農村一山貨

相信很多人看到“瓠瓜”不知道是什麼，但是當你知道“瓠”讀什麼以後你便會恍然大悟，原來每年家裡都會種上幾棵，每年也會吃到沒準還是你最愛吃的蔬菜之一。“瓠”讀hu，瓠瓜在很多地區也被叫做瓠子，外皮很像葫蘆，但是卻是長形，瓠瓜植株和葫蘆長的很像，那麼這瓠瓜如何種植呢？

在我們這裡大家都喜歡在春天種其他蔬菜時和瓠瓜一起種植，瓠瓜一般在溫度20度左右時便可以種植，所以在清明節前後便可以種植瓠瓜。瓠瓜在種植之前要先施足底肥，農村每家每戶都會養幾隻雞，所以一般會用雞糞來做底肥，如果沒有農家肥的，也可以選擇用複合肥來做底肥。種植瓠瓜可以平地種植也可以做畦種植，如果是露地種植，行間距在60-70公分，株間距在50-60公分之間，在播種以後要及時澆水，瓠瓜是喜水植物，在種植期間不能缺水。在瓠瓜開花結果期和瓠瓜膨大期要及時追肥，瓠瓜養分不足很容易化瓜，所以在瓠瓜開花結果時一定要補充好養分。

瓠瓜和葫蘆、苦瓜等瓜類蔬菜一樣，都需要提前給瓠瓜搭架。在瓠瓜攀上支架後，要根據瓠瓜的生長情況及時摘心整蔓，人工授粉，瓠瓜要在上午摘心整蔓，下午授粉，人工授粉是因為瓠瓜很容易化瓜，通過人工授粉可以減少瓠瓜化瓜情況的發生。

瓠瓜的病蟲害比較少，除了在種植之前將要將種子和土壤進行消毒以外，在病蟲害高發期及時噴藥防治就可以避免病蟲害的發生。

瓠瓜雖然長的和葫蘆相似，但是兩者卻不能一起種植，因為瓠瓜和葫蘆一起種植後花粉會互相授粉，瓠瓜中會出現一種叫做葫蘆鹼的物質讓瓠瓜發苦，這樣的瓠瓜是有du的，是不可以吃的，所以大家在吃瓠瓜時吃到瓠瓜有苦味以後，很有可能是瓠瓜中含有葫蘆鹼的物質，就不要再食用了。

在農村種植瓠瓜其實很簡單，只要注意澆水追肥授粉就可以將瓠瓜種植的很好。我家一般會將瓠瓜和絲瓜一起種在向陽的地方里，絲瓜和瓠瓜的管理相似，在一起種植又不會產生有du的物質，所以常常會將絲瓜和瓠瓜種在一起。你們那裡有沒有種植過瓠瓜呢？歡迎大家回覆討論。

小馬話三農

您好，科學興農為您解答。

有一些朋友可能對於瓠瓜並不是非常的熟悉，其實瓠瓜在我國南北各地均有栽植，在南方的栽培尤為常見，最近這些年北方也開始引種一年生蔓性草本栽培。瓠瓜又稱為瓠子、天瓜、長瓠等，是葫蘆科葫蘆屬下的一種，一年生攀援草本。

什麼是瓠瓜？

瓠瓜是一種夏季應季的蔬菜，是人們夏季常吃的佳餚。瓠瓜嫩果口感清淡爽口，肉質柔嫩，品起來稍有甜味，適合人們煮湯食用亦可炒食，但是瓠瓜老了之後就不能食用了。

在食用上瓠瓜可分為甜瓠瓜和苦瓠瓜，甜瓠瓜營養豐富，含有蛋白質以及多種微量元素，有利於增強機體免疫功能。同時瓠瓜中還有豐富的維生素C，能夠提高機體抗病毒的能力。甜瓠瓜的食用方法多種多樣，如炒、燴、煲湯等，但是瓠瓜是不能生吃的。有苦味的瓠瓜就叫做苦瓠瓜，在外形上與甜瓠瓜十分相似，但是苦瓠瓜含有糖苷毒素，誤食容易中毒，一定要在烹飪之前用舌尖嘗一下，若是有苦味一定要扔掉。

那麼應該怎樣種植瓠瓜呢？

下面就來給大家介紹一下關於露地栽培瓠瓜的種植方法：

1. 選種育苗

瓠瓜的種類比較多，我們最好選取耐低溫、耐熱、抗病性強、適應性廣、抗蟲、產量高的品種，同時也要根據當地的氣候環境以及土壤來進行合理選種。一般瓠瓜的播種時間為長江流域2~7月份，北方地區3~6六月份，南方地區科全年播種。

因為瓠瓜的種皮比較厚，不容易吸收水分，所以應該在播種之前進行浸種催芽。具體做法：將種子用55攝氏度的熱水浸泡種子10至15分鐘左右，期間要不斷的攪拌，待水溫降至30攝氏度左右，在繼續浸泡三到四個小時。等到種子吸收了充足的水分後，把種子進行沖洗 至表面粘液乾淨為止，晾乾後可用溼布包裹起來，將其放置在25攝氏度左右的溫度下進行催芽，通常經過三到五天種子的80%露白之後就可以播種了。

