準備看美食類,旅遊類,攝影類的書,有什麼可推薦的嗎?

小先生Dream


攝影屬於外行,不太瞭解,說說喜歡的美食類和旅遊類吧。

美食類最喜歡的是梁實秋先生的《雅舍談吃》,樸實的文筆中帶著幽默,融入了真實的情感和經歷,讓人一讀便欲罷不能。第一次讀這本書是在高中,從這本書中,我知道了老北京有那麼多的美食,知道了喝酸梅湯要喝信遠齋的,喝豆汁兒要配鹹菜,滿漢細點裡都有啥,去北京旅遊時,《雅舍談吃》成了我的“導吃”。我覺得每一位熱愛美食的吃貨們都應該看一看這本書。

做菜類的推薦《隨園食單》,這是我國古代的烹飪著作,美食家袁枚所寫,其實我看完了也沒學做幾個菜,主要是太複雜,但是裡面做法寫得很詳細,沒事兒翻翻,看看古代人是怎麼做菜的,如果感興趣也可以跟著學學,很有意思。

還有書店裡有很多那種10塊錢3本的菜譜,口袋書,有湯類的粥類的涼菜類的炒菜類的,買回來挺實用的。

不吝嗇銀子《貝太廚房》也很不錯,圖片精美,步驟詳細,知識點豐富,看著很享受,就是貴了點。

旅遊類的推薦《孤獨星球》,旅遊時看到老外幾乎人手一本,被譽為旅遊聖經,當你對一個陌生的旅遊地一籌莫展的時候,《孤獨星球》會告訴你,哪裡雪山美,哪裡池水清,哪裡桃花豔,哪裡山谷幽,總之,你想不到的小眾之地,上面都能找到,還會告訴你怎麼才能玩兒到精髓。


看小明


旅遊類的書,像浙江作家王丹,筆名藏獒寫的《搭車旅行,那些邊走邊晃的日子》寫的一路搭車去新疆然後返程的事,我就是看了這本書萌生了徒步去新疆的想法,並且也在18年3月12出發耗時204天在18年國慶節當天到達了烏魯木齊,這是一本非常值得推薦的書。

同類的書籍還有安徽銅陵的作家張小硯寫的《走吧,張小硯》寫了一個女子一路徒步搭車去西藏的趣聞,感興趣的可以看看。這些都是寫窮遊在路上發生的趣事。不是那種呆板的詳細到旅遊攻略。

感覺回答不錯請點個贊,自己手寫不易,謝謝🙏


蘇善水在路上


我只能給你先推薦旅遊和攝影的書籍。

1、《一本攝影書》這本書適合新手入門,老手複習,特別細緻的一本書,教你瞭解攝影,什麼是快門、光圈、感光度、等等這些基礎的知識,相信我,只看這一本就好,攝影方面的還有另外一本《紐約攝影學院教材》,這本書教你如何守住攝影的初心,攝影要用心,而不是靠器材

2、旅行類的《西藏》,因為我很喜歡西藏,所以給你推薦這本書

用心推薦,給個好評😚





蹇小白Max


關於美食類的最好是看紀錄片

比如

食彩之國:意麵的新世界 毛蟹 番茄 咖喱 竹筍 馬鮫魚 章魚 北魷 茄子

烹 第一季 netflix 四集

申夜食堂 全三集

臺客狂饗曲

清真的味道 全五集

川菜的品格 btv 全六集

菲爾的環球饕餮 全六集

食物的故事 國家地理 全五集

食物真相

中國人的零食 全兩集

盤中邱園 BBC 全四集

御膳房 國寶檔案 全九集

碟碟相傳 spinning plates

中國面之旅 全16集

花樣早餐 cctv 全五集

開廚回家 全十集

櫻之味 全五集

辣椒的味道 全四集

老廣的味道 全五集

行走的筷子 cctv 全31集

舌尖上的重慶 全六集

美食縱貫現 全六集

寧夏味道 全五集

料理狂人林恩 第一季 全13集

舌尖上的法國 全十集

福州之味 全三集

上海之味 BBC

好味廣州

簡單意麵 BBC 全四集

味道雲南 cctv 全十集

豆腐味道·溯源篇 五集

味道中山 全六集

舌尖上的新年

新疆的味道 全十集

舌尖上的中國 第一、二季

人生一串

尋味順德 三集

風味人間

小海鮮

味道雲南

新疆味道

一人食

關於旅遊類的記錄片我只吹爆《航拍中國》第一季

現在第二季正在'CCTV9播出

你見過什麼樣的中國?是960萬平方公里的遼闊,還是300萬平方公里的澎湃?是四季流轉的天地,還是冰與火演奏的樂章?像鳥兒一樣,離開地面,衝上雲霄,結果超乎你的想象。從身邊的世界,到遠方的家園,從自然、地理,到人文、歷史,再熟悉的土地,也會變得陌生。50分鐘的精彩旅程,和我們一起,天際遨遊。----《航拍中國》


