大家好，欢迎来到米哆哆小妙招。白醋是厨房主要的调味料，几乎每个家庭都会用到，但是怎么去区分一瓶醋到底是好醋还是勾兑醋呢？其实区别一瓶醋的好坏，方法非常简单，赶快一起来看看吧。
我们只要用力摇晃几下白醋，然后观察白醋的泡沫程度，如果泡沫丰富持续时间长，那就是酿造醋，反之泡沫少，持续时间短就是勾兑醋了。
第二，看白醋的总酸。比较好的醋的酸度都会大于等于6.0，选择这样的醋做出来的食物口感会更好。要是总酸含量太低建议不要购买。
第三， 我们只需看白醋的配料表。如果你买的白醋配料中含有苯甲酸钠和山梨酸钾，那么这就是勾兑的白醋了，不建议购买，虽然这两种都是食品添加剂，是合格安全的，但是如果是粮食酿造的白醋口感和营养上会更好些。
第四，看产品标准号。标准正常的都是GB开头的，如果有这个标识的话，就是这个醋就是好醋。如果是SB开头那就是勾兑醋，就不建议购买了。酿造醋的时间更长，用料更好一些，而且营养的价值会更好。
综合以上几点，大家就可以挑选到好醋了，下次买醋的时候要注意这个方法哦。看完记得把这个分享转发给你的家人和朋友，这样可以帮助更多的人，想了解更多实用有趣的生活妙招，就在下方点击关注我，我们下期不见不散！
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