非洲豬瘟自檢，所以目前已經進入一段時間了，四月份的生豬交易價格之所以沒有出現太大的波動，也和此有一定的關聯。
據瞭解，除了湖南省在近期公佈，禁止銷售在19年3月1日前收購屠宰的生豬外，4月份初，山東、四川、河南、浙江、江蘇多個地區開始了整頓屠宰廠的密集措施，從一份資料中顯示四川一縣城內25家屠宰廠關停21家，剩下4家為指定屠宰廠，可見此次整改的力度有多大。
4月3日市場監管總局要求豬肉製品加工企業從2019年5月1日起開展非洲豬瘟病毒檢測，也可以說是有關部門已經開始了全面對屠企的整治工作，同時也開啟了庫存肉的圍剿工作。這種情況就會促使，一些屠宰企業恐慌性拋售庫存的現象發生。目前全國的生豬交易價格相比於年前，最高的漲幅已經達到了百分之百，最低的漲幅也在50%以上，所以不排除屠企為了快快銷售庫存而加大降價的力度，因為留給他們的時間已經不多，否則真的被有關部門抽查出來庫存有問題，這個損失是非常巨大的，誰也承擔不起。
因為在2019年2月1日前，一些屠宰企業的收儲比較混亂，非洲豬瘟並沒有強制要求成為必檢項目，檢測也是一個批次抽檢，準確率並不是很高。所以沒有誰敢保證自家的庫存沒有問題，別忘了在前期 一些食品深加工企業所出售的水餃湯圓檢測出非洲豬瘟病毒，其肉製品來源就是通過正規屠宰企業購買的。
那麼在國家有關部門加大了整治力度後，後期屠宰企業的一部分庫存可能從正規渠道往外分銷已經有一定的難度，不排除一些企業低於市場價格的方式在私下銷售。這些肉製品很有可能會被一些餐飲企業，小型食品深加工企業或一些不法的小型零售商飯購買。由於這些行業是目前消費的主體，所以會導致市場短期內出現飽和的情況，從而抑制消費量的上升。從這一點來看四月份一些地區反而有可能會將價格拉下來，這也就是為什麼我說可能會出現兩極分化的現象。當然如果有關部門控制的好，能及時發現及時銷燬一些不合格的產品，有效的阻止它流向市場，四月份的生豬價格整體上漲的趨勢也不是不會發生，但想達到這一點確實是非常的困難。
所以從目前的情況來看四月份五月份的市場行情已經變得撲朔迷離，我個人的看法是，市場行情應該還是以下降為主。目前剛剛進入企業整改階段不久，所以後期還充滿了一些不確定性，如果多數省份都能向湖南省一樣全面禁止銷售3月1日之前的生豬製品，那麼大漲的可能性很快就可能出現，所以養殖戶為了規避風險，在保證不被疫情入侵的情況下，可以短暫觀察一下市場行情的最終走勢，但也不要過於壓攔，避免造成更大的經濟損失。近期非洲豬瘟疫情的發展趨勢有所抬頭，所以大家在追求高利益的同時，一定要注意疫情的防控工作。
農事一鍋燴
2019-4-11豬價：北穩南跌，養豬人：病死豬亂丟，山東只是冰山一角？
4月11日豬價
4月11日生豬價格，2漲8跌，其餘穩定，從全國範圍來看，北方以穩定為主，南方下跌較多。
華北地區，3平1漲，北京在經歷前幾天的穩定後，今日上調0.05元。
西南4地，3平1跌，四川較昨日下調0.05元，目前仍是全國最高價。
華東6地，3平3跌，安徽下調0.1元，上海、山東、江蘇3地與昨日持平，其餘浙江、福建較昨日下調0.05元。
華中4地，2跌1平1漲，河南較昨日上漲0.05元，湖北持平，江西、湖南2省均下調0.05元。
華南3地，2跌1平，兩廣均下跌，廣東下調0.1元，廣西下調0.05元。
山東病死豬被曝隨意丟棄
前幾日，山東電視臺曝光了濰坊和臨沂2市，農村麥田邊有大量被丟棄的病死豬，節目播出後，引起了很多人的議論，那麼多豬怎麼死的？死後不是需要按規定進行無害化處理嗎？亂丟是無害化嗎？不是有無害化補貼嗎？這麼亂丟，能領導補助嗎？不是有保險補貼嗎，這樣亂丟，保險公司怎麼賠？這一連串的問題，問的不止這一種現象，更是暴露了現象背後深層次的問題。
網友：死豬亂丟現象，難道僅有山東有嗎？