陳先生的圓方


從標題看,這三者從旅遊角度是一致的,它們緊密相連,旅遊離不開吃,也離不開攝影(具體講是攝影地和角度)。故,我以為,旅遊的美食地方特色性應該為首位。在美食書籍裡應該買一部與地方特色有關的書,而不是一般的烹飪書,這裡給您推薦一部《舌尖上的中國》和《家常小炒6000例》。從這些書中便知地方的風味和東西南北的口味。在旅遊方面,不妨看看《中國最美的100個地方》,它讓你知道從前到現在中國哪裡最美,還可以給朋友做嚮導。當然,要再自助遊和深度遊方面就要結合當地的景點介紹了。比如自助遊方面就有《今生要去的100個風情小鎮》,當然該書較貴,一套好幾百。《今生要去的100個地方》只需要幾十塊錢。當地專業的書就多了,如《海南深度遊》、《重慶深度遊》等,這些都可以在網上訂購。京東上可以打折的。攝影書籍要看攝影的水準了,剛剛入門的,可以看看《美國紐約攝影學院攝影教材》、其實,要快速掌握,還是先看看如何準確曝光和攝影構圖一類的書,說太具體,大家看了以為我是託。我是一位有攝影經歷20多年的發燒友,建議看看手機攝影一類的書。老實說,手機攝影現在是一門很容易掌握的技術,其運算方法和相機不完全一樣,但有可以勝相機一籌的地方,比如,面對大屏幕的攝影,手機可以把人物與大屏幕都兼顧到,而相機拍攝就容易出現摩爾紋。故,攝影一類的書多看,根據自己情況看。掌握技巧後要在提高水準上下功夫,要在當地景點角度和氣候變化上做文章。

以上是我的不成熟看法,不對的地方敬請批評指正。


旅遊e說


旅行的藝術(阿蘭·德波頓)



這本書是b站上一位up主推薦的,她每個月的讀書報告都能讓我獲益良多。

最近在微信讀書翻閱這本書,雖然進度緩慢,前幾章也讓我獲益良多,分享給你。旅行對我們來說意義是什麼,作者給出了自己的答案,也讓我產生了共鳴。

對旅行的研究可以加深人們對幸福的體驗,而這種幸福,就是古希臘哲學家所說的“由理性支配的積極生活所帶來的幸福”。何謂積極生活?首先是踏訪已知環境的熱忱;其次是探測未知環境的勇敢;其三是從自己和環境的斡旋中找到樂趣。旅行,成了克服現代社會自閉症的一條命脈。

書中自序,作者推薦了些名家的旅行札記和散文,可以作為擴展閱讀。

如沈從文的《湘行散記》、巴金的《海行雜記》、朱自清的《倫敦雜記》、王統照的《歐遊散記》、鄭振鐸的《山中雜記》、《歐行日記》等等,無一不是旅行時留下的心跡。

夏天愛詩和遠方


回答一下攝影類。

1、如果你是入門級的,那麼最好的攝影書,就是你的相機說明書。

2、如果想了解攝影的歷史、美學,推薦《攝影的藝術》、《論攝影》

3、如果想學前期的拍攝,推薦寧思瀟瀟的《攝影筆記》。

4、如果想學後期,那麼推薦李濤的《PS高手之路》和Thomas的《風光攝影后期基礎》

5、攝影是門實踐性的藝術,所以書只是一個輔助作用,多觀察,多拍攝,才能提高自己的攝影水平。


秋風閣


這三類書無論在網上也好,在大型書店也罷,都可以找到。美食方面的書我是不會買的,因為我對烹飪的技藝巳足夠,我更喜愛的是各種和旅遊有關的書,我也算是一位旅遊愛好者吧,幾十年耒巳形成一種習慣,每到一個地方旅遊,我會提前一個月準備資料,就是去書店買我所需要的書,對旅遊目的地的地理環境、歷史背景、文化和飲食方面都做足功課,如果是自駕遊還要對當地的道路交通作詳細的瞭解。有人問我,你這樣做累不累呀?我認為這樣做很值得!你如果不做功課,去到旅遊目的地,有很多該去的地方你可能都沒去,就算去了也只是到此一遊,印象不會很深刻。更搞笑的我有幾位朋友春節自駕遊,他們跟我說去洛陽看牡丹,我笑到眼淚都流出耒了,我跟他們說春節那有牡丹,他們感到莫名其妙,其中一朋友說:廣州的迎春花市都有很多牡丹啊,這就是不做功課的後果……。我對攝影也很愛好!90年代我單位有攝影協會,他們多次請我參加但我都不會去,我不想去刻意做些什麼,我每次旅遊都會拍很多風景名勝照片,回來將一些有價值的照片或視頻放在電腦裡面,為了更好保存這些有價值的照片和視頻,我還專門買了兩個1000G的移動硬盤,有時將裡面的視頻放出耒,也算是自娛自樂吧。


車仔佬42104839


旅遊類推薦的書以下這幾個《十年》,《分開旅行》,《孤獨星球》,《每一次相遇都是奇蹟》,《鳳凰行札》,《夢幻旅遊——人一生要去的50個地方》。


胖胖窮遊中國


我就是到超市賣書籍的地方,選美食書籍


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