《人类简史：从动物到上帝》（豆瓣评分9.1）是以色列新锐历史学家的一部重磅作品。从十万年前有生命迹象开始到21世纪资本、科技交织的人类发展史。十万年前，
地球上至少有六个人种，为何今天却只剩下了我们自己？我们曾经只是非洲角落一个毫不起眼的族群，对地球上生态的影响力和萤火虫、猩猩或者水母相差无几。为何我们能登上生物链的顶端，最终成为地球的主宰？从认知革命、农业革命到科学革命，我们真的了解自己吗？
3500年前的埃及墓穴壁画，描绘典型的农业景象
史上最大骗局
人类有长达250万年的时间靠采集及狩猎维生。但是大约在1万年前全然改观。人类开始投入几乎全部的心力，操纵着几种动植物的生活。从日升到日落，人类忙着播种，浇水、除草、牧羊，一心以为这样就能得到更多的水果、谷类和肉类。这是一场关于人类生活方式的革命：农业革命。
农业革命。从采集走向农业的转变，始于大约公元前9500年～公元前8500年，发源于土耳其东南部、伊朗西部和地中海东部的丘陵地带。这场改变一开始速度缓慢，地区也有限。小麦与山羊驯化成为农作物和家畜的时间大约是在公元前9000年，豌豆和小扁豆约在公元前8000年，橄榄树在公元前5000年，马在公元前4000年，葡萄则是在公元前3500年。至于骆驼和腰果等其他动植物驯化的时间还要更晚，但不论如何，到了公元前3500年，主要一波驯化的热潮已经结東。
但是从采集走向农业，人类的生活提高了吗？答案的否定的！
拿小麦来举例子，在进入农业革命的接下来的几千年间，全球许多地方的人类都开始种起小麦，从早到晚只忙这件事就已经焦头烂额。种小麦可不容易，照顾起来处处麻烦。
- 第一，小麦不喜欢大小石头，所以智人得把国地里的石头捡干净搬出去，搞得腰酸背痛。
- 第二，小麦不喜欢与其他植物分享空间、水和养分，所以我们看到男男女女在烈日下整天除草。
- 第三，小麦会得病，所以智人得帮忙驱虫防病。
- 第四，不论是蝗虫还是兔子，都不排斥饱尝一顿小麦大餐，但小麦完全无力抵抗，所以农民又不得不守卫保护。最后，小麦会渴，所以人类得从涌泉或溪流大老远把水引来，为它止渴；小麦也会饿，所以智人甚至得收集动物粪便，用来滋养小麦生长的土地。
研究古代骨骼发现，人类进到农业时代后出现了大量疾病，例如椎间盘突出、关节炎和疝气。
此外，新的农业活动得花上大把时间，人类就只能被迫永久定居在麦田旁边。这彻底改变了人类的生活方式。
其实不是我们驯化了小麦，而是小麦驯化了我们。“驯化”（ domesticate）一词来自拉丁文“ domu”意思就是“房子”。但现在关在房子里的可不是小麦，而是智人。读完上文，是不是觉得有点意思？
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