僅僅10個月時間，一切從零開始的微滷做到了四川滷味全網銷量的冠軍，並且獲得了無數粉絲的追捧，微滷到底是怎麼做到的呢？它是如何迅速獲得消費者對品牌的認可的呢？
微滷的創始人被大家叫做“滷娘”，實名王紅，是一位80後創業女性。2014年滷娘創立微滷品牌時就立志要以互聯網的手段創新並顛覆傳統滷菜行業，要將四川滷味傳承和發揚光大。
毫無疑問，從創立之初到現在漂亮的銷售數據王紅做到了她想要的“顛覆”。作為一個新興的互聯網品牌，微滷到底是如何來做品牌建設併發揮出品牌的巨大能量的呢？
一個品牌獲得初步的成功之後，往往加盟者就會陸續不斷的出現。一個較為成熟的品牌如若開放加盟，只收取加盟費這一項便是很大的一筆收入，但開放加盟對於品牌的持續性發展來說的確是有風險的。
王紅說：“微滷專注於電商O2O渠道，目前很多人想加盟微滷，都被我們婉拒，優秀的品牌前期建設是各方面服務及形象都要在自己的手裡更穩定，品牌加盟是賺快錢的，如果加盟我們可能一年就能收上千萬的加盟費，但最後的品牌形象很難把控。目前周黑鴨去年的網上銷量不到2億，線上發展潛力巨大。所以我們將專注於O2O模式。”
把握品牌的形象，做到始終如一，對品牌建設全身心的投入是一定的，而這也正是微滷拒絕加盟的主要原因。微滷希望消費者網購滷味時第一個想到的就是微滷，所以專注品牌“符號”，打造品牌在消費者心目中的“第一形象”是目前微滷品牌建設的核心想法。
王紅介紹說，微滷的油滷工藝成本高於水滷，所以需要尋找對價格不那麼敏感的客戶，而作為一款休閒零食，它的客戶群體定位應該是女孩為主。所以微滷更換了更為精緻的包裝，且改用順豐等快速物流，以這些方式篩選自己新的顧客來提高自己的產品單價。王紅說：“用心是抓住粉絲客戶的關鍵，我們的用心不但自主選擇了客群，也進一步提高了微滷為顧客服務的水準和產品的質量”。
要讓自己的顧客感受到微滷的品質，感受到食用微滷代表著一種“高氣質”生活，併為自己是微滷品牌的顧客而感到驕傲，這就是滷娘一直以來專注的目標。
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