一帆風順3474026834972
在紅薯栽培過程中，為了追求產量，經常會出現一些紅薯畸形的情況，有的紅薯長得大頭小尾，形成牛蒡根，有的長得歪三咧四，有的薯塊裡面發硬，有的表面產生裂縫，裂口，表面粗糙，有的圓滾粗大，有的長成拐彎不順溜的形狀，這些畸形的薯塊，商品價值很低，很難賣掉，嚴重影響種植戶的經濟效益。
有農諺說過“幹長柴根，溼長鬚根，不幹不溼長塊根”，紅薯的根系有鬚根，柴根，塊根三種情況，薯塊育苗時，從幼苗根部或者大田藤蔓上長出來的毛細根叫做纖維根，在農村也叫作鬚根，鬚根有根毛一般分佈在土壤表層30釐米處，具有吸收水分和養分的作用，薯塊就是這些纖維根的細胞分裂，繁殖，膨大形成的，在紅薯生長中期，氣溫22-25°C，晝夜溫差比較大，土壤疏鬆透氣，水肥適宜，日照充足等的條件下，纖維根的形成層活動增強，抑制其木質化形成，從而發育膨大形成塊根。
紅薯畸形薯形成的原因：
一 如果土壤溼度比較大，氮肥施用過多，莖葉生長旺盛，纖維根根就會增多，塊根不容易發育膨大，小薯量多。如果天氣乾旱，土壤乾旱板結，土質較硬，土壤通氣不良的情況下，薯塊形成期間就會使塊根膨大受阻，容易形成牛蒡根和柴根，薯塊畸形，薯型不完美，失去商品價值。
二 在重茬地種植三年，土壤肥力降低，病蟲害增多，產量和品質均會下降嚴重。栽種薯苗的時候，未使用脫毒種薯或者薯苗，移栽大田感染了病毒病，莖線蟲，根腐病等病害。使用未腐熟的農家肥，未防治病蟲害，蠐螬，地老虎等啃食薯塊，造成薯塊表面有蟲道，被害蟲啃食的坑坑窪窪，易形成裂口，畸形，造成薯塊品質下降。
三 種植紅薯大田地塊，長時間乾旱突然遇到下大雨，薯塊吸收大量水分，薯肉增長較快，薯皮發育較慢，內外生長不協調，表皮容易形成裂口，裂縫。栽植密度過稀，薯苗栽插過深，大薯欺小薯，小薯薯型不良。栽植密度過大，紅薯塊膨大期間，土壤內部空間小，薯塊互相擠壓，易形成畸形薯。
畸形薯增多將會嚴重影響商品價值，影響種植戶的經濟效益，要想避免畸形薯的產生需要在品種，土壤，病蟲害防治，水肥管理等方面採取科學合理的管理才能種出優質紅薯。
一 選用良種，培育無病薯苗，種植紅薯前，選擇優質高產，抗病力強，薯型較好的品種。優質的會說品種具有適應性廣，抗逆性強，抗病力好，薯型紡錐形，產量高，品質優。用脫毒種薯培育薯苗的時候，重新選擇新的苗床，並且用多菌靈溶液對土壤和薯塊進行消毒殺菌處理。培育薯苗的時候注意控制溫度溼度的變化，預防病蟲害，減少紅薯病毒病，根腐病，莖線蟲病的發生幾率。栽種起苗的時候，選用壯苗，採用高剪法，苗根用甲基託布津溶液浸泡處理，栽種的時候密度合理，株距25公分，採用水平淺插法栽培，每畝栽種3300-3500棵為宜。
二 深耕起壟，改良土壤，紅薯在肥沃、疏鬆、透氣，生茬地的土壤環境中長勢良好，不容易出現畸形。因此種植紅薯的時候要選擇3年之內沒有種過紅薯，土豆，蘿蔔，花生等地下作物的土壤，種植前深耕土壤30釐米，多施腐熟的農家肥，可以增加土壤有機質含量，提高土壤通透性，提高土壤保墒保水抗旱能力。栽種紅薯精耕細耙，然後起高壟，單壟單行栽培，使用有機肥做底肥和起高壟能改變土壤空間，給紅薯塊根形成和膨大創造耕層深厚，疏鬆透氣的土壤環境，有利於高產和提高紅薯品相的作用。
