寫哯茬
作為一個在武漢生活了七、八年的外地人(目前已定居),我來說一說。全不全面先不談,畢竟美食這塊很難列舉全面,我覺得好吃的都在深街小巷,需要自己去發現
第一個:武漢熱乾麵
這個不接受反駁,出了武漢的熱乾麵口味都差的要死,更不要說外地了,這個絕對是特色美食,過早來一碗熱乾麵,再配上一碗蛋花米酒,不得了哎~
第二個:鍋盔
出名的鍋盔是公安鍋盔,我之前去當地吃過,味道確實好,武漢這邊前幾年很火的是矮子鍋盔,每次吃都要排隊。這個一定要乘熱吃,涼了難咬。
第三個:三鮮豆皮
不瞭解的人可能說豆皮哪裡都有,不是滴哈,這個豆皮是雞蛋液包裹著糯米,用油煎出來的,第一次吃的時候覺得鹹,因為上面有豆乾丁做的醬料,裡面還有一些筍乾,具體的我也怕麻煩,沒有上網查,給個圖片你們看看。
第四個:武漢鴨脖
比較出名的品牌是周黑鴨,不能吃辣的外地朋友吃的時候記得帶瓶水在身邊(親身經歷),又麻又辣,但是停不了口
第五個:涼拌魚皮
這個怎麼說呢,清涼爽口,我本人不是很愛吃,但這也算是一個特色菜吧
第六個:藕夾
湖北是產藕大省,特色美食總是伴隨著特產,藕夾就是其中一種。藕夾就是在藕中間添上肉,再經過油炸,一道藕夾就成了,表皮不油膩,藕比較爽口,肉比較油膩,這個我比較喜歡,有時候當飯吃
就先列這幾個,後面還有,比如,珍珠丸子、襄陽牛肉麵、清蒸武昌魚、面窩、小花菇之類的,我就不一一列舉了,餓了,去吃飯。
張Ivan
湖北有的沿海全有,沿海有的湖北沒有
用戶8619188575851
比如我們大黃梅的魚面就是湖北獨有的!
!!
無為天涯人
黃州地區團風的藕元子,因為在武漢市都極少看到
杭九楓
荊州鍋盔,沔陽三蒸,監利糰子
風雨兼程5037
武漢熱乾麵,
Time920905
武昌魚.燒麥.鄖陽三合湯.等。
崇介子
鍾祥的蟠龍菜,小酥餅。
用戶7096894705345
浠水縣芝麻湖的藕!