棗產業聯盟
淺談桃子滯銷
其實所有水果中我覺得桃子還是屬於滯銷頻次最低的一個大宗水果！
桃子全國滯銷時間大體在六月中旬到七月初，這個時候全國桃子產量是最高的，所以每年都滯銷！但是這個時間段的黃桃價格從來沒滯銷過，非常暢銷！
我的觀點是:
第一滯銷品種以紅桃為主！最近幾年桃子發展面積非常大，但是市場上百分之八十的還是以紅桃為主！
第二滯銷的桃子中大部分都是品質差口感差的，真正品質好口感好的桃子很少有滯銷的！
第三滯銷的桃子也有區域性，比如一個地區桃子面積剛發展起來，但是還沒找到銷售渠道，桃子消化不了，所以也會滯銷！
給準備發展桃子的朋友們幾點建議:
第一品種選擇上儘量不要發展紅桃品種，要以黃桃（黃毛桃、黃油桃）尤其是蟠桃為主，其中我最看好的就是蟠桃！
第二不要貪圖面積，我的建議最好控制在200畝以內，100畝最佳！面積一大肯定品質品控做不到位，品質上不來，次品率高的話不可能賣上好價格！
第三不要先種再去找銷路，不要有覺得只要桃子品質好一定不愁賣的想法。現在社會酒香不怕巷子深的思路已經不行了，一定先有銷路再規劃種植，因為現在社會不缺“好酒”了，缺的是品牌塑造！
東嶽有桃哥
很多桃農總是抱怨市場不景氣，桃的價格下滑特別快，也有部分桃農抱怨市場不穩。其實，在大市場低迷的背景下，我們也應該從技術、地理等因素上找找原因，總結經驗，儘可能規避。
桃樹栽植面積大：桃樹好管，有條就有花，不存在隔年結果，投資小、見效快，對修剪技術要求不嚴，加上這幾年桃價好，所以很多果農一窩蜂去栽植桃樹。導致桃樹面積發展太快，供大於求，市場飽和啦，桃價也就低啦。
成熟時間太集中：桃樹的品種很多，我調查了一下，6月份成熟的品種，佔到早、中、晚品種60%以上，各種品種都是這個時間段成熟，全部進入市場，不可能馬上銷完，因為不能貯存，不降價才怪呢？但是5月份和8月份成熟的各品種桃價並不低。
海拔高低影響成熟時間：同樣的品種，栽在不同的海拔高度，成熟時間並不一樣。例如同樣的品種，栽在低海拔的運城市永濟，成熟上市時間就早，但栽在運城市新絳縣陽王鎮海拔600多米的地方，成熟時間就推遲；同樣中油4號油桃，在運城市夏縣水頭鎮6月10號開始賣，但在運城市新絳縣陽王鎮6月20號後才開始賣；同樣春蜜桃在永濟6月1號就能賣第一次，但在運城市夏縣6月10號才能賣第一次；在運城市永濟某村6月1號賣的春蜜桃價2.5元每斤，第二次6月7號2.2元每斤，但在運城市夏縣6月10號賣第一次，每斤只有4角錢。成熟時間相差幾天，價格就相差幾倍。
留果量大造成個小晚賣：在運城市鹽湖區辛曹村及夏縣各鄉鎮，栽植中油4號油桃的農戶比較多。這個品種易豐產、貨架期長，從6月上中旬開始採摘，一直到6月底，時間長達20天。前幾年桃價高，樹上留桃多的家，產量高，賣錢多，但今年都吃虧啦，因為中油4號剛開始收購價格每斤1元多錢，但因為留果量大造成個小，達不到標準，等桃個長大啦，桃價也低啦。而在我們村有戶桃農因為留桃合理，前期桃價高時就把桃賣完啦，每畝收入近5000元。
多效唑掌控不好：細心的人會發現，生長前期多效唑打的太重，新梢停長太早，葉片少，後期桃個小；而全年不打多效唑，桃果膨大時全樹新梢不停長，條子長到2～3尺長，桃個還是小。但在運城市永濟某村有位果農叫趙紅衛，因為多效唑控的好，同樣春蜜品種比別人早上市幾天，而且第一次售價每斤2.5元，3天后第二次售價每斤2.2元，而他們村很多人因為多效唑控的不好，上市遲，桃價低。
