湘村小之草
回答:我們想要竹筍長得好，那麼我們就必須挑選一塊合適的土地，竹筍這種東西其實就是竹子的幼苗，如果我們想要竹筍的口感更好的話，那麼我們儘量挑選那些比較堅硬的土壤，因為這種土壤在竹子幼苗鑽出來的時候，非常不容易需要經歷很多磨難，但是歷經千辛萬苦鑽出來的竹筍吃起來口感會更脆，而且營養也更高！
在選擇好土壤之後我們還要在土壤中施入充足的底肥，底肥對於其他蔬菜可能沒有那麼重要，但是對於竹筍來說是非常重要的，只有充足的底肥才能夠持續為竹筍提供營養。一般來說我們都會選擇腐熟的農家肥，再摻入一些複合肥當底肥。農家肥就是我們平時常見的人類糞便或者是家禽的糞便，這些糞便都是天然的肥料，不過在放入土壤之前，我們要對這些農家肥進行充分的腐熟發酵，這樣才能夠把糞便中的營養物質給激發出來。不然的話這些糞便在分解過程中就會燒壞竹筍的根部。
並且在竹筍的種植過程中我們還要做好澆水工作，雖然說竹筍是一種非常怕積水的作物，但是我們也不能不澆水，我們都知道水是很多植物必需的東西，如果沒有水的話植物就會枯萎。特別是在竹筍剛發芽的時候，我們一定要保持土壤溼潤，這樣才能夠讓竹筍從土壤中吸收水分增加破土而出的能量。如果我們不能夠保證水分充足的話那麼竹筍很可能會看起來病殃殃甚至枯萎。但是在像夏天這樣雨水比較多的季節我們也要做好排水工作，有的時候降水量實在是太大了，光靠沙質土壤是無法完全排出去的，這個時候我們可以人工挖一條排水溝幫助排水。
大家還要注意清理土壤中的雜草，雜草的生命力特別頑強的，如果我們不能夠清理雜草的話，那麼這些雜草就會跟竹筍爭奪養分，而竹筍對於養分的吸收能力遠遠不及雜草，所以就會出現雜草越來越旺盛，而竹筍卻停止不長的情況。大家要竹筍長得好的話，那麼雜草是必須清除掉的，我們在除草的時候一定要注意，千萬不要傷害到竹筍的根部，不然的話也會影響竹筍對於營養的吸收。