提前準備好營養土，將營養土進行噴水待水全部滲透後就可以開始播種，播種後再加蓋上一層薄膜。一般經過20天左右，就可移栽定植。

2. 選地整地

應該選擇排水較好、土壤肥沃的平川記憶低窪地，同時也要利於灌溉的田地，並且最好是在3年之內沒有種植過葫蘆科蔬菜和瓜類的田地，這樣的土地更利於瓠瓜的生長和生產。在生長的期間可以施加適量的氮素和微量元素，能夠有效提高瓠瓜的產量和質量。將地耙平整之後，一般會做成寬1.3~1.5米的半高畦，溝寬40釐米，溝深20釐米。

3. 適時定植

長江流域露地栽培的瓠瓜一般是在4月上旬定植。為能夠使瓠瓜苗儘快存活，最好選在晴天的傍晚或是陰天定植。定植後應該立即澆足定根水。如果這個時候溫度達不到，可以在定植之後加蓋地膜，在地膜瓠瓜苗的位置上留出孔洞。

4. 定植後管理

（1）瓠瓜在定植成活之後應及時施加提苗肥，在苗期的時候要控制澆水，防止植株徒長，同時也要及時剷除雜草，疏鬆土壤。

（2）在定植瓠瓜一個月左右之後，應該給瓠瓜搭架。一般是採用竹竿搭成人字架，插在離瓠瓜植株8釐米左右的地方。瓠瓜是以側蔓結瓜為主的,所以整個瓠瓜的生長期摘心整理枝蔓是瓠瓜豐產的關鍵。在瓠瓜的整個生長週期要進行摘心兩到三次左右，這樣做可以促使側蔓生長。

（3)在管理期間也要注意病蟲害的防治工作，

瓠瓜一般在定植兩個月左右就可以進行採收了，當瓠瓜瓜皮的顏色開始變淡，肉質較為堅實柔嫩，這就意味著瓠瓜進入了最佳的採收時期。

(4) 根據無公害蔬菜的標準，瓠瓜的病蟲害的防治是以防護為主，一般是在摘心或是整枝之後用1%多抗靈100~300倍噴霧進行防護，在發現病蟲害的時候也要選用符合國家標準的、低毒、低殘留的農藥進行維護。

在種植瓠瓜的過程中大家一定不要怕麻煩，希望以上內容能夠有效提高大家的種植技術。

科學興農

瓠瓜在我們老家鄂西北被稱作瓠子，它形似西葫蘆，但比西葫蘆長。外表皮酷似葫蘆，嫩果期都長有青綠色絨毛，吃的時候需要削去表皮。用它切片清炒，鮮嫩多汁；切塊和雞一起燉則味道鮮美，爽滑潤口。

在農村生活的人都知道瓠瓜不可生食，會引起嘔吐和不適。而且有少量瓠瓜有苦味，這種瓜不可食用，它含有有毒物質--葫蘆鹼，人一旦過量食用則會引起食物中毒。聽老人說，產生這種帶苦味的瓠瓜是由於在花粉期雜傳了葫蘆和其它瓜類花粉產生的，屬於雜交品種。

那麼瓠瓜是怎樣種值的呢？今天我為大家介紹一種有機瓠瓜種植技術，也是我們老家常用的種植瓠瓜技術，希望大家喜歡。

田地整理

三月下旬開始選用上年沒種過瓜類作物的田地深耕起壟挖窩，壟寬1.2米，壟深20釐米。每個窩深度30釐米左右，直徑40~50釐米，窩距50釐米。窩窩裡堆滿乾柴雜草使其充分燃燒，留下草木灰做底肥。再在窩裡施腐熟的圈肥3~5斤，並蓋上一層細土。這樣做的好處是土壤裡無細菌和害蟲，且土質肥沃，疏鬆透氣。

種子處理與播種

將瓠瓜種子放入55度水中浸泡20分種撈出再放入30度水中浸泡20小時即可撈出撒入窩裡，蓋上一層薄沙土，每窩撒3~5粒種子即可。根據墒情每天傍晚用噴壺適量澆水。五天後種子發芽，等苗長到五公分左右開始間苗，每穴留2個秧苗，多餘秧苗可以移栽到缺苗的穴裡。

田間管理

①秧苗長到十五釐米時要對對秧苗鬆土並在把土向秧苗根部圍隴，目的使秧苗根莖長的更加牢固。此時可對秧苗催苗，每窩秧苗澆農家肥水1~2斤。有雜草生長要人工及時清除，以免雜草和秧苗爭奪養份。

②當秧苗長到25釐米長時需要用直徑1~2釐米，長2米左右竹竿搭建梯形架子，一棵秧苗一根竹竿，以便主藤蔓攀爬。架子底部以壟寬為界，在1.3米處橫放竹竿並用細繩固定，頂部約間隔22釐米橫放竹竿，以供側蔓攀緣。

