【品橙旅遊】1984年，洲際酒店集團（IHG，以下簡稱“洲際”）在華第一家酒店——北京麗都假日酒店開業，35年後，洲際在珠海慶祝其在大中華區開業酒店突破第400家。
近年來，洲際酒店集團在華的發展進入了加速跑。集團於2008年慶祝了在華100家開業酒店，後於2013年達到200家開業酒店規模，並再接再厲，於2017年慶祝了第300家酒店的開業，而現在僅兩年的時間，洲際在大中華區就又添100家開業酒店，每次突破在時間上都有所縮減。
除了酒店數量的快速增加，發展模式也有變化。近期最被業者津津樂道的即是洲際於2016年中及2017年底分別開放了對於智選假日酒店、假日酒店和皇冠假日酒店的特許經營，以及於2018年和2019年收購了麗晶、六善兩大豪華酒店品牌。這家歷史可追溯至1777年、世界酒店排名首屈一指的酒店集團，將於2019年有怎樣的發展策略？
不可動搖的“特許經營”
2018年洲際新開酒店數量和新簽約的酒店數量雙雙創了新高。這樣快速的擴張主要得益於“特許經營”模式。
特許經營模式並不是一個新模式，1851年最早誕生於美國。它應用在洲際酒店集團也是屢試不爽，在全球5600家開業酒店中有超過80%的酒店採用特許經營模式。但在中國，洲際顯示了特別的耐心。
洲際酒店集團入駐中國已有35年之久，目前洲際酒店集團旗下開業的400間酒店中使用特許經營模式的屈指可數，包括智選假日在內，使用特許經營模式的酒店總共大約有二、三十家。“之所以在過去的35年中洲際未在中國市場使用特許經營模式，是取決於消費者接受程度以及合作伙伴的成熟程度。通過35年的互相合作，很多業主趨向成熟。”洲際酒店集團大中華區首席發展官孫健說，“我們開放特許經營模式不只是為了數量，更注重有品質有質量的擴張。因此洲際酒店集團於2016年才開始試水，由智選假日酒店開始，從中端精選服務到高端全服務品牌。我們將適合開放特許經營的業主分為三類：老業主、好業主和大業主。這三類業主非常瞭解洲際酒店集團的品牌、品質管理以及管控體系，無論是他們管理還是我們自己管理其實沒有太多的區別。例如上海浦東假日酒店與洲際酒店集團合作已超過20年，我們會在第三個10年合作中為他們做全權的特許經營。 ”
值得一提的是，除傳統的特許經營模式外，洲際為中國市場量身定製了一款“特許經營+”模式，是在合作伙伴尚不具備豐富經驗的情況下，由洲際派總經理協助，讓整個體系、經營、員工訓練，特別是品質，得到管控和保證。
“對於消費者而言，我們的品牌標準、質量管控體系要求是完全統一的，不會因委託管理或特許經營而有所差異，無需擔心。在未來的35年中更多使用特許經營模式的酒店的出現會是一個明顯趨勢。”孫健對品橙旅遊表示。
據數據統計，洲際去年共簽約142家酒店，其中智選假日簽約83家——而當中的71家是使用特許經營的模式，且全是“特許經營+”；此外，去年簽約的特許經營模式的假日酒店和皇冠假日酒店共有7家。
在洲際慶祝開業酒店突破400家的新聞發佈會上，洲際酒店集團大中華區首席執行官周卓瓴（Jolyon Bulley）也說過：我希望我在美國學習到的特許經營的經驗可以在中國得以嘗試，並因地制宜，確保健康發展。
看來，儘管業界出現有“特許經營會降低客戶體驗”的憂慮，但洲際還將繼續保持“特許經營”在中國落地的方向不變。
2019年的“三新”
2018年，洲際除了加速落地，其收購新酒店的進程也在穩步推進。對於中國人耳熟能詳的麗晶酒店及度假村和奢華度假品牌六善的收購引人關注。“我們需要豐富我們的品牌組合。”孫健說。
的確，在中國市場共有10個品牌的洲際（加上新收購的六善為11個品牌）在品牌數量上並不算最多，且雅高酒店管理集團在2016年收購了豪華酒店管理集團FRHI酒店集團及其三個奢華酒店品牌（費爾蒙，萊佛士和瑞士酒店）也讓洲際有一絲緊迫感。
“求新”是2019年洲際大中華區的主要工作。孫健總結說：“第一個我們會有很多新酒店和新產品，那些耳熟能詳的品牌——無論是洲際、假日、皇冠假日，還是華邑——會有很多的新酒店、新產品。雖然洲際酒店集團進入中國已有30多年，但我們面向新一代的消費者會有很多新一代設計的產品，特別是假日酒店、智選假日、皇冠假日。”
“第二個新我們會有新的品牌進來，特別是生活方式品牌，如金普頓、逸衡這樣一些新的品牌。上個月我們在臺北慶祝了金普頓酒店的開幕，它是一家非常精緻、有設計感的酒店，讓消費者得到非常好的入住體驗。”
“第三個新就是新模式。特許經營和委託管理是並駕齊驅的兩駕馬車。綜上所述，歸納2019年是這三個新：新產品，新品牌，新模式。”
個性與理性
除了“三新”，中國市場也呈現了新的變化，那就是：消費者越來越追求個性化，投資者越來越理性。
隨著能耗、人工等成本的提高，傳統的長期合作伙伴、開發商，也越來越強調坪效、得房率，在不影響顧客體驗的情況下，儘可能壓縮投資、提高效率。同時，消費者也越來越追求個性，強調設計感和感受，喜歡有溫度的設計。
為此洲際酒店集團也積極擁抱這些變化，在理性分析中國市場的特點後，他們將在未來更為加碼中端市場、商務市場和度假市場。
周卓瓴表示：未來我們的一大增長引擎是中端酒店品牌，我們旗下的智選假日酒店在中國是增長最迅猛的一個品牌，對於我們來講，這是我們的特別強項。
目前，智選假日酒店全球有2700家開業，在中國開業的酒店達130家，還有170家正在籌備，加起來共有300家，從比例來看，未來潛力是無窮的。除了數量級的潛力，中國三四線城市的快速發展也是其落地的基礎，為此，洲際提出“跟著高鐵開智選”的戰略。
“洲際酒店集團在中國入駐35年，目前400家開業酒店觸及200個城市，我們未來目標是入駐400個城市，這400個城市覆蓋中國地級市和百強縣，或者擁有高鐵的地區。”孫健說。
此外，洲際十分看好中國的旅遊度假市場。從珠海一直到三亞的海棠灣，親子主題的度假酒店深受歡迎。大城市周邊的度假酒店也備受關注，像成都、上海、廣州、深圳的周邊度假酒店都成為小長假或週末城市遊客的首選。
“同一客群，若因商務住在我們的城市酒店，到了休閒度假的時候也有極大的可能性選擇我們的度假酒店，所以無論太湖、千島湖還是其他有美麗景點的地方我們都會佈局。當然，由於季節性和度假酒店的特點，我們的佈局會非常謹慎。”孫健強調。
2016年，傑克•韋爾奇在專著《商業的本質》中指出，“增長是王道”，在商業領域，最好將創新定義為每個人都可以做到的“漸進式改進”。
綜觀洲際酒店集團的發展路徑，有限的謹慎、適度的靈活，緊跟中國最新政策和市場變化成為其快速增長的密笈。正如孫健所言：放眼目前所有的合作伙伴，我們的產品是New generation（新一代），我們的投資人也是New generation（新一代），在理性前提下，強調它的調性，強調它的個性，強調它的與眾不同。（品橙旅遊 Lisa）
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