咱們大家都希望是這樣的，只有山東沒有貫徹好，國家對於病死動物無害化的處理規定。可是，瞭解冰山理論的人應該都清楚，我們看到的只是冰山的一角，大量的都在冰面以下，所以有這種想法的人，只能說太天真。病死豬被亂丟，已經不是第一次被報道出來了，2013年的黃浦江漂死豬事件，掀開了轟轟烈烈的環保禁養、拆遷豬場等運動。其實，病死豬亂丟反映的更是在政策落實和執行中，暴露了短板和漏洞，應該是儘快的亡羊補牢，減少損失，而不是，管中窺豹。
光華生物集團
目前已經是四月中旬，從今天來看我國豬價下跌省份開始增多。根據豬價網統計顯示，截止今日全國豬價下跌省份有8個，上漲3個，其他地區省份豬價均和昨日持平。目前來看，我國華北、東北地區豬價相對穩定，而華南、華東地區豬價持續震盪，豬價也漲跌互現。那麼面對目前的豬價行情，養殖戶該如何更好的把握市場呢？
現在已經到了四月中旬，我國整體豬價行情還是比較穩定的，即使出現下跌，幅度也不會太大。畢竟目前我國生豬存欄和可繁育母豬存欄數量同比大幅度減少，根據農業農村部統計的截止2月份，我國生豬存欄同比下降16.6%，可繁育母豬同比下降19.1%，而環比均下降5.3%左右。現在市場整體生豬供應相對比較緊缺，市場豬價易漲難跌。
到與此同時我國豬價供需博弈也更加明顯，目前根據農業農村部要求各地屠宰企業開展自糾自查，並且對於肉製品、冷凍豬肉實行抽檢，以防非洲豬瘟以及其他病毒導致的進一步傳傳播。截止目前已經有多家大型屠宰企業被責令整頓。
我國生豬行情經受了非洲豬瘟半年多的影響。目前全國外三元生豬均價基本在7.3到7.6元每斤之間。而且隨著生豬外運的基本全面解禁，南北豬價差異已經不明顯。截止今日我國生豬價格最高地區為西南地區的四川省，其今日生豬均價在8.3～9.0元/斤，這也是目前為止唯一一個地方生豬價格突破9.0元/斤大關的地區。
我國豬瘟影響雖然逐漸減少，但是卻是有發生，因此養殖戶更要時刻注意加強防控。其他方面，隨著目前豬價持續震盪，屠宰企業出售冷凍豬肉量也逐漸增多，短期內市場豬肉價格上漲也將會受到一定的抑制。現在來看，我國整體豬肉消費淡季依然持續，供應端豬肉消費需求的低迷也無法帶動豬價的較大幅度的上漲。
總體來說，我國目前豬價近期全面上漲概率不大。豬價上漲主要在5月中下旬以後，隨著豬肉消費大幅度提升以及生豬供性持續減少的情況下。屠宰企業收豬也會由現在的寬鬆狀態轉為偏緊的狀態，市場缺豬，養殖戶惜售，屠宰企業提價，最終豬價將迎來上漲。因此，目前養殖戶更多的精力放在生豬飼養上，同時也可以根據情況適當補欄。
鄉村波比
因為這是一個特殊的時期，說特殊呢，就是現在非洲豬瘟疫情還在，非洲豬瘟疫情的影響還籠罩在我們的頭上，4月11日生豬價格下降的省份增加，也是正常的現象，因為我們生豬市場正在逐步的恢復之中，對於生豬的養殖戶來說，還在觀望之中，還在等待之中，所以，生豬價格的上漲，或者生豬價格的下跌都是正常的！
對於我們的養豬戶來說，或者對於我們的養豬事業來說，2019年我們的養豬事業也一定是不會太平的，生豬價格的也會漲漲跌跌的，不管非洲豬瘟疫情的影響有多大，2019年我們的養豬事業還是會要發展的，我們的生豬價格還是會上漲的！
對於後期生豬價格的走勢，雖然不可能大漲，但是一定會上漲的，因為我們現在的生豬存欄數同比已經下降了20%還多，豬少了，豬的價格一定上漲的，而生豬價格的上漲，才是符合我們現在生豬市場發展規律的，這一點我們是不用懷疑的！
對於養殖戶來說，在做好豬場的衛生防疫工作之外，適度，適量的增加豬的存欄補欄數量，也是必須的，如果養殖戶想要養豬賺錢，那麼你的豬場沒有豬，你怎麼能夠賺錢？ 所以，養殖戶們一定要抓住現在的時機，增加豬的存欄補欄數量，只要你豬場有了豬，只要你將來有豬賣，養殖戶才能賺錢的！
現在增加豬的存欄補欄，在9月10月份的時候，也就是在我們的中秋節和國慶節的時候，正好是豬的出欄的時候，那個時候豬肉的價格一定會上漲，那個時候生豬的價格也一定會上漲的，所以，對於養殖戶來說，及是的增加生豬的存欄補欄數才是正確的選擇！
