每次早餐在外面吃都會吃一個滷好的雞蛋，口味特別的好，但是一個雞蛋現在2快錢，好貴呀，今天小編就教大家來做這道滷雞蛋，做法非常簡單，喜歡的小夥伴快來試試吧。
想要吃滷雞蛋，可除了茶葉和香料之外，還有什麼東西可以代替呢！而且還要保證煮出來的雞蛋味道一樣的鮮美，這也是讓很多人非常的苦惱，所以今天小編就來分享下，滷雞蛋別再用茶葉和香料了，用它煮，不僅入味，吃起來比肉還香！
做的時候首先是將雞蛋冷水下鍋，在裡面加入適量的鹽，等到水煮開之後蓋上蓋子燜煮，差不多十分鐘左右，這個時候雞蛋差不多就能吃了，但是大家不要著急，將這個雞蛋撈出來，放到涼水裡面浸泡兩分鐘左右，這個作用就不用多給大家說了吧，相信很多人都是知道的，那就是能夠將雞蛋的殼子輕鬆弄下來！接著就將雞蛋的殼全部剝下來，然後將雞蛋放到一個鍋裡面，在裡面加入一罐啤酒，這個就是今天給大家說的飲料，再放入適量的生抽和老抽，然後加入一些冰糖，再加入適量的鹽，就可以放到鍋裡面開始煮了，差不多十分鐘之後，就能夠將這個雞蛋給拿出來開始吃了！
這樣做出來的滷雞蛋又香又有味道，你學會了嗎？
歡迎大家收藏，轉發關注，我每天為大家更新美食的做法，在美食的路上有你們陪伴~
分享到:
閱讀更多 一美食之家呀 的文章