三 合理施肥，紅薯是喜鉀作物，在整個生育期內對鉀肥需求比較大，氮肥次之，磷肥最少。紅薯膨大期如果氮肥過多，莖葉會旺長，影響結薯量，造成結薯少，薯型差。紅薯結薯期如果土壤中速效氮過多，會使幼根中的柱細胞就會老話，難以膨大形成塊根。鉀肥可以促進塊根形成和發育，提高莖葉光合作用，增加產量。在薯苗期，封壟前可以多施氮肥，促進苗壯苗齊，在薯塊形成和膨大期要少施氮肥，多施鉀肥，適量補充鈣，硼肥等微肥。在紅薯中後期用0.3%磷酸二氫鉀溶液噴施葉面肥，提高紅薯抗性，增加產量。
四 水分管理，根據我家種植紅薯的經驗來看，紅薯出現裂口往往是因為紅薯結薯階段土壤過於乾旱，膨大期又大量澆水或者天降大雨造成的。土壤水分小於50%，會影響薯苗髮根長苗和薯塊膨大，所以應該保持薯田土壤水分含量60%-70%，遇到乾旱的天氣，要及時澆水灌溉，提高土壤含水量，降低地溫，讓那土壤柔軟疏鬆，促進薯塊形成膨大。灌溉的時候，不要大水漫灌，水量以壟高1/3就好，薯塊膨大期土壤水分過大也會影響薯塊發育，降低口感和品質，薯塊易腐爛，畸形，不易儲存。
五 防治病蟲害 莖線蟲會導致薯塊裂皮，蠐螬又會啃食根莖造成薯苗乾枯，紅薯膨大期蠐螬，螻蛄，地老虎啃食薯塊在紅薯表面形成蟲道，黑斑，導致紅薯裂口，影響品相。防治辦法，不要從疫區引起種薯，薯苗，發現病株及時銷燬，實行輪作倒茬，減少重茬，不施用未腐熟的農家肥，選用抗病品種。對於地下害蟲發生嚴重的地塊，用草木灰，菜籽餅做窩子肥，辛硫磷溶液沾根，栽種紅薯的時候，定根水帶入適量的辛硫磷溶液，紅薯生長髮育期間，注意選用低毒農藥防治地下害蟲，預防紅薯畸形，提高紅薯品質。
種植紅薯過程中，一定要選擇良種，培育壯苗，精耕細作，平衡施肥，科學管理才能取得優質高產的目標，提高紅薯的商品價值，從而提高種植紅薯的經濟效益！
鄉間一抹陽光
在家種植了好幾年紅薯了，很少碰見過有畸形的紅薯的。但是在2017年的時候卻發現我們村裡有一個老哥哥家的紅薯畸形的比較多，主要是紅薯皮上跟“黃土高原一樣千溝萬壑的”！但是沒有蟲眼！因為我們是一起去打紅薯粉的時候正好碰面了，才發現了他家的紅薯跟我們的都不一樣！
老哥哥說他的這塊地也是第一次種植紅薯，由於靠近高速路邊澆水施肥都不方便！前茬種植的小麥就是被旱死的。我覺得出現這樣的情況主要還是前期缺肥缺水導致的，並且主要還是在給小麥打除草劑的時候，沒有考慮下茬種植紅薯而選擇了影響紅薯的麥田除草劑！並且在8，9月份的時候我們這裡又進入了雨季，這個時候又是紅薯塊膨大期的時候，前期缺水後期又供水多了，導致了紅薯塊的迅速膨大！從而出現了紅薯的奇形怪狀！所以老哥哥只能把紅薯打成紅薯粉做粉條或者涼粉了！
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對於如何避免出現這樣的情況？我覺得只要在種植紅薯的時候先給紅薯秧子用防治地下害蟲的農村稀釋以後沾根處理！同時有條件的話可以選擇在紅薯窯窩裡撒一小把草木灰！
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在追肥的時候儘量選擇硫酸鉀複合肥，平衡施肥最好！在紅薯膨大期的時期儘量避免出現澇害，如果幹旱的話可以選擇小水澆灌並沖施高鉀的複合肥！選擇每隔一個星期噴施一遍殺菌劑+磷酸二氫鉀+中微量元素肥，也可以輪換使用在噴施農藥的前一天晚上把過磷酸鈣浸泡在水裡，第二天噴施浸泡過的溶液加尿素水溶液！（5斤過磷酸鈣用30斤水浸泡）！