補鉀不合理：桃樹需肥的規律一般情況下是10個氮、2個磷、13個鉀，很多人錯誤的認為桃樹不需要鉀。實踐證明，在桃個膨大時追施含鉀高的水溶性衝施肥（氮磷低一點），既利於桃個長大，還能利於上色和增加桃果硬度。因為售桃時一天一個價，紅的早了售價相對就較高。
桃樹發展未成氣候：桃果不耐貯存，當天採摘，桃客收購後就要走車。在一個村，栽植品種儘量一致，如果你一家栽的品種和大部分人不一樣，即使這個品種在別的地方賣價高，但果客不會給你出高價。例如在夏縣有個村都是中油4號品種，有一家桃家栽的是春蜜，走不起車，結果桃客每斤只給他4毛錢，但別的地方每斤2元多錢。
優果優價還是有市場的，所以我們還是要選擇好的品種，好的管理。
桃產業聯盟
"這幾年市場低迷，桃子的價格也下滑得厲害，是什麼原因導致的呢？"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。
2018年以來，就聽到了好多水果滯銷的消息，什麼芒果滯銷了，西瓜滯銷等等。特別是看到了一個視頻:一位荔枝果農與商販談不攏，0.5元/斤低價硬是賣不出去，導致果農怒倒荔枝埋坑中，看著可惜啊。那麼，現在桃子上市了，價格也不如果農意，到底是什麼導致了桃子價格的下滑呢？
桃子產能過剩了
市場總有自己的一個規律，某類物質供應量大了，市場飽和了，價格自然就下滑了。桃子也不例外，也要遵守這個市場的規律。桃子產量過多，過大，超出了市場需求量，價格也會隨之而降。比如2015/2016年度，全國的桃和油桃產量達到了1320萬噸，佔全球總產量的66%。而相對應的市場消費了才1311萬噸，過剩了9萬噸。
同一時期上市的水果太多
桃子上市了，荔枝、龍眼和西瓜，還有葡萄等等都在同一個時期上市，也就是說，桃子存在很多的競爭對手，而且實力都不煩，比如解渴必備的西瓜，還有酸甜可口的葡萄等等。在眾多的水果之中，似乎桃子並不是那麼的顯眼。這樣很容易影響到桃子的銷量，市場不景氣，價格自然上不來。
好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關於三農方面的問題，可以一起探討。
有點意思的事兒
我勸好友莫生氣，桃子價格略有低。
要問原因何引起。聽俺慢談說仔細。
近來糧價走低迷，果樹栽培供人需。
鮮桃味美甜如蜜，投供市場人歡喜。
農民跟風是心理，哪行掙錢齊頭擠。
物稀為貴是真理，貨堆如山咋賺幣……
黃河奔流
物以稀為貴，產量太大了。3年之內供求關係沒法改變。滯銷是必然的。不適合發展桃樹的地方謹慎發展。勞民傷財
蒙陰縣野店鎮東澤家庭
1栽種面積過大～（一）受政策影響，近年來，扶貧苗木由綠化苗向果苗轉變。（二）大量煤老闆房老闆向農業靠攏（三）前幾年蜜桃價格高，農民效益好，擴展很大
2沒錢了～大量資金流向房地產或者娛樂項目，消費能力下降
3新品種更新太快太亂～大量垃圾品種流向市場，口感不好，沒人願意買
4不好吃了～過度追求產量，大量使用化肥農藥除草劑，品質下降
由由生態果業
物以稀為貴，千古不變。看到什麼掙錢一哄而上。價格不滑才怪。
悠閒自在2299
應該發展晚熟極晚熟品種。並且還可儲存冷庫。延長貨架。效益翻倍
