說到日本的傳統美食，味道都相當不錯，重點是外觀精緻，看到就很想吃，除了和果子，日本還有很多吃貨旅行必嘗的傳統美食哦~
去日本必須要品嚐的20款家喻戶曉的傳統美食，都是日式的經典味道喲！
♡銅鑼燒
哆啦A夢的最愛，餅皮有著濃郁的蜂蜜香氣，口感鬆軟，細緻的外皮與香滑內餡，更交融出絕妙的滋味，不管什麼口味都很好吃！
♡和果子
多以紅豆餡、白豆沙餡為主，外表軟糯，內陷細膩柔軟，口感美味，外觀更是萌倒眾生，送禮佳品！
♡長崎蛋糕
1642 年創建的福砂屋就開始製造這種外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕，後來許多糕點店紛紛在傳統風味上下功夫，形成了長崎蛋糕的獨特滋味。
♡手卷
日本人最喜愛的傳統食物之一，用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，味道鮮美。
♡飯糰
一道最簡單不過的美食，素雅清爽，很多日劇裡面都會出現的哦，很有媽媽的味道。
♡鯛魚燒
以麵粉、砂糖與小蘇打為材料，所作成的形狀像鯛魚的和果子，味道也很不錯！
♡章魚小丸子
關西的小吃，正宗的章魚小丸子素有皮酥肉嫩，味美價廉等特點，是日本家喻戶曉的國粹小吃。
♡天婦羅
日式料理中的油炸食品，將蝦、魚、蔬菜等在麵粉漿中轉一圈放入油裡炸成金黃色，吃起來薄脆爽口，香而不膩。
♡豚骨拉麵
粗韌勁道的麵條與獨家秘製的鮮味濃湯的完美結合，熬製後的大塊豬骨與雞蛋、青菜等配菜的搭配，熱騰騰的幸福感！
♡刺身
日本的國菜，將各類新鮮的魚類，切成一口大小的薄片，沾上醬油和芥末後生吃。
♡吞拿魚飯
用吞拿魚、青瓜丁、洋蔥末作餡，用米飯包緊捏成球狀，灑上熟白芝麻而成，味道獨特。
♡茶泡飯
梅乾茶泡飯佐以鹽、梅乾、海笞等配料，茶一般是用綠茶，並切成條狀，和飯一起泡，這樣，茶的清香才能夠滲入飯中。
♡蕎麥麵
由蕎麥做的蕎麥麵，營養豐富，食用方便快捷，是日本關東地區受歡迎的大眾食品。
♡石狩鍋
具有北海道獨特風味的鮭魚料理，它是用清香的肉湯作為底料，然後再放進鮭魚，用沙鍋燉煮而成的。
♡關東煮
在寒冷的天,來一份熱氣騰騰的關東煮最好不過了.以蘿蔔、魔芋絲、筍加一份丸子組成的是最傳統的。
♡流水面
用筷子瞄準素面快速夾起，把撈出來的拉麵放到蘸料裡面稍微蘸一蘸，一口氣吸進肚裡，清涼入骨，再配合著吃點烤魚和飯糰，更美味！
♡炸雞塊
日本居酒屋必點的小吃，在日本很受歡迎，炸雞塊香氣四溢，讓人慾罷不能。
♡醃白菜
看過《深夜食堂》的吃貨，一定知道這道小菜，清新爽口，可以緩解食物的油膩。
♡三文魚
一般日本人早飯時會吃全熟的烤三文魚，而煙燻三文魚則是半熟的。
♡平面
是名古屋的一道美食，深受愛吃麵食的日本人的喜歡，平面的製作過程中，最重要的一道工序就是打面了，麵條被打得十分的光滑，入口很滑爽。
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