③瓠瓜開花多半在傍晚，夜間和早上，此時若無風吹則需要人工在傍晚對其受粉。其雄花大多長在主蔓側下方，雌花則在側蔓1~2節處。花期20天左右瓠瓜成熟即可採摘，此時應適當對主蔓掐尖，讓它長出更多節枝生長瓠瓜。

④瓠瓜生長期短，結果期比較集中，因此我要對它勤施薄施肥水，天旱時勤澆水，雨澇時要及時排水。此外，瓠瓜不能和其它瓜果混種，以免花粉雜傳產生苦瓠瓜。

這種傳統的有機種植方法管理得當，單個瓠瓜重量可達2斤，綜合畝產在5000斤以上。

以上是老五對瓠瓜種植技術的介紹，你還有什麼好方法呢，歡迎交流。

鄖陽老五

記得《詩經》裡有一句齒如瓠犀，這裡的瓠是指瓠瓜的籽，形容美女的牙齒潔白整齊，如同瓠瓜籽一樣又白又齊的好看。

瓠瓜其實是和葫蘆同科，是一種可以吃的長形葫蘆瓜，栽種時期也是和葫蘆一樣，到了清明前後就可以種植了。

這種瓜煮吃有股淡淡的清香味，有瓜類食物的甜，極容易煮軟，營養比較豐富，許多農村人在種瓜時節都會種上一兩棵自己吃。

我也不例外，除了種葫蘆，這種瓠瓜我也種。瓠瓜和葫蘆一樣，屬於攀援類藤本植物，種植時必須搭架子。

還有要注意的是，有些葫蘆和瓠瓜是不可以一起種植的，雖然葫蘆好看，但是味道卻是極苦。二者又是蟲媒花，種一起會相互傳授花粉，這會使得瓠瓜變苦，除非種的是甜葫蘆瓜。

接下來我就為大家說一說怎麼種瓠瓜吧，種植瓠瓜，主要有選種催芽，種植，上架，掐尖四個過程。

一、選種催芽

要選擇頭年顆粒飽滿，沒有發黴，沒蟲眼的健康瓜籽。然後用溫水泡上一至二天，平放在溼抹布上蓋好。

也可以把種子植入有土的紙杯內，用塑料薄膜蓋好，放在有陽光的地方，過不了幾天，種子就會發芽。

二、種植

當子葉舒展開，發出一至二片葉子，就可以把瓠瓜苗植入土中栽種。種的時候可以挖塘連同紙杯裡的土一起栽入，只需把紙杯撕爛即可。

種時在傍晚或陰天，陽光不強烈的天氣，有利於成活。挖塘時可在塘底撒入草木灰，拌稀泥，種後蓋土，在土面撒點松毛或白蒿，也可以用膜覆蓋，然後澆定根水。

三、上架

待瓠瓜藤蔓長至五十公分時就可以栽樁讓其攀爬，一開始用人工扶持上架，用線綁定引爬。

四、掐尖

當藤蔓長到三米時，就要把主蔓掐了，把變黃的葉子掐掉，讓其多發側蔓，這樣有利於多座瓜。

之後的工作呢就是管理，澆水施肥，給花授粉，摘出一些在雄花，必要的時候打打藥，還有水一次澆足要少澆，瓠瓜不耐肥，可用農家肥，清水糞，不可多施。

瓠瓜主要蟲害有白粉蟲，蚜蟲，綠蛆等，瓠瓜喜歡陽光充足，乾燥的環境，種植時可選坡地，土壤肥沃的地方，如果以上條件皆對，那你就等著在夏天大豐收吧。

泥糖小丫

瓠瓜是葫蘆科中的一種瓜類。瓠瓜原味清甜可口，瓜質柔軟，在生活中瓠瓜是很常見蔬菜之一。

瓠瓜有著可消腫結、潤膚等功效。

種植瓠瓜其實好簡單，沒有我們想象中那麼困難。接下來為大家分享一下種植瓠瓜方法。

1:在播種前要進行種子處理，把種子泡12至24小時左右每畝播種250克左右，

2：一般在3月至4月份育苗，播種前用50攝氏度溫水浸泡，然後放入30攝氏度，恆溫催芽，要記得保溫，防寒，通風，保持土壤乾溼。

3:瓜苗定植時以每畝種2500棵左右，距離50~65釐米。為了防止返苗慢影響成長，用800倍多菌靈液定根。以後2~3天澆水活根。

4:瓜苗長的一定長的時候要用竹子搭棚架，中心橫架設2~3道，瓠瓜需要大量的水和肥料，肥料最好放自家的雞、豬農家肥，結瓜的時候要及時藥水，特別是高溫的時候，最好是3~5天澆一次。為了後期產量每摘1~2次瓜要記得追肥。

希望有幫助。

關鍵字: 瓠瓜 種植 農民