大家好，歡迎來到米哆哆小妙招。白醋是廚房主要的調味料，幾乎每個家庭都會用到，但是怎麼去區分一瓶醋到底是好醋還是勾兌醋呢？其實區別一瓶醋的好壞，方法非常簡單，趕快一起來看看吧。
我們只要用力搖晃幾下白醋，然後觀察白醋的泡沫程度，如果泡沫豐富持續時間長，那就是釀造醋，反之泡沫少，持續時間短就是勾兌醋了。
第二，看白醋的總酸。比較好的醋的酸度都會大於等於6.0，選擇這樣的醋做出來的食物口感會更好。要是總酸含量太低建議不要購買。
第三， 我們只需看白醋的配料表。如果你買的白醋配料中含有苯甲酸鈉和山梨酸鉀，那麼這就是勾兌的白醋了，不建議購買，雖然這兩種都是食品添加劑，是合格安全的，但是如果是糧食釀造的白醋口感和營養上會更好些。
第四，看產品標準號。標準正常的都是GB開頭的，如果有這個標識的話，就是這個醋就是好醋。如果是SB開頭那就是勾兌醋，就不建議購買了。釀造醋的時間更長，用料更好一些，而且營養的價值會更好。
綜合以上幾點，大家就可以挑選到好醋了，下次買醋的時候要注意這個方法哦。看完記得把這個分享轉發給你的家人和朋友，這樣可以幫助更多的人，想了解更多實用有趣的生活妙招，就在下方點擊關注我，我們下期不見不散！
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