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對全球蝦業來說，這將是非常複雜的一年
來源/ undercurrent news
厄瓜多爾
今年全球蝦價或有“麻煩”
今年，東太平洋再次出現厄爾尼諾現象，這是全球蝦市場都不想聽到的。
為什麼呢？厄爾尼諾現象會造成池塘變暖，並給全球蝦價帶來麻煩。
根據美國國家海洋和大氣管理的數據，太平洋大部分地區的赤道海面溫度高於平均水平，池塘溫度目前平均高出2攝氏度，有業內人士分析，這將開始影響未來幾個月的市場狀況，因為蝦的產量會大於平均水平。
“這將是非常複雜的一年，會有很多因果關係。”某有出口商表示。
實際上2018年厄瓜多爾各種規格蝦的平均售價為2.85美元/磅，處於盈虧邊緣，有一些小公司虧損經營，大公司則利用品質和市場獲得更高的價格。
但是現在價格趨勢仍低很多，2月份厄瓜多爾蝦的平均銷售價格下降至2.67美元/磅，而去年同期為2.96美元/磅。2019年前兩個月，厄瓜多爾蝦出口飆升23％至1.879億磅，而去年同期為1.532億磅。儘管價格暴跌，但前兩個月的總產值還是從去年的4.54億美元增加到5.04億美元。
另一個積極的因素是越南當局打擊走私越來越嚴厲，越來越多進口商直接在中國大陸港口接收貨物，現在厄瓜多爾已經有超過一半的蝦是直接運往中國的，主要出品商表示，今年出口到越南的貨物可能會完全消失。
另一個問題來了，5月份厄瓜多爾將有大量的蝦上市，如果市場消費不掉那麼多，就會對蝦價造成影響，重現去年的蝦價崩盤悲劇。
印度
看好美國市場，但美國需求不會增加
印度在去年已經成為全球最大的蝦出口國，國內產量依然在增加，美國是他們的主要出口地，儘管他們很看好美國市場，但消息人士認為美國的蝦需求並不會增加。
印度的出口商表示，目前美國的蝦庫存仍然很高，這意味著幾乎沒有採購。因此出口商也在大力促銷，提供折扣，以刺激需求。
但有消息人士表示，印度出口商還沒有意識到對蝦的需求是有限的，而且印度的產量增長也限制了需求增長。所以，現在印度的蝦價還是和往年一樣低。
泰國
正大蝦苗繼續降價
為了應對蝦價崩盤，幫助養殖戶度過難關，去年5月4日到6月30日，正大在泰國的PL12蝦苗價格從每尾0.19泰銖（0.0380元）降至0.16泰銖（0.0320元），同時下調價格的還有飼料。
今年，泰國正大的蝦苗同樣也降價了，PL12的蝦苗從0.19泰銖（0.0380元）降至0.17泰銖（0.03586元），活動時間為3月12日到5月31日。似乎正大對今年的行情預判也不太樂觀。
越南
仍然“野心勃勃”，但病害已經高發
今年，越南的對蝦出口有一個很雄大的目標：出口額要達到41-42億美元，但是，目前越南出口到歐盟仍然很困難，到2019年，越南對歐盟的對蝦仍沒有擺脫下降的趨勢，同期減少27.6％，還要面對印度這個強有力的競爭對手。好消息是，越南對日本的出口呈增長趨勢。2019年2月，日本是7個主要蝦類進口市場中唯一一個增加從越南進口蝦類的市場，增長率為14.7％，其餘六個市場均下降。
另一方面，現在越南的氣溫偏高，已經呈現病害高發的趨勢。從2019年初到現在，Can Giuoc區養殖950公頃的蝦，收穫了420公頃，平均產量為2.4噸/公頃，產量超過1000噸。但是由於天氣炎熱，有毒藻類、病菌滋生，有160公頃的蝦塘發病，損失率高達70%。除了疾病爆發，生產成本高，活蝦價格不穩定，也使越南蝦農面臨許多困難。
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