“一干二蔓”是國內獼猴桃種植架形主流之一，該架形的諸多優點是大家有目共睹的。但不同品種上，該架形的培養具有微妙的差異，本文主人公謝某種植的品種為翠香，根據自己的管理經驗，謝某發現一干二蔓在翠香上很難成形。
為什麼“一干二蔓”在翠香上很難成形？有沒有進一步的改善建議？且看下文如何說來。
▲（圖：謝治峰）
01 翠香的生長特點
翠香的生長特點是導致其“一干二蔓”很難成形的關鍵原因，主要有以下幾點：
1、6月前長不出好枝條，6月以後則很少萌芽
翠香全年枝條基本只在6月前有一個生長高峰期，幾乎和開花至幼果期的時間點吻合，開花結果會消耗果樹很多營養，對於結果樹來說，枝條的營養生長不佔優勢。而在6月以後，翠香又很少萌芽，獼猴桃果樹的春梢由冬芽萌發而成，夏梢與秋梢多為隱芽萌發而成，這說明翠香品種隱芽的萌發極少，因此翠香品種可通過對春梢進行摘心使其萌發新枝。
▲多次摘心培養主蔓（圖：謝治峰）
多數品種的獼猴桃一般是生殖生長與營養生長交替進行，但翠香生殖生長相對佔優勢，6月前長不出好枝條，6月以後又很少萌芽，這就直接導致翠香的成枝率極低。注意，這一點可以和翠香品種的施肥管理結合，6月以前既要促營養生長，也要注意保花保果，加大氮肥使用的同時，也要提高磷肥的使用。
▲在未修剪的翠香樹上，枝條較少（圖：謝治峰）
2、出芽率低，爆芽率高
在生產栽培中，翠香獼猴桃的出芽率比其他品種要低，但是爆芽率卻是極高的。出芽率低主要是在春季萌芽時常出現萌芽不整齊，中間空堂、或一側有一側無等現象；爆芽率高一方面是春季萌發的芽子營養競爭弱致使未成枝就停止生長，另一方面是在秋季或晚秋的時候爆芽。
大家注意，這裡我們提到出芽率、爆芽率、成枝率等關鍵詞，大家要注意搞清楚這三個詞的關係；出芽率與爆芽率都會影響到成枝率。
▲主蔓成枝率較低，空間明顯浪費（圖：謝治峰）
3、長放枝條光禿現象嚴重
根據謝某的在生產栽培中的觀察，翠香修剪放長枝的話，枝條後部往往是光禿的，僅有靠近剪口的芽會萌發生長成枝。這和總管在網上看到的其他文章描述情況一致，即談到翠香的時候說成年樹架面內膛容易光禿，可以認為是從“面”上的描述；而這裡是說的是枝條後部光禿，也就是從“線”上來描述，其實二者描述的是一樣的。
▲翠香“禿腿”現象（圖：謝治峰）
▲翠香“禿腿”現象（圖：謝治峰）
至於造成光禿的原因，關鍵點還是在樹體的營養儲備，營養儲備不足時，芽眼之間的生長競爭更突出。剪口附近的芽（領頭芽）處在植物學形態上端，而越遠離剪口的位置的芽，越處於植物學形態下端，不具備生長優勢。
4、樹勢弱，易早衰
翠香的樹勢是比較弱的，這可能與我們開篇說的“僅在春季有一次生長高峰期”有關，根據謝某的管理經驗，如果翠香幼樹掛果早，或者說是掛果量超載嚴重的話，那樹勢衰弱一定是極明顯的。
02【對翠香培養“一干二蔓”架形的修剪建議】
經過主人公謝某和他的朋友李某探討後，對翠香培養“一干二蔓”架形提出了一些修改建議，特整理如下。“一干二蔓”管理有個修剪要點是“多芽少枝”，但翠香這個品種，你得“長放、中截、短截”相結合，加上“精準留條”，才能保證連年豐產。
1、定幹
定幹是第一步，當年冬剪在1.2米處定幹。
2、主蔓培養
主蔓是翠香培育“一干二蔓”的難點所在，既要延長主蔓，又要保證不出現光禿顯現。主人公和他朋友討論後的觀點是多次摘心，促進主蔓延長。如下圖。
▲定幹（圖：李先忙）
▲主蔓培養（圖：李先忙）
3、枝條培養
枝條的培養和主蔓一樣，需要通過摘心來促進生長，翠香成枝率低主要是樹勢相對較弱，營養沒辦法同時滿足多個芽萌發生長。這裡建議大家在培養架形時，分多次培養，枝條長到一定程度後摘心，待基部枝條增粗強壯後再繼續培養加長枝條。以此類推。
▲主蔓多次摘心培養示意圖（圖：李先忙）
▲結果枝摘心培養示意圖（圖：李先忙）
4、成年掛果樹的修剪建議
對於成年果樹的修剪建議，不建議全部留長枝，應該“長放、中截、短截”相結合，這樣有利於後面形成結果母枝，下一年在春季就佈局“精準留條”，保證每年的產量，否則內膛容易光禿。
▲精準留枝示意圖（圖：李先忙）
03【翠香品種的管理建議】
1、注重有機肥，增施生物肥、礦物肥
翠香整體的成枝率較低，影響成枝率的原因很多，果樹營養供給對成枝影響是極大的，這就導致翠香對土壤肥力、對施肥管理的要求比其他品種高。如果您種植的品種是翠香，也遇到相似的問題的話，一定要注重有機肥的投入，增施生物肥增施礦物肥補充中微量元素。在生育期使用根部施肥+葉面施肥的策略，錯開時間施肥，增加補肥次數。
2、6月前的施肥方案尤為重要
翠香全年生長節律性強，僅在6月以前有一個生長高峰期，在生長高峰期要加大施肥量。6月以後可採用“少量多次”的施肥策略，保證果實生長的營養供給。另外，在6月前需要促進營養生長，也要注意保花保果，得注重氮、磷元素的補充，這樣可以在一定程度上提高翠香的成枝率。
▲成枝率較高的翠香（圖：謝治峰）
3、注重內膛更新枝的預留
內膛一旦有芽萌發，可以通過摘心促進二次生長，預備下年甚至是再下年的更新枝。想辦法保住內膛的枝條就行，即使是短枝，只要有一個芽也可能長成一個更新枝。
4、嚴控掛果量
掛果量一定是要注意的，否則樹勢容易早衰，另外，掛果也不能太早，翠香品種新建園建議嫁接後第三年試果，架面鋪滿後再投產。短暫的“利”不是利，長久的“利”才是利。
至於掛果量對果樹樹勢的影響，大家可以看看下面這張柑橘園的照片，這個果園我敢說明年基本沒有產量，一整年都要拿來恢復樹勢，後年都不一定有理想的產量。
▲柑橘樹掛果量嚴重超載（圖：總管同事實拍）
▲柑橘樹掛果量嚴重超載（圖：總管同事實拍）
總之，翠香這個品種在營養管理方面是非常嬌氣的，嫁接幼苗的管理以及枝條前期的形成對有機質與微量元素的多少有關，一枝獨秀（也就是我們說的”禿腿“）主要就是因為枝條的有機質含量和微量元素不夠，氮含量過多。大家在管理時，一定要重視有機肥和中微量元素肥的投入。
【聲明】本文由大豐收獼總管撰寫，文章觀點以及素材由謝治峰與李先忙先生提供，特感謝二位對文章進行指導和修改。
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