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從善如劉L
目前各地生豬價格走勢並不相同的，全國豬價總體表現為“北方豬價僵持，南方豬價下跌”！而細分到國內各個區域的走勢，更是不盡相同！有時候需要各地養殖戶冷靜看待，切莫因市場短期效應而自亂陣腳，畢竟今年養豬走勢依舊樂觀，對於上半年的豬價不必太在意！
畢竟現在豬價已回升到了15元/公斤左右，但後續一段時間漲價會比較乏力，因此，我感覺目前養殖戶應該專心養豬育肥和疫情防控，等待下半年豬價明顯上漲時再考慮豬價也不遲，今年養豬不賠錢穩賺應該是沒問題的！
針對近期豬價走勢變化，下面就盤點一下目前各地的生豬價格以及遇到的一些情況，以便了解這次價格波折的背後故事：
南方地區豬價：穩中略有下跌
目前在江蘇、安徽、湖北等地均出現下跌態勢，但跌勢很小，關於降價原因，主要是最近在南方兩廣、江西、湖北等地豬瘟疫情嚴重一些，致使養豬市場受疫情管控影響而出現了政策性消息下調，畢竟豬在養殖戶手中不安全了，還是儘早賣掉更合適，有利於減少損失，因此使得一些堅持高價賣豬的養豬企業和養豬戶受到市場低價豬源影響，也逐漸主動下調，因此，造成目前南方豬價多呈現下跌態勢！但表現不盡相同，例如：
華東地區豬價穩定為主：例如安徽、江蘇等地的豬價就相對穩定走勢，具體價格保持在15.6元~16.6元/公斤左右。而江蘇雖然近日有跌幅，但又恢復上漲態勢，說明跌幅空間很有限！
華中、華南和西南以豬價穩中有跌為主：目前這些南方地區雖然有豬價下跌趨勢，但總體跌幅只有0.1~0.2元/斤，也就是說目前豬價還是比較穩定，跌幅很有限！例如四川和重慶的豬價目前大概為16.2~18元/公斤左右、廣西和廣東豬價為12.6~16元/公斤，湖北湖南則為14~15.6元/公斤左右，總體比較穩定，略有下跌！
北方地區豬價：以穩定為主，東北略有上漲
目前華北豬價以穩定為主，大概豬價為14.4~16元/公斤左右；華東的山東地區更是近期豬價一直特別穩定，起伏波動並不大！也是保持在15.6~16.6元/公斤左右；西北地區雖然近期在新疆發生了疫情影響，但因地域廣闊，當地豬源有限，目前豬價比較穩定，大概為14.6~15.8元/公斤左右。而東北是去年以來受疫情影響最嚴重的地區，不過，近期豬價卻呈現出穩中上漲態勢，雖然漲幅只有0.1元/公斤，因而也是以穩定為主，目前豬價為14.4~15.8元/公斤左右！
目前豬價處於市場僵持，調價難度大，均處觀望
由於前陣根據調研發布的全國豬源情況，目前母豬產能降幅已達20％左右，這對未來10個月左右的生豬存欄量影響很大，以至於很多養豬企業逐漸看到了市場時機，便堅持高價賣豬，因而目前豬價上漲幅度越來越大！
然而對於屠宰場來說，卻希望減少收豬來降低生豬價格，畢竟目前豬肉消費需求不足，之前通過上調豬肉白條價格以失敗告終，消費者並不領情，因此又迅速回調豬肉白條價格。由於屠宰場無法通過豬肉漲價轉嫁收豬成本，只能減少收豬！因此，目前很多高價豬的銷量卻一般，給人一種“有價無市”的尷尬！
既然目前豬肉需求不旺盛，屠宰企業也不能收購到低價豬，很多屠宰場目前是處於觀望中，因而市場比較僵持，自然豬價也就相對穩定為主！下圖是全國外三元豬價走勢情況：
不過，隨著五一假期臨近，可能會在4月中旬會有一波採購高峰期，畢竟按慣例很多企業會在節前進行備貨，因此，還是希望後續市場需求提高，進而改變目前豬價穩定的局面吧！屆時，可能會有一定漲幅！
而對於普通養殖戶來說，還是開篇說到的，既然目前豬肉消費需求不足，但豬價卻已經恢復到15元/公斤左右了，說明今年真的很缺豬源，那麼，接下來只需要專心育肥生豬，搞好防疫工作，保障自家生豬在下半年正常出欄，應該就可以穩賺不賠！以上僅為個人見解！
