寶寶輔食指南
首次添加時間
第一次為寶寶添加輔食是在寶寶4個月齡的時候開始逐步添加,過早過晚都不利於寶寶的生長髮育。
各階段輔食種類
4~6個月:泥糊狀,禁鹽,味淡。
7~9個月:細小顆粒狀、稀粥等,禁鹽,適當的甜味或食物原味,少量加入動物內臟和肉類,輔食一定要非常軟滑,適合寶寶吞嚥。
10~12個月:小顆粒狀,禁鹽,少量動物脂肪油和橄欖油,可添加安全小點心增加寶寶咀嚼能力,例如磨牙餅乾,適合的水果有蘋果,禁食的水果有芒果、菠蘿和獼猴桃等。
輔食的禁忌
1、一歲內禁鹽
2、注意觀察寶寶添加輔食後是否出現過敏,如果有需停止該類輔食,例如有些寶寶對雞蛋過敏。
3、輔食的味道一定要淡,最好是食物本味。
4、輔食的性狀一定要根據寶寶年齡來決定。從稀到稠,稀細微顆粒到稍大的顆粒。
5、禁食瓜果蔬菜:芒果、菠蘿和有毛的水果(水蜜桃、奇異果等)、草酸含量高的蔬菜(菠菜等)
6、其他禁食:海鮮、蜂蜜、蛋白、豆類、花生醬、鮮奶、礦泉水和純淨水、飲料、調味料和含汞較多的魚類(羅非魚和鰱魚等)
雞肝碎菜粥(開胃、促消化、補血治便秘)
適用年齡
7~12個月。
功效
雞肝含有豐富的鐵和維生素A、B1、B2等多種營養素。其中維生素A含量極為豐富,對防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。還含有大量的鐵,能預防缺鐵性貧血的發生。
蔬菜富含維生素,可促進小兒食慾、防止便秘。
注意事項
1、不可多食,只能適當替換食用。
2、雞肝和蔬菜要選用新鮮的。
3、少油禁鹽。
4、食材充分清洗乾淨,尤其蔬菜的殘留。
原料
1、雞肝一副
2、青菜少許
做法
1、將雞肝煮熟後,在乾淨菜板上剁成碎泥。
2、將青菜清洗乾淨後,切成碎狀。
3、取適量大米,用水淘洗乾淨後泡半個小時。
4、取一口小鍋,將泡好的米倒進去,加水熬煮成粥,米和水的比例是1:3。
5、帶粥熬成後,將雞肝泥和菜碎放入鍋中,小火熬煮20分鐘即可。
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