老爸的茶
蛤蟆草對於咽喉腫痛的效果好過蒲公英,對於感冒作用更加明顯,至今沒有發現副作用。
一、認識蛤蟆草
蛤蟆皮是在中國分佈比較廣的一種雜草,屬於紫草科的一年生或者二年生草本植物。葉片表面有明顯的凸起,十分像癩蛤蟆的皮膚,所以也叫蛤蟆草。由於在我國分佈比較廣泛,別稱還有:癩蛤蟆草、地膽頭、白貫草、豬耳草、飯匙草、七星草、五根草、黃蟆龜草等等。
二、蛤蟆草的藥性
1、藥性及價值
蛤蟆草藥性屬於苦、涼、辛等等特點。具有利溼、消腫、解毒、清熱、止癢、涼血、利尿等等。
2、常用治療,效果比較明顯的感冒、咳嗽、咽喉腫痛等等。其他消炎的有乳腺炎、腎炎、氣管炎等等。
三、食用方法
1、蛤蟆草一般不用來直接食用,主要用於藥物治療用途。例如可以直接咀嚼食用。
2、泡水喝也是不錯。
3、食療可以切碎做菜餅也是食療的一種。還有熬粥也是不錯。
4、食用推薦,就是,焯水涼拌或者洗淨蘸醬吃。
七彩生物界
蛤蟆皮俗稱地長皮,地皮菜等。有很多地區叫法不一。地皮菜對土質,水質自然環境要求很高,不易受汙染。一般生長在山坡,草皮溼潤的地方,六月至九月正是採摘的季節。我國中西部地區,如湖南,湖北,江西,四川,貴州,雲南等省份都有。
蛤蟆皮做法可炒,可涼拌。首先準備鮮紅辣椒,油溫下鍋再加蛤蟆皮爆炒,然後加蔥,姜,蒜出鍋。
涼拌:洗淨之後,用開水焯熟,撈起來晾乾水分,然後將蔥,姜,蒜切碎淋上熱油,加上生抽,陳醋,涼拌既可。
農村三龍
泡水喝效果更好
用戶1431229900338
這個我不認識
小二apple農場
農村很多這種草,見過,但是還從來沒見人吃過。
葉落美食
吃過,別有一番風味,吃了還想吃!